ФИЗАЛИС - ОВОЩ, С КОТОРЫМ СТОИТ ПОЗНАКОМИТЬСЯ И ПОЛЮБИТЬ

Среди овощных культур, еще мало распространенных на участках садоводов-любителей Ленинградской области, заслуживает пристального внимания физалис.

Эта культура завезена в Россию из Южной Америки, где она довольно широко распространена. Плоды пищевого физалиса отличаются высокими вкусовыми качествами и богатым биохимическим составом. Они содержат сахар, значительное количество витамина С, органические кислоты, микроэлементы, пектиновые вещества.

Физалис - единственный овощ, который обладает желирующим свойством и поэтому широко применяется в кондитерской промышленности.

Кроме того, его плоды применяются в пищу в свежем виде, их используют для приготовления варенья, джема, повидла, компота, икры, их солят, маринуют.

Плоды физалиса издавна применяют в народной медицине при заболевании почек. Он обладает желчегонным, кровоостанавливающим и антисептическим свойствами.

Интересен для петербургских овощеводов физалис тем, что он менее требователен к теплу, чем томат, и имеет несложную агротехнику.

Физалис принадлежит к семейству пасленовых, так же как и томат, перец, баклажан и картофель. Свое название он получил из-за формы чашечки цветка (физа по-гречески - пузырь), которая сильно разрастается и впоследствии полностью облепляет плод подобно чехлику.

Виды и сорта физалиса

Род физалиса состоит из 110 ботанических видов. Некоторые виды физалиса возделывают из-за съедобных плодов, а другие - как декоративные растения - из-за красивой, яркоокрашенной чашечки, например, садовый многолетний физалис, из которого составляют зимние букеты.  

Как получить урожай, которым можно удивить всех?

Запомните одно - без внимания к помидорам урожая не будет!
Вот несколько советов о том, как уделить должное внимание помидорам для поучения шикарного урожая:

Совет 1: полезное опрыскивание
Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!
Рецепт

В видео Вы увидите:
- Питиум на рассаде, что это такое и как с этим бороться;
- Превикур - препарат против корневых гнилей, Питиума и Фитофтороза;
- Споробактерин, комплексный препарат от болезней растений;
- томаты Агрос Хит и Агрос Бибоп в теплицах агрофирмы Агрос, Новосибирск;
- самодельный стимулятор роста: мох+литр воды+Цитовит и Циркон ...;
- Басфолиар - новые эффективные удобрения и стимуляторы роста для растений.

Помогите советом.. Распикировала томатики в субботу, почвосмесь такая же как и росли, стаканчики небольшие 200 гр, стоят на окне, с субботы солнышка не было, перелива нет, дренаж.отверстия есть...вроде всё описала..Сначала у первых завяли листочки вчера, сегодня смотрю ещё один (что за напасть такая?)  Боюсь как бы на остальные не пошло..Подскажите, что делать то?  — Татьяна Жеребцова

Одной из основных проблем, с которой может столкнуться каждый садовод при выращивании помидоров, является вытягивание рассады. Она подрастает, листья касаются других растений, расположенных рядом, и начинается борьба за пространство для жизнедеятельности и свет. Это естественный процесс в развитии рассады, которая должна пройти все уровня роста, прежде чем начнет давать семена. Чтобы завершить жизненный цикл, рассада начнет тянуться к световым потокам, так как именно от них будет зависеть процесс фотосинтеза. Это приводит к тому, что стебли теряют свою крепость, начинают желтеть и начинают отпадать старые листья внизу.