Очень лёгкий и очень зимний рецепт) Нужно всего ничего))) :
сливочное масло     150 г
сахар     220 г
творог     300 г
яйца     4 шт
мука     9 ст. л.
с горкой
ванильный сахар     10 г
1 пакетик
клюква     100 г
масло для смазки     1 ст. л.
разрыхлитель теста     1.5 ч. л.

1 Растопить масло и взбить с сахаром.

 

2 Добавить творог, тщательно взбить блендером. Добавить пакетик ванильного сахара.

3 Ввести по одному яйца. Взбить.

4 По ложке вводить муку. Перемешивать.

 

5 Всыпать в тесто клюкву. Осторожно перемешать ложкой.

6 Вылить тесто в хорошо смазанную форму.

7 Выпекать при 170 градусах 40-45 минут.