Без заголовка

Среда, 17 Сентября 2014 г. 23:06 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска из помидоров с яйцом и сыром “Горка”

Красивая и сочная закуска, которая станет полноценной заменой овощному салату. Готовить следует непосредственно перед подачей к столу.


	Ингредиенты: 2 крупных мясистых помидора 2-3 яйца 100 г твердого сыра 1 головка чеснока Майонез
Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Выложить часть на блюдо:

Накрыть слоем мелко натертого сыра:

Сверху натереть яичные белки:

Майонез смешать с тертым чесноком и намазать слоем:

Сверху выложить слой помидоров поменьше:

Тертый сыр:

Тертые белки:

Майонезно-чесночный соус:

Остатки помидоров:

Остатки остальных продуктов и соуса. Поверхность обсыпать желтком и охладить: