моя мам - любительница сладковатых консервов, это рецепт мы готовим для нее, но получается в общем-то вкусно

На 5 кг перца взять 2.5 л воды, 1 бутылку уксуса( добавлять как обычно в конце), 1 стакан меда, 1 стакан растительного масла, 120гр соли, 1 ст.л.сахара. раствор довести до кипения, опустить перцы и варить  5 минут. Перцы уложить в банки, залить кипящей заливкой и закатать.Приятного аппетита!

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - баклажаны на зиму
Часть 2 - быстросоленья
...
Часть 10 - август! пора заготовок!
Часть 11 - икра Десяточка
Часть 12 - перец маринованный
Часть 13 - жгучая аджика
Часть 14 - Салаты, закуски, ассорти
...
Часть 37 - потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Часть 38 - Маринованные закусочные голубцы
Часть 39 - Цветная капуста по-корейски