РЕЦЕПТЫ
Сникерс
Арахис 40 г
Финики с косточкой 100 г
Молоко 2,5% 60 г (для карамели)
Молоко 2,5% 30 г (для шоколадной глазури)
Кешью 50 г
Фундук 20 г
Кокосовое масло (сливочное) 10 г
Шоколад 72% на стевии 70 г
Соль щепотка
На 100 г 480,7 кКал 13/31,3/34
Один батончик примерно 75 г 360 кКал
Финики в шоколаде
Финики с косточкой 70 г
Миндаль 10 г
Шоколад 72% на стевии 40 г
На 100 г 420,8 кКал 6,6/18,9/60,4
1 конфета примерно 15 г 64 кКал
Лимонные конфеты
Кешью 70 г
Изюм кишмиш светлый 25 г
Цедра лимона 1/2 ч л (1:1 в конфеты и на украшение)
Лимонный сок 1/2 ч л
Шоколад 75% 60 г
Кардамон молотый щепотка
На 100 г 472,6 кКал. 13,7/35,4/22,3
1 шт примерно 18 г 84 кКал
Ягодные конфеты
Чёрная смородина замороженная 80 г
Овсяные хлопья 50 г + 15 г (на обвалку)
Финики с косточкой 50 г
Мак 3 г
На 100 г 228,5 кКал 5,4/3,2/45,2
1 шт в среднем 37 г 85 кКал
Трюфель
Чернослив б/к 100 г
Финики с косточкой 100 г
Какао-порошок 25 г + 2 г (на посыпку)
Кокосовое масло (сливочное) 7 г + 1 г (для смазывания рук)
На 100 г 292,6 кКал 5/5/58,7
1 шт в среднем 30 г 89 кКал
Сырный трюфель
Сливки 10% 50 г
Шоколад 97,7% 100 г
Творожный сливочный сыр 50 г
Сыр с голубой плесенью (Дор Блю, Горгонзола) 30 г
Мёд 35 г
Малина 40 г
Малина сушеная 2 г
На 100 г 321,3 кКал. 8,3/24,3/17,3
1 шт в среднем 27 г 88 кКал
Козинаки
Семечки подсолнечные очищенные 100 г
Мёд 50 г
На 100 г 503,3 кКал. 16/31,3/34
