Способ приготовления:
Две крупные луковицы, мелко режем, можно даже в блендере покрошить, заливаем пол-литром кефира, добпавляем два яйца, соль и муки до густоты теста на оладьи,хорошенько перемешать и жарим на горячем масле накладывая ложкой.
Я добавляю приправы типа мивины куриной в тесто - тогда оно как-то интереснее. Рецепт очень простой, но всем всегда нравится и никто не может разобрать из чего оладушки.