Прекрасная закуска из баклажанов к празднику! |
Готовим вкусную закуску из баклажанов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана
3 помидора
чеснок 3-4 зубчика
майонез
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала необходимо помыть баклажаны, нарезать их кружочками.
Баклажаны оставить на 1 час в подсоленной воде.
Затем их вынуть и обжарить на сковороде в растительном масле с обоих сторон.
После того как жареные баклажаны остыли, нарезаем кружочками помидоры.
В отдельной посуде смешиваем майонез, нарезанную зелень, чеснок (продавленный через чесночницу).
И формируем саму закуску. Сначала кладём кружок жареного баклажана, намазываем его майонезом с зеленью и чесноком и накрываем кружочком помидора.
Рубрики: | Любимые блюда/Закуска |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |