Состав:
огурец – 300 гр.
уксус 3%-ный – 80 мл.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
зелень – по вкусу

Приготовление:
Огурцы помыть, нарезать ломтиками и положить в салатник. Уксуссоединить с солью, сахаром и измельченной зеленью. Перемешать и влить всалатник с огурцами. Перемешать.