Картофель, запечённый со сливками.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 10:38 + в цитатник

Цитата сообщения Ирцейс

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель, запечённый со сливками.

Быстро и вкусно!

Но...

В 100 г запеченного картофеля содержится:

белки - 4.10 г

жиры - 5.82 г

углеводы - 12.14 г

калории - 115.19 ккал

Продукты для приготовления этого блюда:

1250 г картофеля (взвесила уже очищенный),
400 г сливок (у меня сливки 33%, поэтому я взяла полстакана сливок и добавила 1,5 стакана молока),
150 г сыра,
сливочный маргарин для смазывания формы.

Форму смазала маргарином

Картофель порезала кружочками толщиной около сантиметра

Уложила его в форму, немного присолила

Залила подсоленной смесью сливок и молока

Закрыла крышкой и поставила в духовку, выставила температуру 200 градусов. Когда жидкость в форме закипела, уменьшила температуру до 150 градусов. Тушилась картошка под крышкой около часа.

Натерла на мелкой терке сыр