ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Вторник, 19 Июля 2011 г. 03:51 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Пирог очень простой, думаю, справится и ребенок, времени уходит немного, а результат довольно необычный.. Впрочем, сейчас сами все увидите.

Нам нужно:
1-1,5 стакана свежей смородины (можно брать и другие ягоды)
1 ст. муки
1 ст. коричневого сахара + еще 0,5 ст. к ягодам
50 гр сливочного масла
1 яйцо
100 гр жирной сметаны
1 ч.л. душистого перца горошком (меньше можно, а больше не нужно!)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли

Что делаем:
1. Мелко растолките в ступке перец и ванильный сахар. Аромат потрясающий.

2. Просеянную муку смешайте с солью и добавьте сахар.

3. Теперь к муке добавьте перец с сахаром.

4. Нарежьте масло кусочками и тоже добавьте к мучной смеси

5. Плюс сметана и яйцо

6. Замесите тесто и отправьте на полчаса в морозилку. Можете сразу разделить его на две неравные части.
А через 30 минут у вас уже присыпан мукой противень и все готово к продолжению колдовства.
Я не делила тесто предварительно, поэтому сделаю это прямо сейчас. Оно не сильно замерзло, так что все просто: одну часть раскатайте в пласт, удобнее даже размять руками (очень тонко не нужно!), сделайте бортики. А вторую половину теста пока оставьте.

7. Смородину вымойте и смешайте с сахаром. Можно и сразу выложить ее на пласт теста, а затем присыпать сахаром. (На всякий случай перед тем, как выкладывать ягоды, я добавила панировочные сухари).

8. Получается так: тесто-панировочные сухари-смородина-сахар. Сверху покрошите оставшееся тесто.

Минут на 45 в духовку при 180 градусах.
Пора к столу!

источник

Рубрики:

Рецепты

Метки: рецепты пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nataliya_olsevskaya/post176480971/">РџР РЇРќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ Р§РЃР РќРћР™ РЎРњРћР РћР”РРќРћР™</a><br/>РџР РЇРќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ Р§РЃР РќРћР™ РЎРњРћР РћР”РРќРћР™

РџРёСЂРѕРі РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РґСѓРјР°СЋ, СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Рё СЂРµР±РµРЅРѕРє, РІСЂРµРјРµРЅРё СѓС…РѕРґРёС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ, Р° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№.. Р’РїСЂРѕС‡РµРј, СЃРµР№С‡Р°СЃ СЃР°РјРё РІСЃРµ СѓРІРёРґРёС‚Рµ.&nbsp;&nbsp;

&nbsp; 
	РќР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ:
	1-1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРІРµР¶РµР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ (РјРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ Рё РґСЂСѓРіРёРµ СЏРіРѕРґС‹)
	1 СЃС‚. РјСѓРєРё
	1 СЃС‚. РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° + РµС‰Рµ 0,5 СЃС‚. Рє СЏРіРѕРґР°Рј
	50 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	1 СЏР№С†Рѕ
	100 РіСЂ Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	1 С‡.Р». РґСѓС€РёСЃС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј (РјРµРЅСЊС€Рµ РјРѕР¶РЅРѕ, Р° Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ!)
	1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
	
	Р§С‚Рѕ РґРµР»Р°РµРј:
	1. РњРµР»РєРѕ СЂР°СЃС‚РѕР»РєРёС‚Рµ РІ СЃС‚СѓРїРєРµ РїРµСЂРµС† Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ. РђСЂРѕРјР°С‚ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nataliya_olsevskaya/post176480971/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ