Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 08:40 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырники из творога: Рецепт

Чтобы сырники хорошо получились, творог для них не должен быть излишне зернистым и влажным. Для разнообразия в сырники можно добавить лимонную цедру, изюм, измельченную курагу или кусочки шоколада.

Ингредиенты

творог 500 г
яйцо 1 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
сахар 2 ст.л.

соль щепотка
мука 1 ст.л. + 100 г для обваливания
растительное масло 50 мл

30 мин 4 порции

Cырники из творога: фото

Cырники из творога

1. Творог выложить в миску, добавить сахар, соль и яйцо, перетереть смесь вилкой.

2. Добавить ложку муки и ванильный сахар, еще раз хорошо перемешать.

3. Разогреть сковороду с толстым дном, смазать ее маслом с помощью силиконовой кисточки. Сформировать сырники, обвалять их в муке.

4. Обжарить с двух сторон по несколько минут на среднем огне, затем накрыть крышкой и убавить огонь. Дать сырникам дойти в течение 5-7 минут.

5. Подавать сырники горячими со сметаной, вареньем, ягодами, взбитыми сливками или сгущенным молоком.

Рубрики:

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте