Недавно прочитала где то рецепт этого вкусного блюда и вот сегодня первый раз решила приготовить, получилось вот что.


Нам понадобится:

4 куриных голени ( или окорочка )
8-10 картофелин среднего размера
3 яйца
5-7 столовых ложек майонеза
2 средние луковицы
100 мл молока
соль, перец по вкусу
любая зелень для посыпки

Приготовление:
Куриные окорочка слегка обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем в форму для запекания ( я использовала обычный противень). Картофель режем на кубики и добавляем к курочке. Тушим лук в том же масле, где жарилась курица и добаляем к картошке и курице. СДелаем соус.Смешиваем майонез, яйца и молоко, солим и перчим, далее выливаем в форму. Все запекать при температуре 180 градусов до готовности.
Вытискаиваем, посыпаем зеленью и кушаем))