Салат «Ля-Мур» с курицей

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 болгарский перец,
1 помидор,
5-6 шт. маслин,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 пучок петрушки,
листья салата,
1 ч. ложка орегано,
соль.

Приготовление:
Куриное филе порезать кусочками.

Обвалять в смеси орегано и соли. Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Выложить и остудить.

Перец порезать соломкой, помидоры ломтиками, зелень нарвать руками.

Добавить курицу, оливки и листья салата. Посолить и заправить оливковым маслом.

Выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

торт "Панчо"

  

                                         Читать далее

 

Бризоль

- чеснок - 3-4 зубчика,-фарш
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
 - зелень, соль, перец

- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт
 

---

Также по теме:

Стейк из свинины

Турецкое мезе

Секреты приготовления вкусного шашлыка из курицы

---

читать дальше

Картофельная пицца

---

Еще рецепты закусок:

Давайте есть икру ложками-тарталетки "Ложка с икрой"

Шаурма весенняя: полезное диетическое блюдо

Закусочный торт Империя

---

далее

10 вкусных рецептов с баклажанами

читать далее

Ленивый Бризоль

Я, как и многие люблю вкусненько поесть, правда вдохновения на готовку появляется редко. Но тут со мной поделились рецептиком ленивого Бризоля и я решила его приготовить, получилось очень вкусно.

А теперь, ближе к делу, то есть к рецепту. Для приготовления нам нужно: яйца (2 шт.), мясной фарш (100гр), грибы шампиньоны (5 грибочков), один маринованный средний огурец, по 1 столовой ложки молока и сметаны, тертого сыра три столовые ложки, один зубчик чеснока, зелень (лук, петрушка, укроп) и конечно приправы (перец, соль, паприка)

Для начала нам нужно приготовить сами блинчики из фарша. Для этого взбиваем в блендере фарш, яйца и молоко. Добавляем туда соль, перец и одну ложку растительного масла. Все хорошо перемешиваем и выливаем на предварительно разогретую сковородку. Жарим получившийся блинчик с двух сторон.

После этого готовим начинку. После приготовления блина, высыпаем на эту сковородку нарезанные грибы. После того, как грибы хорошо прожарятся смешиваем их в отдельной посуде вместе со сметаной, сыром, чесноком и нарезанный мелко огурец.

Далее выкладываем начинку на блин и закрываем второй половинкой. Кладем на сковородку и парим под крышкой минуту. При подачи на стол украшаем зеленью и можно даже добавить кетчуп или горчицу.

Посещая разные страны мы узнаем много рецептов вкусной пищи. и если вы решили отправить в Белоруссию, то обязательно запишите пару местных рецептов. А узнать прогноз погоды Минск или другого города вы можете на bravica.me. Но помните, пара теплых вещей никогда в поездке не помешает)

Пять вкусных и простых блюд из кабачков

Рецепт 1.

Кабачки по-султански

Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.

читать далее

Салат «Красное море»

                                                    Читать далее

 

Торт "Снежная ночь"

Не за горами праздники, время летит быстро, поэтому давайте готовиться заранее, что бы мы могли определиться, какие блюда будут на нашем новогоднем столе.

Рецепт>>>

 

 

 

Согревающие супы

Согревающие супы

Давно замечено, что люди, в зимнее время обедающие и ужинающие супами, практически не мерзнут.

И дело не только в прямом согревании организма за счет температуры блюда.

У человека, съевшего горячий (особенно мясной) суп, кровь почти мгновенно приливает
от головы к желудку, даря ощущение сытости, тепла и покоя.

А сытый человек - это человек, одетый в дополнительную теплую кофту как минимум на пару часов.

Кроме того, специи, добавляемые в супы, - имбирь, перец, мускатный орех - помогают организму дольше удерживать тепло.

Согревающими свойствами также обладют чеснок и лук, поэтому их тоже рекомендуется включать в супы.

дальше

Побалуйте себя вкусным десертом.Готовим"Пенник шоколадный".


Рецепт>>>>>

Чизкейк с ягодами

Чизкейк с ягодами

Игредиенты:

- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Творог 700 г
- Сметана 150
- Сахарный песок 1 стакан
- Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
- Масло растительное 0.5 стакана

Приготовление:

1. Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневатый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущенного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды).

Приятного аппетита!

SelenArt

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре очень вкусная и оригинальная закуска

Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Очень вкусно!

Блиц-рецепт "Хачапури"

Блиц-рецепт "Хачапури"

Готовить  эту  лепешку очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Спасибо неизвестному автору  за рецепт!

Низкокалорийный банановый чизкейк

Банановый чизкейк
Всего 99 Кк в 100,0!

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.

Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания.

Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки.

Этого количества достаточно для 4-6 порций.

SelenArt

6 рецептов простых салатов

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

SelenArt

Вкусненькие "Стожки"

 Хочу Вам предложить очень вкусное блюдо "Стожки"

Нам понадобятся:

Читать далее...

Готовим десерт Лель Любнани(Ливанская ночь)


Рецепт>>>>>>

Печенье Алла

Знаменитый французский десерт"Крем брюле"


Изящный и Вкусный Десерт. Желтково - сливочный крем с карамельной корочкой, прост в приготовлении.
Рецепт+видео МК>>>>>>>>>