Ленивый торт из смородинового варенья |
как обычно это бывает... вдруг, приходит ко мне в гости племяшечка... и надо ведь её угощать сладким чем-нибудь... Ну времени как всегда нехватает, продукты "те самые" ... "нужные" не всегда под рукой имеются. Ломать голову не стала, варенье в запасе есть. Приготовила "Ленивый Торт" со смородиновым вареньем. На заметку лентяйке - готовится легко и быстро, тесто поднимается всегда, вместо крема используйте сметану или сгущенку.
Яйца 3 шт и 1 стакан сахара взбить:
добавить 1 стакан кефира:
туда же 1 стакан смородинового варенья:
хорошо все перемешать и добавить 1 десертную ложку соды:
масса начнет подниматься и шипеть шшш......
всыпать муки до консистенции густой сметаны (проимерно 2 ст):
Вылить тесто в форму смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке до 180° 35-40 минут
остудить....
Лениво нарезаем на куски, поливаем сметаной или сгущенным молоком и
подаем к чаю! Приятного аппетита!
Рубрики: | Кондитерская |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |