Для приготовления двух елочек нам потребуется:
2 стакана муки
1 щепотка соли
1 ч л разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 1/2 ст ложки теплого меда
2 яичных желтка
по 1/2 ч л молотого имбиря, корицы, моего любимого кардамона, мускатного ореха и аниса (букет пряностей можно составлять по своему вкусу)<<>>
200-300г белого шоколада
Рецепт приготовления:
Замесим тесто для пряников, завернем в пленку и отправим в холодильник на час-два.
Затем раскатаем тесто толщиной приблизительно 5-6 мм и вырежем шестиугольные звезды (лучше воспользоваться готовыми формочками в виде звездочек). Выпекаем на среднем огне в течение 10-15 минут. Теперь полученные звездочки охлаждаем.
Растопим белый шоколад и нанесем на наши звездочки.Складываем смазанные шоколадом звездочки в форме елочки и украшаем сверху по своему усмотрению.. Дождемся пока шоколад застынет и украшаем наш новогодний стол вкусными елочками.
