Всем нам известно словосочетание "молодильные яблочки" ещё с детства. Если перечислить заболевания, при которых полезно употреблять яблоки, их замечательное свойство очищать и омолаживать организм, то сразу станет понятным, почему их называют молодильными.

Яблоки полезно употреблять при гастрите, плохом пищеварении (сорта семеренка и антоновка), аритмии, сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно после инфаркта, атеросклерозе, гипертонии, заболевании желчного пузыря, печени, диабете, малокровии, подагре, мочекаменной болезни и др. При гипертонической болезни 300г свежих яблок в день в течение двух недель снижает артериальное давление.

Яблоки содержат практически все витамины, микроэлементы, калий, железо, пектин (действует как адсорбент, очищая организм от шлаков), природные антиоксиданты, яблочную, винную и лимонную кислоты, полезные вещества, препятствующие возникновению раковых опухолей в кишечнике и печени. Доказано, что яблоки улучшают кишечную флору. Их употребляют в сыром, вареном и печеном видах. Однако, старайтесь употреблять яблоки отечественного производства, так как доказано, что в них больше витаминов, чем в импортных.

Диетологи советуют:

Для поддержания здоровья, в сезон съедайте примерно ведро яблок. И не без основания, так как яблоки оздоравливают весь организм, кожа лица станет гладкой и сияющей, а размеры талии вас порадуют. Лучший сорт - антоновка, именно он содержат больше пектина, который естественным образом очищает организм. Ешьте яблоки утром, натерев на мелкой терке. На ночь яблоки лучше не употреблять. За 4-5 часов до употребления яблок и после, желательно не пить жидкость.

Яблочный сок.

Обладает целительными свойствами, содержит много витаминов, выводит шлаки из организма. Он препятствует отложению холестерина, клеточного жира, накоплению мочевины и мочевой кислоты. Свежеприготовленный яблочный сок обладает выраженным желчегонным и мочегонным действием. Сок кислых яблок полезен людям страдающим диабетом, он препятствует повышению уровня сахара в крови. Свежий сок подавляет рост и развитие возбудителей дизентерии, стафилококков. Полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, гипертонии, повышенном холестерине, заболевании желчного пузыря, людям с частыми бронхитами, проблемами с легкими, а также курящим. Рекомендуемая норма: 100 мл сока на прием, за 15-20 минут до еды. Если у вас пониженная кислотность желудка, рекомендуются кислые сорта яблок (антоновка), с повышенной кислотностью - сладкие сорта.

Яблочный уксус.

Если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом, можно употреблять приготовленный в домашних условиях яблочный уксус. Он расщепляет жировые клетки, уменьшает тягу к сладкому и снижает аппетит. Поэтому если вы задумали снизить свой вес, введите в свой рацион яблочный уксус. При этом не забывайте употреблять в пищу побольше овощей и фруктов, заниматься физическими упражнениями. Американские врачи считают, что благодаря физическим нагрузкам, организм эффективнее очищать кровь от жира, не давая ему шанса оседать на сосудах. Бегуны способны очистить свой организм быстрее, чем те, кто не занимается физическими нагрузками.

Доктор Джарвис советует пить кипяченую воду с яблочным уксусом (2 ч. ложки на 1 стакан воды) во время еды. Также наносите яблочный уксус на проблемные места (бедра, живот) ежедневно, массируйте легкими движениями, он оказывает хорошее действие при растяжках и избавляет от целлюлита. Добавляйте яблочный уксус в салаты, как заправку.

Яблочный чай при подагре, ревматизме и мочекаменной болезни.

1. Помойте три яблока, нарежьте их мелкими кубиками или ломтиками, залейте литром воды и поставьте кипятить на медленный огонь на 15 минут. Принимайте отвар в теплом виде по 3-4 чашки в день. Яблочный чай пить долго, ведь болезни мы наживаем годами.

2. Яблочную кожуру высушивают в духовке при температуре 80 градусов или на солнце. Хранят в картонной коробке в течение 5 лет. Для приготовления яблочного чая берут 1 столовую ложку сухой яблочной кожуры, заливают 0,5 литрами кипятка и варят в течение 5 минут, настаивают 15-20 минут, затем переливают в термос. Пейте теплым, добавляя по вкусу мёд, по 0,5 стакана за 10-15 минут до еды. Лечение длительное с небольшими перерывами.

Маски для лица.

1. Кашицу из яблока и моркови 1:1, нанесите на лицо, оставьте на 10-15 минут, затем смойте водой комнатной температуры.

2. Кашицу яблока 1 ст. ложку смешайте с 1 ст. ложкой сметаны. Держите маску 10-15 минут. Это питательная маска полезна для сухой кожи.

3. Очистите яблоко, натрите его на тёрке, добавьте 0,5 ч. л. масла жожоба, 1 ст. л. отвара ромашки, тщательно размешайте. Нанесите маску на 10 минут, затем смойте тёплой водой.

Яблоки богаты витамином С, который увеличивает выработку коллагена, что делает кожу упругой. В нем также содержатся антиоксиданты, защищающие нашу кожу от повреждающего действия свободных радикалов. Эта маска отлично тонизирует и увлажняет кожу.

4. Очистите и натрите яблоко. Добавьте 1 яичный желток. Хорошо перемешайте, нанесите на лицо, оставьте на 10 минут и смойте теплой водой. Полезно для жирной кожи.

5. Увлажняющая маска: возьмите 1 яблоко, нарежьте на мелкие кусочки, отварите в 150 мл молока, пока они не станут мягкими. В теплый состав добавьте 1 ст. л. муки и 1 ст. л оливкового масла. Нанесите маску теплой, держите в течение 20 минут. Затем смойте теплой водой.

6. Маска для губ для ухода и увлажнения.
Кожные заболевания. Яблоко сваренное в молоке - прекрасное средство при кожных заболеваниях. Если у вас язвочки на губах, ссадины и трещины на руках и др., нарежьте мелко яблоко и сварите его в молоке до образования кашицы. Затем наложите толстым слоем в теплом виде на пораженное место, накрыв сверху марлей на 30-40 минут.
Разгрузочные яблочные дни.

Яблоки незаменимы при различных диетах и разгрузочных днях:

1). 1,5 кг яблок делят на 5-6 приёмов в день

2). Из 1,5 кг свежих яблок или сушеных фруктов, 100 г. сахара и 1,5 литра воды, сварите компот на 5-6 приёмов в день.

Употребляйте как можно чаще этот вкусный и полезный фрукт.

Удачи Вам и крепкого здоровья!

Во время путешествия по Турции, мы познакомились с молодой парой: Настей и Глебом. Мы жили в одном отеле и встретились за завтраком. Разговорились, обменялись впечатлениями о стране, поделились планами и решили вместе погулять вечером. Конечно же, после прогулки заскочили в ресторан и стали заказывать.
Надо сказать, что турецкая еда – одна из самых вкусных в мире. Но при этом одна из самых калорийных… Видя, как неохотно я ковыряю вилкой в своей тарелке, Настя спросила меня: «Чего грустишь? Не бойся, от этого точно не поправишься!»
И это говорит мне человек, который весит килограмм 50, не больше!
Откуда тебе знать, от чего я поправляюсь, а от чего нет, – пронеслось в моей голове, – вам, стройным, нас не понять. Это вы можете есть все подряд, а я толстею даже от мыслей про еду!!!
Вслух я этого, конечно, не сказала, а лишь промямлила что-то вроде этого: «Ага, тебе легко говорить. А я уже что только не перепробовала, ничего не помогает…»
Настя улыбнулась и рассказала, что она не всегда была такой худой и подтянутой. Оказывается, два года назад она весила больше меня (тогда мой вес был почти 76 кг), время от времени сидела на разных диетах, но вес предательски возвращался.
Избавиться от лишнего веса ей помогла тибетская мантра для похудения. За 8 месяцев она сбросила 18 килограмм! Сейчас ее вес в норме, но она, как и раньше, каждый день читает эту мантру. Вот эта мантра:
САН СИА УИИ НАХ ПАЙ ТУН ДОУ
Чтобы мантра подействовала, её нужно произносить нараспев над водой, которую собираешься выпить. В идеале мантру нужно читать 9-12 раз перед каждым питьем воды за день. Но, если произносить мантры в присутствии посторонних людей неудобно, достаточно 2-х раз в день: утром и вечером.
Это не просто слова, вибрации от этих слов настраивают организм на улучшение обмена веществ. Как вариант, мантру можно читать не над водой, а проводить что-то вроде медитации. Сложить ладони вместе на уровне груди и читать мантру примерно 15 минут (кратное трем – от 3 до 108 раз) с закрытыми глазами. Я, кстати, именно так и делаю.
За 6,5 месяцев (в Турции мы были прошлой осенью) я похудела уже на 15 килограмм! И все это благодаря мантре.
За это время я очень изменилась – стала более спокойной, перестала заедать проблемы, не нервничаю по пустякам. И самое главное: я полностью довольна своим весом! Раньше я часто сравнивала себя с другими девушками и завидовала их стройности, а теперь любуюсь своим отражением в витринах магазинов!
Изменилась я сама и удивительным образом изменились мои предпочтения в пище: мне стали нравиться свежие фрукты (особенно, виноград!), я полюбила макароны из цельной пшеницы (распробовала их во время путешествия в Италию), стала кушать больше зелени и схожу с ума по имбирному чаю. Не знаю, причастна ли к этому моя мантра, но я счастлива!
Мой муж говорит, что дело вовсе не в тибетской мантре, а в намерении обрести здоровье и красоту. Возможно, что это так. В любом случае, я до сих пор читаю мантру и очень благодарна Насте, которая мне ее посоветовала.
Попробуйте!
Лидия Маросева

Источник: Spletnicam.ru

Лето пришло и обняло и город, и лес, и реки, и каждого живущего человека своим теплом. Раскалило солнцем асфальт, подарило тебе красивый загар, и вызвало желание спрятаться в тени и утолить жажду и голод чем-нибудь холодненьким и легким. Противиться основам мироздания не стоит, даже если ты пребываешь в диетическом состоянии.

Множество лет назад жили-были на Руси люди, которые в летний зной спасались от палящего солнца в хатах и освежались летним супчиком, до сих пор именуемым в народе окрошкой. Готовили окрошку часто, заправляли домашним квасом из подпола и думали, что послана она на Землю специально, дабы не померли люди русские во время жары похожей на иноземную.

Окрошка. Суп странный, и на первый взгляд не сильно диетический! Конечно, потому что общего у этого первого блюда с тем супчиком, что очень уважают заправские диетоманки – только название. Диетическая окрошка вобрала в себя все самое лучшее из окрошки обыкновенной.

Для приготовления легкого супа тебе потребуется: два свежих огурца, отварная куриная грудка, пара яичек, и несколько головок редиса. Все компоненты мелко рубятся, солятся и перемешиваются. Как заправка квас очень далек от звания диет-продукта, потому вносим в наш суп восточную изюминку и заправляем его кефиром. Скажу по секрету, наиболее нежным и вкусным этот супчик станет, если пойти дальше, и вместо кефира применить 2,5% ряженку! Прекрасным дополнением к такой окрошке будет веточка кинзы или петрушки, укроп и зеленый лук.

Блюдо получается не только очень вкусным, но и крайне полезным. В нем минимум жира, а белки и углеводы прекрасно сбалансированы. После небольшой тарелочки диетической окрошки ты долго будешь чувствовать себя сытой, а организм снабдится большим количеством витаминов и минералов. Попробуй летнюю диетическую окрошку, и ты в очередной раз убедишься, что диета может быть вкусной! http://spletnicam.ru/?p=2333

От того, что мы едим сегодня, зависит, как мы будем чувствовать себя завтра. Внеся небольшие изменения в повседневное меню, вы добьетесь многого. Следуйте нашим советам, и уже через несколько месяцев ваша жизнь изменится в лучшую сторону - вы будете лучше выглядеть и заметите позитивные сдвиги в самочувствии.


Иллюстрации: Iform.dk
1. Съедайте 600 – 1200 г. фруктов и овощей ежедневно
Выбирайте фрукты и овощи разных видов и цветов. Каждый день съедайте большую порцию салата.
Почему это важно: фрукты и овощи предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, которые стоят на первом месте среди причин смерти у женщин. Плюс эти продукты содержат большое количество витаминов, минералов и прочих биоактивных веществ, замедляющих процессы старения организма.

2. Ешьте меньше обработанных зерновых
Чем меньше белых булок, хлопьев и шлифованного риса, тем лучше! Замените их черным хлебом грубого помола, пастой из твердых сортов пшеницы, коричневым рисом и традиционной овсянкой – всего нам нужно около 500 г этих продуктов в день.
Почему это важно: сложные углеводы, которых много в нерафинированных зерновых продуктах, - это важнейший источник энергии.

3. Выпивайте не меньше двух чашек зеленого чая в день
А в кофе и черном чае себя лучше ограничить.
Почему это важно: зеленый чай – чемпион по содержанию катехинов, которые «консервируют» тело, замедляя процессы старения.

4. Пейте смузи с ягодами
Выпивайте каждый день по стакану ягодного смузи.
Почему это важно: ягоды – кладезь антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

5. Съедайте 200-300 г. рыбы и морепродуктов в неделю
При этом старайтесь максимально разнообразить свое меню – пробуйте разные породы рыб и морских гадов.

Почему это важно: рыба и морепродукты содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, необходимые для здоровья сердца и сосудов, и витамины, замедляющие процессы старения.

6. Ешьте меньше красного мяса
Особенно свинины, говядины, телятины и баранины. Норма – не больше 500 г. в неделю.

Почему это важно: такое мясо в больших количествах повышает риск развития злокачественных новообразований.

7. Съедайте ежедневно 150 г. продуктов, богатых протеинами
Речь идет о курице, индейке, яйцах, бобовых и нежирном сыре. Если вы много тренируетесь, вам нужно больше белка – из расчета 1,2 – 1,5 г на килограмм веса в день.
Почему это важно: белок необходим для роста и крепости мышц, причем чем старше человек, тем больше белка ему требуется.

8. Чем меньше переработанных мясных продуктов, тем лучше
Готовые паштеты и копченая колбаса – просто склад консервантов, усилителей вкуса плюс содержат слишком много соли.

Почему это важно: Консервирующие добавки являются потенциальными канцерогенами, а за счет повышенной солености колбаса сотоварищи может провоцировать скачки давления.

9. Принимайте ежедневно по 1 столовой ложке льняного масла
Это должно быть масло первого холодного отжима, обычно его продают в аптеках. Хранить его нужно в холодильнике.
Почему это важно: Льняное масло – ценный источник кислоты омега-3, замедляющей старение.

10. Ограничивайте количество сливочного масла
Для приготовления еды используйте оливковое или рапсовое масло.
Почему это важно: в растительном масле в отличие от животного нет холестерина, и замена второго на первое снижает риск развития атеросклероза сердца и сосудов.

11. Ешьте орехи
Съедайте каждый день небольшую горсть.
Почему это важно: в орехах содержится большое количество антиоксидантов, в первую очередь, витамина Е и ненасыщенных жирных кислот.

12. Ешьте на завтрак нежирные йогурты и пейте молоко
Выбирайте йогурты с бифидобактериями. Молока в день нужно около 0,5 литров. Лучше пить его после активных тренировок.
Почему это важно: молоко и его производные – прекрасный источник легкоусвояемого белка. Но следите за жирностью продуктов – в идеале она не должна превышать 0,5 -1%.

13. Один бокал алкоголя в день – не проблема
Если очень хочется, то можно себе позволить выпивать бокал пива или вина в день. Но не больше!
Почему это важно: умеренное употребление алкоголя снижает риск возникновения диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний у людей среднего возраста и старше.

14. Ограничьте сладкое
Совсем отказываться от сладостей ни к чему, но уж если есть, то самые полезные – например, небольшой кусочек темного шоколада, богатого флавоноидами – это мощные антиоксиданты. Илиштучку зефира – при всей своей сладости он не слишком жирный.
Почему это важно: простые углеводы провоцируют скачки сахара в крови, что ведет к перегрузке поджелудочной железы и может обернуться диабетом 2 типа. Кроме того, любовь к сладкому – это неизбежный набор лишнего веса.

15. Выпивайте 1,5 литра жидкости ежедневно
Лучшие варианты – вода и зеленый чай. Кофе и газировка – чем меньше, тем лучше, они обезвоживают организм и изнашивают сосуды. На ночь хорошо выпивать чашку ромашкового чая – это поможет расслабиться.
Почему это важно: очень часто мы чувствуем себя не лучшим образом, потому что организму не хватает жидкости. Однако имейте в виду – в больших количествах тот же зеленый чай вымывает полезные вещества из организма. Поэтому лучше заедать его сухофруктами, восполняющими дефицит минеральных веществ в организме.

16. Не забывайте про пищевые добавки
В деле борьбы с возрастом незаменимы витамин Д и кальций. Парадоксально, но факт: чем старше мы становимся, тем больше нуждаемся в этих элементах, которые, кстати, улучшают усваивание друг друга в организме.
Почему это важно: большинству людей не хватает витамина D, а он необходим для здоровья сосудов. Добавки с кальцием – хорошее средство профилактики возрастной напасти номер один – остеопороза. Принимайте по 1 таблетке «Кальций + витамин Д» в день.

Рыбий жир в капсулах: по 3 капсулы в день во время еды.
Почему это важно: рыбий жир - источник омега-3, необходимое количество которой сложно получить, даже если в меню достаточно рыбы и морепродуктов. А жирные кислоты омега-3 помогают, в частности, оставаться «в здравом уме и трезвой памяти».

Молочнокислые бифидобактерии: 1-3 капсулы в день.

Почему это важно: бифидобактерии нормализуют работу желудка и кишечника, способствуют профилактике дисбактериоза и снижают риск развития проблем с сердцем и сосудами.

Автор: Пер Брэндгорд Миккельсен

Вот почему так получается - покушал картошечки жареной с сальцем и хочется спать, причем спать исключительно в гордом одиночестве, чтобы никто не трогал драгоценный живот и вообще, чтобы не прикасались и не будили. А вот откушал икорки там красной (можно черной, кто понимает разницу), закусил финиками, пару орешков погрыз, и вот уже спать совершенно не хочется, а хочется "любви и ласки"! А оказывается, что все дело в пище, вернее - в продуктах, которые мы едим. Ведь для того, чтобы возникло сексуальное желание? можно время от времени питаться исключительно афродзиаками, т. е возбуждающей пищей!

Лук

Ну, даже не знаю, как и сказать... Дело в том, что именно банальный лук - тот самый лук, от которого щиплет нос и "текут" глаза - и есть самый сильный афродизиак, а не какие–нибудь там романтические устрицы, как вы подумали. Его употребление в пищу запрещено в монастырях и, как утверждают знатоки, именно по этой причине. Конечно, у сырого лука запах, скажем прямо, не самый сексуальный, но ведь никто не запрещает нам употреблять в пищу лук жареный, вареный и печеный? И в следующий раз, если ваш любимый мужчина будет морщить нос и говорить: "фу, опять этот лук вареный - ненавижу", намекните ему об истинной ценности этого овоща. "Кушай-кушай!", - скажите вы, наполняя ему тарелку вареным луком!

Чеснок

Вам не нравится запах сырого лука? Пожалуйста, запах сырого чеснока вы переносите? Дело в том, что чеснок идет сразу же следом за луком, тоже как один из сильнейших афродзиаков. Чеснок не только разжигает желание, но дает сексуальную силу и энергию, вот только одно плохо - запах,.. ах этот запах! Есть выход, чтобы ночь любви не превратилась в ночь пыток, и предполагаемый партнер тоже должен съесть немного чеснока, чтобы дыхание одного не вызывало рвотный рефлекс у другого. В случае, когда чеснок поедался в гордом одиночестве, а на поиски любви пришлось отправиться в ближайший ночной клуб, рекомендуем взять головку чеснока с собой и силой накормить приглянувшегося там (в ночном клубе) предполагаемого партнера чесноком. Кстати, чеснок жареный в масле с яйцами – самый сильный сексуальный генератор на всю ночь.

Миндаль

Слава богу, он не пахнет! Вернее, миндаль пахнет миндалем, такой прекрасный запах. Знатоки утверждают, что именно миндаль отлично воспламеняет женские и мужские сердца и не только сердца, так как является превосходной пищей для усиления сексуального влечения и желания. Только кушать миндаля надо не много, пару горсточек, не больше, иначе вместо ночи любви вас может ожидать ночь в обнимку с белым санфаянсом; миндаль очень жирный и тяжелый для желудка орех, помните это!

Икра

Ну, икру-то цари ели, а они-то уж в сексуальных утехах знали толк. Некоторые знатоки считают икру "основной" сексуальной пищей. Говорят, что сам Казанова любил побаловать себя перед ответственной ночью икоркой... Да, умели аристократы красиво покушать, а потом красиво предаться неземной (не побоюсь этого слова) страсти.

Яйца

Само название просто обязывает этот продукт быть отличным афродзиаком и стимулировать сексуальное желание. Яйца - продукт белковый, веками используемый в качестве любовного подспорья, в прямом смысле этого слова укрепляющий любовную мощь.

Ламинария (морская капуста)

Зеленая и склизкая, тем не менее она вкусная и еще, как оказалось, повышает сексуальное желание. Морская капуста содержит просто море минералов, которые укрепляют не только сам организм, но и все важные, участвующие в любовном процессе, органы. Ежедневное употребление ламинарии поможет вам надолго сохранить форму, причем форму всего, чего только захотите.

Финики

Самый сладкий фрукт на земле, от которого слипаются губы, зубы и язык прилипает к небу. Однако финики очищают кровь и стремительно увеличивают сексуальное желание и, что важно, сексуальные возможности тоже. Сахар, содержащийся в финиках в избытке, поможет организму сохранить бодрость духа во время продолжительной ночи любви.

Автор -- Елена Гордина