Серия сообщений "Рыба":Выбрана рубрика Рыба.
Часть 1 - Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Часть 2 - Маринованная сельдь «Пузанок»
Часть 3 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
Часть 4 - Маринованная селедка
Часть 5 - Маринованная сельдь «Пузанок»
Часть 6 - Острая сельдь с паприкой
Часть 7 - Сельдь, маринованная по-корейски «Просто, но о-о-очень Вкусно!»
Часть 8 - Селедочка нежная: аж 10 рецептов!
Часть 9 - Скумбрия пряная "СкороСпелая"
Часть 10 - "Гвоздь" стола - сельдь по-корейски(готова через 10-12 часов)
Часть 11 - Солим селедку в домашних условиях
Часть 12 - СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ В ЙОГУРТЕ
Часть 13 - Рыба соленая по - мурмански
Часть 14 - СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)
Часть 15 - Рыбные "каштаны"
Часть 16 - Рыбный рулет «Два в одном»
Часть 17 - Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!
Часть 18 - Солим рыбку
Домашняя копченая рыба. Все очень просто. |
|
Маринованная сельдь «Пузанок» |
![]() |
Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.
|
|
Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь! |
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды -это примерно 150гр.воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки)
,0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес.л. уксуса ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!!
Источник:
http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395
|
Маринованная селедка |
|
Маринованная сельдь «Пузанок» |
|
Острая сельдь с паприкой |
|
Сельдь, маринованная по-корейски «Просто, но о-о-очень Вкусно!» |
|
Селедочка нежная: аж 10 рецептов! |
|
Скумбрия пряная "СкороСпелая" |
|
"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски(готова через 10-12 часов) |
|
Солим селедку в домашних условиях |
|
СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ В ЙОГУРТЕ |
|
Рыба соленая по - мурмански |
|
СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА) |
![]() | ![]() | ![]() |
|
Рыбные "каштаны" |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 34 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 35 - Жареные кольца кальмара
Часть 36 - Рыбные "каштаны"
Часть 37 - Рыба по-волжски
|
Рыбный рулет «Два в одном» |
|
Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов! |
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
|
Солим рыбку |
|
Страницы: | [1] |