Для приготовления вам потребуются:

творог — 400 г

сливки — 0,5 стакана

шоколад белый — 100 г

желатин — 10 г

молоко сгущенное — 0,5 банки

сметана — 250 г

вода — 3 ст. ложки

Способ приготовления:

В миске соединить желатин и холодную воду , перемешать. Миску поставить на разогретую плиту. Нагревать до полного растворения желатина. Снять с плиты и остудить.

Соединить творог и сметану. Взбить до образования однородной кремообразной массы.

В кастрюле соединить молоко и шоколад. Поставить на плиту. Растопить. Снять с плиты и остудить.

В творожную массу влить молочно-шоколадную массу. Взбить. Добавить сгущенное молоко. Взбить. Добавить желатин. Перемешать. Разложить по формам и  остудить.

Подавать как самостоятельный десерт или использовать для приготовления тортов.

источник