мечтается

о-ча

Корни дерева-тела,
Наполнившись влагой чая,
Раскинув тугие ветви,
Расправив пальцев листки,
Волшебными ароматами,
Прольются в лазурный воздух,
И он превратится в море,
Полное мыслей-воды.
В том море я буду плавать,
Встречая образы-рыб.

Игорь Суров.

Всем ли известно, что чай делают из камелии? Привычный черный или зеленый чай делается из листьев китайской камелии (С. sinensis) или индийской камелии (C. assamica)? Я узнала об этом сегодня и ооочень удивилась.
Ботаническое название чайного куста. Camelia Sinensis имеет две разновидности китайскую и ассамскую, а также несколько гибридных форм. Камелия китайская родом из провинции Юннань (Китай). Этот вечнозеленый куст с мелкими упругими глянцевыми зубчатыми листочками иногда достигает внушительной высоты и живет несколько сотен лет, некоторые редкие экземпляры - даже тысячи лет! На территории Китая произрастает более 300 сортов китайской разновидности чайного куста. Ассамскую же разновидность камелии китайской правильнее назвать деревом - оно достигает 15-26 метров в высоту и отличается более крупным, темным и рыхлым листом.

Мастер чайной церемонии и головорез

"Эта история о мастере чайной церемонии, который принял на себя роль фехтовальщика и сразился с головорезом. Обычно те, кто занимается чайной церемонией, фехтованием не занимаются и никак не могут быть противниками людям меча. Чайная церемония - дело мира, покоя. Эта история поведает нам, что может человек, не умеющий обращаться с мечом, не получивший никакой специальной подготовки, если только он решился рискнуть своей жизнью.
В конце семнадцатого века правитель Яманоути провинции Тоса решил взять своего чайного мастера в официальную поездку в Эдо, столицу правящей династии сёгунов Токугава. Чайному мастеру эта поездка вовсе не улыбалась, ибо самураем он не был, а Эдо вовсе не такое спокойное место, как Тоса, где у него много друзей. В Эдо можно было попасть в такую переделку, где досталось бы не только его господину, но и ему самому. Путешествие было весьма рискованным и он не желал в него пускаться. Однако господин его не желал слышать возражений, - вероятно потому, что чайный мастер высокой квалификации принёс бы господину добрую славу. Чайная церемония очень ценилась в высокопоставленных кругах. Чайный мастер был вынужден подчиниться приказу, но решил сменить свою одежду чайного мастера, который ходил без оружия, на одеяние самурая с двумя мечами.
Читать далее...