Чтобы утро удалось, необходимо следовать 3 правилам!

1. Включи любимую музыку  и сделай зарядку прямо на постели. Музыка всегда поднимает настроение, а хорошая музыка - вдвойне.

2. Когда будешь чистить зубы, обязательно улыбнись. Твоя сонная улыбка – это так мило!

3. С вечера необходимо подумать о завтраке, это должно о быть что-то  вкусное, красивое и полезное, а главное встаньте на 10 минут раньше, чтобы позавтракать не спеша.


 

Кому же не только полезно, но и необходимо пить сок свеклы?

      Употребление свежеотжатых соков - отличный способ очистить организм. А выполнять очищение нужно  регулярно и каждому, а не только, когда отравился или имеются очевидные признаки недомогания. Ежедневно наш организм, например, кишечник и кровеносные сосуды, засоряются продуктами распада. Сок свеклы очищает буквально все системы организма от шлаков и токсинов, полезен для печени, позитивно влияет на обмен веществ, понижает холестерин, а значит, показан при атеросклерозе и ишемической болезни сердца.

1. Свекольный сок способен повысить содержание эритроцитов, понизить артериальное давление, нормализовать состояние кровеносных сосудов.

2. Свекольный сок показан он при гипотериозе, поскольку улучшает концентрацию йода в организме.

3. Тем, кто стремится быть красивым, свекольный сок будучи источником липотропика,  способствует похудению и нормализации обмена веществ, а еще отлично сказывается на цвете лица и омолаживает.

4. Также необходимо включить в свой рацион свекольный сок женщинам и девушкам, страдающим предменструальным синдромом и болезненными месячными.

5. Регулярно сталкивающимся с простудами и респираторными заболеваниями людям - употребление сока свеклы стимулирует иммунные функции организма, а еще отлично помогает при ангинах.
 

1. Улучшает работу мозга и укрепляет сосуды

Исследования показали, что горячий шоколад может улучшить память и концентрацию внимания, увеличивая приток крови и доступ кислорода к мозгу, помогая нам лучше соображать.

В горячем шоколаде есть флавоноиды, которые помогут стабилизировать или снизить артериальное давление, укрепить сосуды и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Содержит антиоксиданты и помогает в борьбе с лишним весом

Ученые из Корнельского Университета (в США) считают,  что горячий шоколад содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай и вино.

3. Поднимает настроение

Горячий шоколад помогает бороться со стрессом, тревогами, депрессией, стимулирует выработку эндорфинов (гормонов радости), улучшает настроение и заставляет нас чувствовать себя счастливыми.

Будьте счастливы!

Чем же полезен кизил и почему его нужно включать в рацион питания?

1. Укрепление иммунной системы - кизил выступает богатейшим источником витамина С, что позволяет укрепить защитные функции организма.  Употребление кизила в сезон простудных заболеваний повышает сопротивляемость организма инфекционно-воспалительным недугам.

2. Действие ударных доз витамина С дополняет содержание фитонцидов в кизиле. Это вещества растительного происхождения, характеризующиеся антибактериальными и антиинфекционными свойствами. Теми же свойствами они наделяют и кизил. Как результат употребление кизила - отличная профилактика любых инфекционно-воспалительных процессов и хронизации острых воспалений.

3. По причине того же содержания фитонцидов и антиоксидантов, а вместе с ними в кизиле как любом растительном продукте содержится клетчатка, эта ягоды способствует детоксикации организма. Кизил из организма выводит не только шлаки, экзо- и эндотоксины, но и соли тяжелых металлов (ртути, свинца и т.п.).

4. Заготовки из кизила целебно воздействуют на пищеварительную систему человека - при нарушениях пищеварения и диспепсических расстройствах, при плохом аппетите и несварениях, от изжоги и для нормализации кислотности желудочного сока кизил незаменим.

5.Кизил нормализует обмен веществ, особенно липидный. Сок кизила очень полезен при сахарном диабете - регулирует уровень глюкозы в крови и усиливает ферментативную активность поджелудочной железы.

6. В комплексе с другими витаминными источниками и пищевыми добавками кизил может применяться при гиповитаминозах нескольких типов.

7. Кизил позитивно сказывается на функционировании кроветворной системы. Прежде всего, его необходимо включать в рацион лиц болеющих или восстанавливающихся после заболеваний крови (всякого рода анемии). Кизил укрепляет стенки сосудов и нормализует кровяное давление.

8. Народные средства на основании кизила отличаются жаропонижающими, вяжущими, мочегонными и желчегонными свойствами. Их прием позволяет взбодриться, тонизировать организм, обеспечить прилив сил и энергии.

В полной мере свойства кизила раскрываются в народных снадобьях. Для их приготовления применяют не только мякоть ягод, но и листочки, корневища, косточки. получившиеся средства могут употребляться как внутрь, так и применяться наружно. Например:

• из листочков готовятся компрессы и аппликации от заболеваний кожи,
• отвар дробленых косточек применим при нервных и психических расстройствах.

Различные настои и отвары из кизила, его перетертую мякоть используют, как  лекарственные средства. Не менее разнообразное применение кизила и в кулинарии. Особым вниманием нужно отметить кизиловый лаваш - это традиционное и весьма специфическое кавказское блюдо, в ходе приготовления которого в тесто добавляется пюре из кизила. Как результат - оригинальный цвет, пикантность вкуса и масса витаминов.

 Ягоды и листья шиповника - богатый витаминно-минеральный комплекс.

 

• Витамины - C, E, PP, B2, B1. Шиповник - лидер источников витамина С, в нем его в 7-10 раз больше, чем в смородине и в 40-50 раз больше, чем в цитрусовых.
• Минералы - кальций, калий, магний, марганец, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, медь.
• Дубильные вещества, фитонциды.
• Органические кислоты - яблочная и лимонная,
• Сахара.
• Эфирные масла.

       Баланс выше перечисленных веществ делает шиповник уникальным целебным средством. Чаще всего чай заваривают из его плодов, но и смесь из листьев и ягод обладает не менее выраженными свойствами. Среди них следующие:

• укрепление иммунитета - шиповник служит мощнейшим иммуномодулятором за счет высокого содержания антиоксидантов, витамина С; отвар, сироп и прочие формы применения шиповника способны восстановить иммунитет и защитить организм от вирусных атак;
• профилактика и устранение гиповитаминозов за счет сбалансированного сочетания витаминов и минералов в ударных дозах;
• укрепление сосудов и нормализация метаболизма - обусловлены сбалансированным минеральным составом, где и калий с магнием, и другие микроэлементы. Шиповник укрепляет стенки сосудов и капилляров, снижает уровень вредного холестерина, улучшает кровообращение и обеспечивает свертываемость крови, полезен при малокровии и атеросклерозе; снижает кровяное давление;
• улучшает пищеварение - обладает мочегонным и желчегонным эффектами, улучшает аппетит, укрепляет желудочно-кишечный тракт, способствует усвоению сахара и жиров в организме; применяется в лечении язвенных болезней желудка и гельминтозов;
• мощнейший источник железа - позволяет преодолеть состояния анемий;
• отличный антиоксидант - способен вывести из организма не только «вредный» холестерин, но и токсины, шлаки из организма.
• обладает ранозаживляющим эффектом - мякоть шиповника, приложенная к ране, может поспособствовать отхождению гноя, обеззаразить и залечить глубокие раны (за счет стимулирующих крове- и тканеобразование компонентов);
• при регулярном употреблении, отвар растворяет камни в желчном пузыре на мелкие песчинки;
• стимуляция функций половых желез.

Так что употребляйте шиповник на здоровье!

Моя бабушка живет в деревне, не далеко от города. Мы семьей навещаем ее, стараемся помогать. И самым первым гостинцем, который мы привозим домой от бабушки - куриные яйца!!! Давайте разберемся в чем же полезность этого вкусного продукта!!!

Тыква - невероятно полезный и при правильном подходе вкусный плод. Чем же полезна тыква?

Исследования подтвердили содержание в мякоти тыквы таких полезных веществ:

 Овсяный кисель:

Засыпьте в трехлитровую банку 200 грамм овса, ½ литра кефира, 1ст.л. сметаны и 1½ литра питьевой воды; перемешайте; плотно закройте банку крышкой или сложенной в несколько слоев марлей и оставьте киснуть при комнатной температуре в темном месте; спустя трое суток массу процедите и хорошенько отожмите осадок; перелейте жидкость в кастрюлю и на небольшом огне, постоянно помешивая, доведите до кипения, снимите с огня; остудите; выпивайте по полстакана киселя за полчаса до еды.

 Гречневый кисель:

Напиток №1 для похудения - это простая вода. 

Суточная норма воды, колеблющаяся в пределах 1,5-2,5 литров в сутки, в дни активных занятий спортом должна быть еще увеличена. Количество необходимой вашему организму воды определяется весом человека и его физической активностью. 8 стаканов (или 2 л) воды в сутки должен выпивать среднестатистический человек весом до 60 кг. На каждый последующие 20 кг веса необходимо прибавлять по одному стакану воды.  Даже человеку весом около 100 килограмм нельзя за сутки потреблять более 4 литров воды вместе с жидкой пищей и прочими напитками. Если вы при похудении акцентируете усилия на питье, а не на сбалансированном рационе, то по завершению диеты вес рискует быстро вернуться.

Гречневая лапша— японская лапша, которую изготавливают из гречневой муки. 

      Население Азии питается в основном здоровыми продуктами, которые не только насыщают тело калориями, но и полезными веществами.

       Гречневая лапша в Японии называется «соба». 

    В собе много витаминов и минералов. Это лидер по полезности среди всевозможных макаронных изделий. Гречка считается одной из самых полезных круп, соответственно, мука, сделанная из гречихи, также полезна. При производстве муки количество полезных веществ остается таким же. Лидируют в составе витамины В1 и В2.

      Калорийность гречневой лапши: 348 Ккал. Кажется, что это много. Но на самом деле это сытный продукт, потому вы много его не съедите. К тому же, лапша из гречневой муки усваивается медленно. Это сложные (или медленные) углеводы, в отличие от лапши и других макаронных изделий из белой муки. В ней содержатся также хорошо усваиваемые природные белки.

        Гречневую лапшу можно и нужно кушать тем, кто знает не понаслышке о проблемах лишнего веса, особенно людям с диагнозом «ожирение». В ней содержится рутин, который считается сильным окислителем, он полезен для капилляров.

Если вы периодически страдаете от бессонницы, стоит пересмотреть своё питание и  включить в свой рацион полезные продукты.

Бананы

Эти фрукты богаты калием и магнием — веществами, которые действуют как природные миорелаксанты. Кроме того, бананы содержат аминокислоту триптофан, которая участвует в синтезе серотонина — нейромедиатора, способствующего расслаблению. Серотонин, в свою очередь, под воздействием фермента в эпифизе превращается в мелатонин, «гормон сна». Проходит примерно час, прежде чем триптофан достигнет мозга, так что лучше перекусить за час-полтора до сна.

Продукты, богатые белком

Дыня и арбуз - это кладезь летних витаминов. 

Польза арбуза:

Предлагаю к просмотру интересный, мистический триллер по мотивам повести Н.В.Гоголя "ВИЙ" 

На днях просмотрела фильм. Рекомендую к просмотру, однако честно скажу НА ЛЮБИТЕЛЯ !!!

ОПИСАНИЕ: 2014 год, Фэнтези, XVIII век. Смельчак Джонатан Грин отправляется в экспедицию по территории Малороссии. Успешно преодолев Трансильванию, Грин попадает в дикий мир Карпатских гор. Герой оказывается в затерянной в горах деревушке. Жители этого мрачного места, оградившись от мира глубоким рвом, верят, что смогут спастись от нечистой силы, не подозревая о том, что она уже давно поселилась в их душах. Здесь Джонатан узнает несколько легенд о существовании Хомы Брута, Вия и Панночки. Удивительные истории заставляют кровь стыть в жилах. Даже в страшном сне ученый не предполагал, что ему уготована встреча со слугой дьявола. Здесь то все и начинается... Но весь фильм я пересказывать нее буду, сам сюжет довольно интересный, сразу видно, что работали профессионалы. Актерский состав меня тоже порадовал, но за те семь лет, которые снимали этот фильм, могли придумать что - нибудь и интересней. Но в целом все довольно неплохо, так что советую!

Я и моя семья очень любим гречневую крупу. Причем есть её мы можем, в любом виде и с чем угодно!!!

На сегодняшний день одной из самых питательных считается гречневая крупа. И в этом нет ничего удивительного. Даже медики говорят, что именно в гречке находятся все полезные и необходимые для организма микроэлементы. Если вы хотите побаловать свою семью здоровой и полезной едой, я Вам расскажу, как варить гречку, каких правил следует придерживаться, чтобы ваше блюдо было по-настоящему ВКУСНЫМ.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ:

УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! 

Сегодня у нас есть официальный повод откупорить бутылочку шампанского, наполнить бокалы и выпить пенистого напитка: ведь это, как-никак, его день рождение.

Немножко истории!!!

4 августа 1693 года монах-бенедиктинец Пьер Периньон представил братии удивительное игристое вино, которое стало прародителем современного шампанского. Будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани, отец Пьер Периньон заведовал съестными запасами и погребом, а на досуге занимался экспериментами по производству различных вин. 

Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки использовать корковую, которая используется по сей день. Хотя изобретение шампанского датировано 4 августа 1693 года, описание технологии его изготовления было опубликовано лишь в 1718 году аббатом Федино, каноником Реймского собора.

К концу 19 века шампанское приобрело популярность во всем мире (и не утратило его и сегодня), и многие страны стали сами осваивать его производство. Особых успехов в этом деле достигли русские виноделы, которые даже получали призы на выставках в Париже. 

Однако такая конкурентная ситуация совершенно не устраивала виноделов из самой Шампани. После Первой мировой войны Франция приняла закон, установивший, что шампанским могут называться только те игристые вина, которые произведены непосредственно в провинции Шампань при строгом соблюдении определенных правил.

ТЕХНОЛОГИЯ !!!

Собирают виноград для шампанского всегда вручную, и для классического шампанского это виноград только трех сортов: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское бывает сухое, полусухое, полусладкое и сладкое. Молодым шампанское считается до 3 лет. Такое вино имеет вкус свежих фруктов и свежий цветочный аромат. От 3 до 5 лет шампанское зрелое, со вкусом сухофруктов, специй и кондитерских изделий. А после пяти лет шампанское приобретает аромат цукатов, меда и небольшую аристократическую горчинку. Это вино – символ роскоши, праздника, торжества. Шампанское пьют на свадьбах, днях рождения, им «крестят» новые корабли, разбивая об обшивку бутылку с шампанским, шампанским поливают все вокруг победители Формулы-1 и других соревнований.

ВОЗЬМИТЕ! И УДИВИТЕ! ВЕЧЕРКОМ! СВОЮ ВТОРУЮ ПОЛОВИНКУ БУТЫЛОЧКОЙ

ВКУСНЕНЬКОГО ШАМПУСИКА !!!

Советы по варке риса !!!

    Как сварить вкусный рассыпчатый рис по-Похлебкину? Оригинальный и безупречно точный способ.

Как использовать свойства базилика в народной медицине?

Полезные свойства базилика столь широки, что он весьма популярен в народной медицине. Применяется эта зелень в приготовлении бальзамов, настоев, отваров и, конечно же, сока и масла.

Для того чтобы приготовить сок базилика необходимо:

Инжир для похудения

Хорошая хозяйка на кухне должна иметь как можно больше наборов посуды для приготовления разных блюд. Поэтому полезные советы о посуде помогут вам сохранить её в надлежащем виде. ОСНОВНЫЕ ИЗ НИХ:

Этот фрукт гораздо лучше известен нам под названием маракуйя. 

       Родиной является южная Америка, но можно встретить в большинстве тропических стран, в том числе в странах юго-восточной Азии. Свое второе название "Фрукт страсти" получил потому, что ему приписывают свойства сильного афродизиака.

Плоды Маракуй имеют гладкую, немного вытянутую округлую форму, в диаметре достигают 8 сантиметров. Зрелые плоды имеют очень яркую сочную окраску и бывают желтого, фиолетового, розового или красного цветов. Плоды желтого цвета менее сладкие, чем другие. Мякоть бывает также различных цветов. Под несъедобной кожурой находится желеобразная кисло-сладкая мякоть с косточками. Особо вкусной ее не назовешь, гораздо вкуснее сделанные из нее соки, желе и т.п. Цветёт маракуйя  красивыми цветами.