Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Сахар — 1 стакан

Сметана — 200 мл.

Сода — 0,5 ч. ложки

Мука — 1,5 стакана

Яблоко — 1-2 шт.

Растительное масло — для смазывания

Сахарная пудра — для украшения

Соль - щепотка

 

Приготовление:

Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить соль, сметану, соду и просеянную муку. Взбить до исчезновения комочков.

Бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Выложить кружочки бананов на тесто, смазанную маслом форму.

Яблоки помыть, почистить и нарезать кусочками, удаляя косточки.

Залить бананы слоем теста, и выложить кусочки яблок.

Поместить заготовку пирога в нагретую до t 200 градусов духовку и выпекать около 50 минут.

Остудить и выложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой и подать на стол.