ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ «БУКЕТ РОЗ»

Всё-таки есть своё очарование даже у пасмурных осенних дней! В такие дни выпечка с яблоками мне кажется особенно душевной и вкусной. Как приятно отрезать кусочек ароматного пирога с яблоками, заварить к нему чашечку чая, и, укутавшись в мягкий плед, наблюдать, как кружатся за окном золотые листья!

 

В такое время, чтобы улучшить настроение своим близким и себе, я готовлю простой, но очень вкусный открытый пирог с яблоками «Букет роз». Особенность приготовления и оформления этого пирога позволяют превратить его верхушку в самый настоящий «букет роз». Такой пирог украсит любое чаепитие и не затеряется даже на праздничном столе.

Приготовить открытый пирог с яблоками "Букет роз" несложно. Он не отнимет у вас много сил и времени, а его аромат и изысканный вкус понравятся как сладкоежкам, так и тем, кто, как правило, совершенно равнодушен к десертам и выпечке.

 

Тонкий рассыпчатый корж с вкраплениями орешков и густая кремовая начинка, в которой утопают нежные «розы» из яблок, — невероятно аппетитное сочетание. Добавьте к этому тонкий, изысканный аромат яблок, ванили и апельсина — устоять перед кусочком такого яблочного пирога просто невозможно. Попробуйте!

Рисование акрилом: создание и нанесение структурных паст и штампов

Объёмная живопись-разные техники

Я всё гадала, как было сделано это панно (Lesley Richmond) в технике микст медиа - c использованием силикона, арт-текстильных нитей или всё-таки горячим клеем с последующей окраской?

А что вы думаете, милые рукодельницы? Похоже это склеенные нитки? На самом деле создавать деревья с помощью горячего клея очень просто! Смотри видео (на английском, но всё понятно)

Интересные техники создания рельефных панно из акриловых смесей представлены в 5-ти видео уроках далее 

Смотри ещё 5 уроков

Сделать папоротник из гофрированной бумаги

Цветы из гофрированной бумаги. Делаем папоротник из гофрированной бумаги. Очень красиво!

Вот такие красивые листья папоротника можно сделать из гофрированной бумаги

/

Читать далее...

МАСТЕР КЛАССЫ

Часть 1 - Орхидея "Фаленопсис"
Часть 2 - БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ "КОРАБЛЬ - РОССИЙСКИЙ ТРИКОЛОР"
Часть 3 - БУКЕТ "ВЕСЕННЕЕ СОЛНЫШКО" - МК + идеи
Часть 4 - МК крепление чупа-чупса в цветке
Часть 5 - МК Альстромерия конфетная.
Часть 6 - Сладкий подарок - букет ромашек из конфет
Часть 7 - Композиция из конфет «Киндер-гитара»
Часть 8 - Букет из печенья
Часть 9 - Подборка видео-МК по свит-дизайну
Часть 10 - Конфетный букет
Часть 11 - Конфетно-цветочный букет
Часть 12 - “КАШПО “ВЕЛОСИПЕД” ДЛЯ БУКЕТА ИЗ КОНФЕТ”Валентины Погореловой
Часть 13 - Букеты из конфет
Часть 14 - Мастер-класс Роза из гофробумаги
Часть 15 - Корона, букет из конфет. Мастер класс
Часть 16 - Свадебные лебеди из конфет. Мастер-класс
Часть 17 - Скрипка из конфет
Часть 18 - Мобильник с сюрпризом из конфет.
Часть 19 - Новогодний снеговик из конфет.
Часть 20 - Свадебная карета из конфет.
Часть 21 - Мастер класс "Свадебный букет"
Часть 22 - Букет на бокале
Часть 23 - МКласс по букетику - лодочка.
Часть 24 - Мастер класс. Рояль из конфет.
Часть 25 - Корзина свадебная «Лебедь». своими руками.
Часть 26 - Корабль из конфет. Мастер класс
Часть 27 - Коляска подарок на рождение.
Часть 28 - Красиво оформляем бутылку.Фото мастер-класс и потрясающие работы мастера!
Часть 29 - Очень красивые бутоны роз из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Часть 30 - Машинка-карапуз из шоколада
Часть 31 - Строим коляску из конфет
Часть 32 - Мастер-класс по василькам.
Часть 33 - Сладкие пионы - очень просто МК
Часть 34 - Солнечные нарциссы (фото Мастер-Класс)
Часть 35 - Мастер-Класс “Веточка колокольчика”
Часть 36 - МК Одиночная роза
Часть 37 - Сливочник с букетом из конфет
Часть 38 - Наносчеты для ооочень делового мужчины)))
Часть 39 - Как закрепить конфеты для букетов?
Часть 40 - Кукла с конфетами
Часть 41 - Подарок ко дню медика
Часть 42 - МК Конфетные прятки
Часть 43 - МК ЧАЙНИК
Часть 44 - Поделки из конфет для детей своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото
Часть 45 - Мастер-класс "Фотоаппарат из шоколада и кофе"
Часть 46 - Мастер-класс "Канцелярский набор из конфет"
Часть 47 - Мастер-класс по оформлению бутылки шампанского
Часть 48 - МК Букеты из конфет. Цветок из чупа-чупса
Часть 49 - Правильные летоны. Секреты мастерства.
Часть 50 - Орхидея из конфет. МК
Часть 51 - Оригинальная упаковка для шампанского в виде ананаса - мастер-класс
Часть 52 - Мастер-класс по созданию прекрасной розы
Часть 53 - Мастер-классы по букетам из конфет (свит-дизайну).
Часть 54 - Конфетный букет из папиросной бумаги
Часть 55 - "По свадьбишным волнам", мини-МК и всяко-разно
Часть 56 - Губка Боб из конфет
Часть 57 - Воздушный шар, сладкий подарок.
Часть 58 - Паровоз из конфет.
Часть 59 - Кубок победителю из конфет.
Часть 60 - Подкова из конфет. Мини мастер-класс
Часть 61 - Кастрюля с половником из конфет.
Часть 62 - Змейка - презент за 15 минут
Часть 63 - МК "пасхальный заяц" с киндер сюрпризом и махровым полотенцем
Часть 64 - Тюльпаны из конфет
Часть 65 - Фальшножка для букетов из конфет.
Часть 66 - Санки с подарками. Композиция из конфет.
Часть 67 - Конфетный букет "Розы из органзы"
Часть 68 - Ретро автомобиль. Мастер-класс.
Часть 69 - Сладкая туфелька
Часть 70 - Сладкий букет из карамелек в корзинке: мастер класс
Часть 71 - «Алые паруса»
Часть 72 - Шампанское в подарок. Отличная идея к Новому году.
Часть 73 - Мастер-класс по сладким букетам: Маки
Часть 74 - Фото мастер класс по букету из конфет
Часть 75 - Погон из конфет
Часть 76 - Лебедь из конфет. Мастер-класс по изготовлению основы
Часть 77 - Мастер-класс Быстрый цветок.
Часть 78 - МК "Сердце".
Часть 79 - Тюльпаны из гофрированной бумаги
Часть 80 - Как сделать органзовый букет
Часть 81 - Букет из конфет «Тюльпаны»
Часть 82 - Крепление основы для букета в прозрачном сосуде. Мастер-класс
Часть 83 - Упаковка рыбки
Часть 84 - Топиарий из конфет. Мастер-класс
Часть 85 - Как сделать конфетный шарик на елку
Часть 86 - Букет из конфет Raffaello
Часть 87 - Колокольчик из конфет к 1 сентября – мастер-класс
Часть 88 - Сумочка из конфет.
Часть 89 - Школьная парта из конфет
Часть 90 - Обработка края гофрированной бумаги
Часть 91 - Объемная сумка из ткани для букета из конфет
Часть 92 - Делаем фотоаппарат из конфет
Часть 93 - З00 МК по букетам из конфет( часть 2)
Часть 94 - МК – 300 сладких мастер-классов. Букеты из конфет.( часть 1)
Часть 95 - МАСТЕР КЛАСС "КАЛЛЫ"
Часть 96 - МАСТЕР-КЛАСС "РОЗЫ"
Часть 97 - Тортик из конфет
Часть 98 - МК "Оформление подарка". Букетик из конфет.
Часть 99 - Сладкая гитара
Часть 100 - Конфетный шмель

Шикарный пион из бумаги своими руками.

Самодельный бумажный пион . Мастер-класс.

Этот роскошный пион , сделанный из гофрированной бумаги ,будет  Вам подвластен, дорогие читатели, если Вы изучите мастер-класс, который размещен на этой страничке :)

 

изучаем мастер-класс:

Бисквит от Александра Селезнева

Маэстро Александр Селезнев уверен, что главная ошибка в приготовлении бисквитного теста – недобитые яйца.

Бисквит, «bis» «cuit» - по-французски это значит «дважды испеченный», а почему, теперь не очень понятно, ведь сегодняшний бисквит мы печем один раз. Однако бисквитное тесто – оно не только самое простое, но и самое, наверное, древнее, и как знать, что с ним делали сотни лет назад? Может, и правда дважды пекли, ведь первым письменным упоминаниям о бисквитах больше пятисот лет, и находим мы их в английских судовых журналах.

Британские моряки брали с собой в плавание именно бисквиты, но только подсушенные, и называли их тогда «корабельными бисквитами» или «морскими сухарями». Вот их-то, наверное, и правда пекли дважды – то есть сначала пекли, а потом сушили. Они не плесневели, не портились и были настолько вкусными, что их, в конце концов, заметили и вполне сухопутные кулинары.

Испечь классический бисквит несложно, однако и тут есть свои тонкости. И свои ошибки, из которых самая распространенная – плохо взбитые яйца. Сначала яйца с сахаром нужно немного подогреть на водяной бане, а потом взбивать их минимум десять минут: хоть вам и кажется, что у вас за две минуты все отлично взбилось, на самом деле это не так.

«Недобитые» яйца приведут к тому, что бисквит в духовке прекрасно поднимется, но стоит его оттуда вынуть, и вся красота тут же опадет. Правильно взбитые яйца по консистенции должны напоминать хорошую пену для бритья.

Проверить степень готовности яиц можно, проведя пальцем по их поверхности: если ваш рисунок постепенно исчезает - взбивайте дальше, если остается неизменным - значит, яйца с сахаром годятся для дальнейшего употребления.

Бисквит от Александра Селезнева

Чтобы приготовить самый простой, но идеальный бисквит, нам понадобится 4 яйца, 100 г сахара, 100 г муки и миксер.

1. Тщательно, в течение 10 минут, взбиваем миксером яйца с сахаром, заранее подогретые на водяной бане.
2. Медленно, по чуть-чуть, ни в коем случае не бухая все сразу, вмешиваем в полученный мусс предварительно просеянную муку. Тут миксером пользоваться уже нельзя, а то пышность пропадет. Вмешивать муку надо силиконовой лопаткой, медленными круговыми движениями и не слишком долго.
3. Аккуратно перекладываем полученное тесто в форму для выпекания, заполняя ее не больше чем на ¾, чтобы бисквиту было куда пониматься. Если форма силиконовая, смазывать ее не надо. Прочие же формы для выпечки можно смазать сливочным либо растительным маслом или посыпать сухарями.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов и на тридцать минут ставим туда наш бисквит.

В результате всех этих манипуляций мы получим самый простой бисквит – это классический белый, так называемый «калабашка». Его можно есть и просто так, а можно превратить в основу будущего торта. Для этого калабашка восемь часов стоит при комнатной температуре, после чего тесто пора резать слоями и класть между ними тот наполнитель, который вы сочтете нужным.

Шоколадный бисквит

Хотите получить шоколадный бисквит – всыпьте в тесто столовую ложку какао-пудры и аккуратно все перемешайте. Растворять какао-пудру водой, чтобы легче мешалось – еще одна распространенная ошибка: получается жидко и не так вкусно.

Медовый бисквит

Чтобы получить медовый бисквит, вместо сахара берем мед. Отдельно взбиваем желтки, доводим мед до кипения и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливаем в желтки. Отдельно взбиваем белки, перемешиваем их с ранее полученной медово-желтковой смесью, в конце добавляем муку, ну а дальше действуем так же, как при приготовлении классического бисквита.

Масляный бисквит

Чтобы сделать масляный бисквит, действуйте так же, как при приготовлении обычного бисквитного теста, только в самом конце добавьте в него 70 г кипящего масла. Бисквит получится чуть жирнее и немного похожим на кекс, однако, не таким тяжелым, как кекс настоящий.

Бисквит без муки

Сейчас во Франции очень модно печь бисквиты вообще без муки – вместо нее берется 50 г какао-пудры. Честно говоря, мне этот рецепт не очень нравится – конечно, все это получается не так калорийно, но и не так вкусно, да и тесто это годится только для рулета.

Рулетный бисквит

Приготовление этого теста почти ничем не отличается от классического, только здесь в тщательно взбитые яйца с сахаром надо долить 50-70 г горячей воды и все аккуратно перемешать. В результате тесто получится жидким, будет растекаться и его можно аккуратно, слоем в 5-7 мм, выложить на выстланный пергаментом противень и на 7 минут поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Как только тесто испечется, его надо немедленно достать из духовки и вместе с пергаментом снять с противня, а то засохнет, и на 3-4 часа положить в холодное место. Ну а потом мажьте его кремом, вареньем или чем хотите, свертывайте в трубочку – ваш бисквитный рулет готов.

И прочая, и прочая…

Чтобы получить женевский миндальный бисквит, в тесто добавляются растопленное сливочное масло и миндаль. Для приготовления бисквита «буше» мы взбиваем отдельно белки с сахаром, отдельно желтки с сахаром, все смешиваем и в конце добавляем муку и немного кукурузного крахмала – и в результате получаем печенье «дамские пальчики» или «савойские палочки». 

Словом, бисквитное тесто, в зависимости от соотношения яиц, сахар, муки и наличия тех или иных добавок может превратиться во что угодно – в него можно добавлять кофе, шоколадную крошку, малину, фисташки, кусочки яблока, и в любом случае получится вкусно. Однако слишком уж отступать от рецепта я не советую, испортить можно даже такую нехитрую штуку, как бисквитное тесто. И не ленитесь подольше взбивать яйца!

Вазоны и кашпо из бетона для ландшафтного дизайна

Моя мечта обзавестись бетонными шарами в саду - по сей день остается несбыточной((( Вся проблема в несчастном мешке цемента (точнее в нескольких, так как идей достаточно), который все никак никто не купит и не доставит. Тяжеленное удовольствие, просто неподъемное для нежной девушки. Если бы цемент продавали на развес, давно бы уже поноприносила))) Хочу бетонный шар! И еще половинку шара для божьей коровки с мозаикой. И вазоны с бетонными кашпо хочу.... Как же все это подходит для ландшафтного дизайна садового участка! В самом низу публикации предлагаю просмотреть видео на данную тему, оно хотя и на английском, но понять и полюбоваться можно

Хочу в сад такой шарик!

Ну или хотя бы такие, но много)))) Сделать их на самом деле очень и очень просто, достаточно иметь цемент или бетонную смесь и резиновый детский мячик

Читать далее...

Мастихиновое вдохновение by Justin Gaffrey (Джастин Геффри). Цветочное...

 

 

 

all collection

  

Gemini *Mio My Mio*
 

Цветок из фоамирана, почти как настоящий! Автор МК Светлана flower

 Взято здесь

Цветок из фоамирана, почти как настоящий! Автор МК Светлана flower 

Читать далее...

Старый Наполеон - торт не для лентяев!

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом.



Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Винтажные гипсовые подсвечники из пластиковых бутылок. Мастер-класс

 

Любителям украшать интерьер своего дома в винтажном стиле хочу предложить сделать самим гипсовые подсвечники. Работа предстоит совсем не сложная, за основу берутся пластиковые бутылки и заливаются гипсовым раствором. Есть, к примеру, в продаже красивые поллитровые бутылочки с подсолнечным маслом или лимонадом, можно их использовать. Ну а гипсовую смесь можно приобрести в любом строительном магазине. Смотрим мастер-класс.

Читать далее...

Я вареники леплю, Я вареники люблю...


Как настоящая украинка, я просто обязана уметь готовить вареники! Домашние вареники со свежей сметанкой покорят сердце каждого украинского мужчины! Кто же из нас откажется от домашних вареников? Ленивые вареники мы помним с раннего детства, а вареники с творогом или с картошкой, обжаренные на сливочном маслице - блюдо на все времена. Сладкая или соленая начинка, хорошее тесто и семь минут в кипящей воде: в варениках нет особенных премудростей или правил, самое сложное — определиться с размером порций.


Завтрак для ленивых
Вареники с телятиной
Вареники с курицей и грибами
Вареники с тремя видами мяса
Вареники с картошкой и грибами
Вареники с вишней во фритюре]
Я вареники леплю, Я вареники люблю...

Таро пространства вариантов: равновесие

 

Руководство к действию от Таро пространства вариантов via nataly_lenskaya & Mages_Queen

Руководство к действию от Таро пространства вариантов

Магия, лишенная сказочных атрибутов и внедренная в будничную жизнь, перестает относиться к области мистического и загадочного. Волшебство теряет свою завораживающую таинственность, поскольку ему находится место здесь, в повседневности. Но вся прелесть этой трансформации заключается в том, что повседневная действительность, в свою очередь, перестает казаться обыденной и превращается в незнакомую реальность, которой можно управлять. И требуется для этого лишь соблюдение определенных принципов. В картах пространства вариантов Вадима Зеланда дается набор этих принципов. Они предназначены не для гадания, а служат руководством к действию. Выберите любую карту, нажмите "Выбрать карту", а затем "Опубликовать", чтобы посмотреть результат у себя в цитатнике (надо быть авторизованным на Лиру).

Выбрать карту

 

Смотрите также:

 

Солнечная акварель Shin Jong Sik, Корея

Читать далее...

Декоративные подушки

Автор этих замечательных подушек - 31-летняя Secda Kaska из Турции считает,что замена  диванных подушек  является наиболее доступным способом изменить стиль вашей комнаты

дальше

Коллажи из газетных вырезок от Патрика Бремера.

Оригинальная техника используется для создания этих коллажей. Мастер просто нарывает газету на произвольные полосочки и из них потом комбинирует свои шедевры. Все ничего, но создавая мертвую птичку интересно. что двигало мастером ?:) А вот лица мальчиков у него прекрасно получились :) 

безумно красивый,безумно нежный,безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела"

Творожный пирог «Слезы ангела", или Невозможное возможно! Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Просто представила это чудо превращения обычной еды во что-то прекрасное и ... в бой!


Я очень старалась, даже шепнула напутствие своему пирожку, ставя его в духовку.

 Он получился очень красивым и без слезок...  Оставалось дождаться самого главного. Но мой "ангелок" ни в какую не хотел "плакать". Ура-ура! Неужели!!!  Я уже совсем отчаялась увидеть эту прелесть, когда долгожданные слезинки начали проступать. Я сама чуть не расплакалась от радости и гордости.

Советую всем попробовать!!

Мастер-класс. Лепка лилии.

Читать далее...

Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.

 

 

 Добрый день, милые декупажницы, мастера

и просто любознательные читатели!!!

   Тот, кто занимается  объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные  художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)

   Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах художественных мазюк  и выложить образцы на картон,чтобы иметь перед глазами всё своё добро :) и видеть возможности тех или иных паст.

И тут Остапа понесло.... :) Я наэкспериментировала составы паст,которые не хуже, а некоторые даже лучше!!!,

  

Читать далее...

торт "ТРИ ШОКОЛАДА" - вкус уступает лишь его красоте...и не так уж сложно!

Необычайно вкусный и немножко калорийный торт -  готовится из трех видов шоколада.

Бумажные жалюзи

О! Как же давно я их искала! Когда-то у моей приятельницы такие были. Оксана мне объясняла как их сделать, да только я забыла.  У неё были из остатков обоев сделаны. Как их делать - под катом.

 

Читать далее

Картина светильник своими руками. Мастер класс

Читать далее...

Идеи декора. Креативные панно. Так красиво, так красиво!...

С ума сойти... Вы только посмотрите на эти панно! Красота неописуемая. Часами можно разглядывать.

Автор всего этого - EVANDRO JR. IS ONE OF BRAZIL'S MOST CREATIVE AND CELEBRATED ARTISTS.

Больше ничегошеньки не поняла) По ссылке evandrojr.com.br/eng/index.php находится каталог всех этих винно-виноградно-бутылочно с корицей-горшочно-цветочная красота. Сайт не переводится, то есть на нем не работает гугловский переводчик. Как я поняла, все это можно купить по каталогу. Все панно выполнены  в деревянных рамках, с присутствием патины, половинок глиняных горшков, винных бутылок, цветов, палочек корицы, гипсовых фигурок и... чего там только нет. Смотрите сами и вдохновляйтесь на творчество)

Читать далее...