(и еще 312234 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маски аксессуары астрология видео выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами гадание гороскоп десерт дети для дома еда журналы закуска игрушки кепка коврики крючок кулинария купальники мастер-класс новый год он-лайн описание печенье пирог платье подушки полезно полезное полезные советы психология рецепт рукоделие салат советы сумка сумки торт украшение уход цветы шапка шапки шарф шитье юбка
Десерт "Экзотика" |
Метки: рецепт еда пирог |
Рецепт яблочного пирога |
Дневник |
Метки: еда рецепт пирог |
Рецепт австрийского штруделя |
Дневник |
Метки: еда рецепт пирог |
Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный |
Метки: пирог апельсин выпечка |
Пирог для Чемпиона |
Вот измаялась я вся в ожидании финального матча Лиги чемпионов "Барселона" (Испания) - "Манчестер Юнайтед" (Англия). Чтобы хоть как-то унять нервенный озноб, потопала на кухню соорудить что-нибудь на скорую руку. В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении, да и набор продуктов тривиален.
Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.
1 пачку (250 грамм) сметаны (для вечнохудеющих можно сэкономить калории, взяв кефир), 1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером, то тесто получается однородным, без комочков, да и время сокращается.
Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.
ПыСы: Пока оформляла, Барса вкатила первый Г-О-Л!!! Ушла болеть. Всем приятного аппетита!
Метки: пирог капуста выпечка |
Пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером |
Метки: пирог орехи ириска шоколад десерт |
МАННИК |
Метки: манник пирог выпечка |
"Рыба под снегом" |
Метки: пирог рыба |
Воздушный пирог от Ольги Киморы-Кикиморы |
Пирог, который Ольгу научила печь ее бабушка. Ольга всегда так заразительно-вкусно описывает рецепты, что слюни текут. А вот теперь я и в реале убедилась какое это чудо.
О самом пироге: один из вариантов дрожжевого слоеного теста, которое делается, в отличие от классического рецепта, который я давала в круассанах, очень просто. В готовом изделии слои не видны. Зато готовый пирог отличается просто фантастической мягкостью и пушистостью! Это что-то нереально вкусное!!! Причем неважно с какой начинкой - настолько классное тесто, что на начинку внимания почти не обращаешь...
И, что еще немаловажно - очень простой в приготовлении рецепт, доступен даже новичкам, которые незнакомы с дрожжевым тестом.
Метки: рецепт пирог выпечка |
Луковый пирог |
Метки: рецепт пирог лук выпечка |
Мясной пирог |
Метки: рецепт пирог мясо выпечка |
Чизкейк (видеорецепт) |
Дневник |
Метки: рецепт десерт пирог мастер-класс чизкейк |
Пирог из булочек с ветчиной и сыром |
Метки: рецепт пирог выпечка |
Маковый пирог |
Метки: рецепт пирог мак выпечка десерт |
Творожник с маком |
Метки: рецепт пирог творог десерт выпечка |
Двухцветный кекс |
Метки: еда рецепт пирог |
Яблочный бисквит |
Тесто:
1.Желтки 4 шт.
2.Мука 13 полных ст.л.
3.Маргарин или масло 200 гр.
4.Порошок для выпечки 2 ч.л.
5.Ароматизатор лимонный
Яблочная начинка:
1.Сахар 0,5 ст. (можно и больше в зависимости от яблок)
2.Яблоки 1,5 кг.
Безе:
1.Белки 4 шт.
2.Сахар 1 ст.
Приготовление:
1.Желтки растереть с размягчённым маргарином, добавить муку и пекарский порошок.
2.Белки взбить с сахаром до получения однородной густой массы.
3.Яблоки очистить, потереть на тёрке и потушить на небольшом огне с сахаром. Тушеный яблоки взбить миксером и охладить.
4.3/5 теста положить на дно разъемной формы, сделав бортики. Чем тоньше вы выложите тесто, тем нежнее и вкуснее получится пирог. Остальное тесто положить на 30 минут в морозильную камеру.
5.Положить на корж охлажденные яблоки.
6.Потереть на яблоки ½ оставшегося теста.
7.Сверху выложить взбитые белки.
8.Потереть оставшееся тесто.
9.Выпекать примерно 40 минут на среднем огне.
10.Готовый пирог из духовки сразу не доставать.
Метки: рецепт пирог еда |
Тертый яблочный пирог |
250 граммов маргарина
0.5 стакана сахара
3 стакана муки
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
для начинки
2 крупных яблока сорта "гольден"
3 ст. ложки сахара
немного сливочного масла
1 ч. ложка корицы
Маргарин растереть с мукой до мелких крупинок,яйцо взбить с сахаром и ванилью.добавить в мучную смесь.замесить тесто.завернуть в плёнку и положить в морозилку на 1.5 часа.
Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками.Одну часть теста натереть на тёрке в форму.сверху выложить яблоки,посыпать сахаром и корицей.положить сливочное масло.потереть сверху второй шарик теста.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 30-40 минут до золотистого цвета.Остудить в форме и и порезать на квадратики острым ножом.
__
Метки: пирог яблоки кулинария мастер-класс рецепт десерт выпечка |
Страницы: | [1] |