Запеканка из брюссельской капусты с фаршем

Что - то я незаслуженно забыла про брюссельскую капусту. Исправляюсь. Я люблю делать такие запеканки, если у меня много дел в первой половине дня и нужен полноценный обед. Такую запеканку можно быстренько сформировать в выходной день утром и отправиться по делам или валяться с книжкой на диване на прогулку. Пришли - поставили в духовку на 20 минут - и обед готов прекрасный и без ущерба для других дел!

Продукты:

- пачка замороженной брюссельской капусты
- фарш (любой: говяжий, куриный, баранина и т.п.) - около 400 грамм
- 1 помидор

Запеканка  из  брюссельской  капусты  с  фаршем

Ингредиенты:

- пачка замороженной брюссельской капусты
- фарш (любой: говяжий, куриный, баранина и т.п.) - около 400 грамм
- 1 помидор

Рыбная  запеканка  с  овощами

Ингредиенты

Мясная запеканка с сыром чеддер

КАРТОФЕЛЬ  ЭСКАЛОП

Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки муки

ОМЛЕТ,  КАК  В  ДЕТСТВЕ

Вступительное слово всегда автору: "Перепробовала кучу омлетов : с мукой, с водой и т.д...  И вернулась к классическому простому. Этот омлет делаю очень давно.

В отличии от того, что делают в д/c он не имеет корочки, которую детки
часто оставляют на тарелке. Делается в кастрюльке ( можно и на маленькой
сковородке ) на плите и очень подходит для диетического питания."

Мои дети вмиг его съели!

Правда, с приготовлением сначала конфуз вышел...

Но все по-порядку...

ЛЕНИВЫЙ  БРИЗОЛЬ  С  ГРИБАМИ (2  варианта  подачи  блюда)

(нажимайте  на  картинки)

ЯИЧНИЦА  С  НАЧИНКОЙ  И  ЕЩЁ  МНОГО  ВСЕГО...

Послеиндеечные дни, когда используются остатки индейки, приготовленной на День Благодарения, Рождество или Новый год,  можно превратить в довольно вкусные дни. Напомню о некоторых «полезных советах».

ОМЛЕТ  КАК  В  САДИКЕ

Ингредиенты порции: 2-4:
- Яйцо - 5 шт.
- Молоко – 250 мл
- Соль – ½ ч. ложки
- Масло сливочное – 25 г

ЗАПЕКАНКА ПО - ПЕРУАНСКИ "КАУСА ЛИМЕНЬЯ"

Попробовав впервые перуанское блюдо «кауса лименья», переживаешь культурный шок: во-первых, от того, что не знал раньше о его существовании, и, во-вторых, конечно, от неожиданного, но при этом очень гармоничного вкуса при столь тривиальных исходных продуктах. Вот уж где воистину никакой экзотики – была бы лишь каpтошка! А дальше возможны варианты. Наиболее распространены два вида начинки – тунец из банки или курицa. Кстати, отличный способ пристроить отварное куриное мясо.

ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕМГИ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ

ОМЛЕТ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ. 3 РЕЦЕПТА

 Рецепт обыкновенного омлета можно без труда разнообразить, добавив в него ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике - помидоры и сыр. Омлет с сыром и помидорами гораздо более питательный, сытный и вкусный, но, тем не менее, процесс его приготовления остается таким же простым и быстрым.