Журнал по вязанию ...
Мое любимое хобби. Creazion №1 2022 - (0)Вязание. Мое любимое хобби. Creazion №1 2022 ...
Журнал по вязанию - (0)Журнал по вязанию
Shougongfang maoyi bianzhi tudian xilie 1000. - (0)Shougongfang maoyi bianzhi tudian xilie 1000. Издательство: China Textile Press Язык: кита...
Пуловер с застежкой. - (0)Пуловер с застежкой. 1.
ПОТРЯСАЮЩИЙ АПЕЛЬСИНОВО - АНАНАСОВЫЙ ДЖЕМ |
ПОТРЯСАЮЩИЙ АПЕЛЬСИНОВО - АНАНАСОВЫЙ ДЖЕМ
Из ананасов получается потрясающий джем — густой и ароматный. Причем, он не только вкусен, но и полезен — в нем содержится очень много клетчатки, которой зимой нам особенно не хватает.
Ингредиенты: 1 средний ананас, 2 апельсина, 1 лимон, 500 г сахарного песка.
Приготовление. Из апельсинов и лимона выжать сок, цедру лимона натереть на мелкой терке (только желтую часть). Ананас очистить, отделить сердцевину от мякоти. Мякоть нарезать кубиками, а сердцевину мелко порубить, смешать с соком и пробить блендером. Сердцевину можно взять всю или только часть — в зависимости от ее волокнистости и вашего желания насытить джем клетчаткой. Сахар, лимонную цедру, ананасовое пюре и кубики выложить в кастрюлю и варить на медленном огне, периодически снимая белую пену. Обычно это занимает около часа. Готовность джема легко проверить, если капнуть сироп на тарелку. Если капелька не растекается — значит, джем готов. Разлить готовый джем в стерилизованные банки, плотно закрыть крышкой.
Рубрики: | МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА-/- ЗАГОТОВКИ, ВАРЕНЬЯ, СОЛЕНЬЯ -заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |