Ты идешь по пути, выбрав дорогу любви. Она самая прекрасная.. Это дорога для тебя одной. Это не значит, что ты идешь по ней одна. Твоя дорога пересекается во многих местах с дорогами других идущих, иногда идет рядом с ними. Иногда ты теряешься, как в лесной чаще и не знаешь, не видишь путь. Но если ты идешь по дороге любви с любовью, ты не потеряешься в глубинах. Тьма расступается перед любовью и светом  ...

-----

КТО ТЫ? КТО ТЫ? КТО ТЫ, ГОВОРЯЩИЙ СО МНОЙ?

Я есмь ты и ты есмь я. Мы едины и не отделимы. И нельзя сказать кто и где. Мы все были тобой и ты была нами. Я есмь и Мария Магдалина. И апостол Павел, И АРХАНГЕЛ Михаил. Дай нам имя свое или назови так. Все это просто звук. Потому что имена наши поются в свете и ты их пела вместе с нами и будешь петь еще.

Ты ищущая. Твое имя тоже звучит в наших песнях небесных. Главное, ЧТО МЫ ВМЕСТЕ.

Ты идешь по пути , ты его выбрала сама. Есть только один пункт назаначения. И есть много дорог к нему. Они все разные. Сколько душ, столько и дорог. Длинные и короткие, ЛЕГКИЕ И ТРУДНЫЕ, ПРЯМЫЕ И ИЗВИЛИСТЫЕ, ОПАСНЫЕ И ПРОСТЫЕ, МНОГОЛЮДНЫЕ И ПУСТЫЕ...

Ты выбрала дорогу любви. Она самая прекрасная. Это дорога для тебя одной. Это не значит, что ты идешь по ней одна. Твоя дорога пересекается во многих местах с дорогами других идущих, иногда идет рядом с ними. Иногда ты теряешься, как в лесной чаще и не знаешь , не видишь путь. Но если ты идешь по дороге любви с любовью, ты не потеряешься в глубинах. Тьма расступается перед светом и любовью.

Мы всегда ежесекундно рядом с тобой на этой дороге мы выставляем маяки. Иногда заграждения и дорожные знаки, которые ты не всегда видишь или пытаешься самостоятельно преодолеть. Мы понимаем, что дорога трудна и пытаемся помочь

Главное не останавливайся. Мы зажигаем тебе звезды, когда становится грустно и темно. Мы пересекаем твою дорогу с попутчиками, когда тебе становится одиноко. И все это – все это твой выбор. Ты сама так пожелала однажды.

Ты грустишь, и мы думаем как тебя развеселить, потому что любовь не должна быть грустной

Ты избранная , но таких много. Ты избранная, потому что избрала особый путь. Ты выбрала светить . И это неважно себе или другим. Когда зажигается свет , освещается и все окружающее пространство, кто бы в нем не находился. Но в окружающем тебя пространстве нет случайных. Все они – твои части, части тебя, и все вы идете, чтобы слиться в целое и почувствовать единение и стать совершенными и свешиться.

Время не имеет значения. Сама дорога важна.

Ты пытаешься помочь другим, донести, досказать. Это твое право , Будь этим. Но самое главное – свети! Когда ты излучаешь свет, мы радуемся всей вселенной как дети. И так можно говорить о каждом из вас ищущем.

Вы как дети, которых послали в темный лес найти дорогу к храму. Вы разделились на группы. Кто-то пошел в одиночку. . Но вы все бредете по лесу, перекликаясь. И каждый надеется дойти. И каждый дойдет.

Лес огромен. В нем много звуков. Слышны голоса другие . Но ты веришь своей звезде. Вот она над тобой. Ты зажгла ее сама. Мы зажгли ее вместе. Вы зажгли ее вместе. Не имеет значение. Она светит и указывает путь. Ты не собьешься с пути, если будешь идти к звезде.

И вот по мере продвижения в лес вдруг становится светлее. Это твой свет растет. Ведь мглы на самом деле не было и совсем. Это было в твоих страхах и фантазиях. Это тебе рассказали: идти в лес опасно. Там темно и злые звери. А ты, доверчивая душа, поверила. Ведь ты привыкла верить.

И вот тьма рассеивается и ты видишь очертания деревьев. Слышишь птиц и мир преображается. Это ты его преображаешь. Это вы его преображаете. Это мы вместе его преображаем. Он наполняется красками, сколько их! Такой изумительный мир ты создала.

Но вдруг появляется кто-то рядом и говорит тебе: все это мираж, на самом деле перед тобой темный лес. Ты просто возомнила, что можешь осветить мир! Куда тебе! Это же темный лес. Его никто не может осветить. Все пытались, и ты не сможешь…

И ты опять веришь. Ты становишься грустной, потому что так прекрасна была картина, которая сейчас исчезла. Как только ты поверила тому, Кто сомневается в свете.

И снова ты идешь по темному лесу , и снова пугаешься голосов, и снова ждешь помощи

Она тебе не нужна! В тебе есть все, чтобы найти дорогу. Это заложено в тебе самой, внутри, Только многие это так глубоко запрятали и начали рассуждать про темный лес и возможные маршруты. Тебе еще порасскажут страшных сказок о том, как много народу ушло и не вернулось из этого леса. Они ведь не знают, что те, кто не вернулся – просто дошли до конца пути и ждут остальных.

А ты все-таки идешь. Ведь звезда, зажженная тобой, никуда не исчезла! Ведь ты ее зажгла не только на небесах, но и в своем сердце. Даже если ты закроешь глаза, ты найдешь дорогу, потому что звезда внутри тебя. Ее не сокрыть в темноте.

Верь своей звезде. Иди на ее зов и свет. И свети сама. И нет темного и страшного леса. Есть дорога домой, где ждут и любят. И всегда будут ждать и любить.

Кто мы, говорящие с тобой? Мы звезды, мы небо, мы облака. Мы все говорим с тобой, потому что ты хочешь слушать. Нет! Говорят тебе. Облака не умеют разговаривать. Ты сошла с ума. А ты слышишь. Они не слышат, потому что не верят. А ты веришь и идешь.

ВЕРЬ И ИДИ! И СЛУШАЙ СВОЕ СЕРДЦЕ, НАПРАВЛЯЙСЯ К СВОЕЙ ЗВЕЗДЕ И ТЫ НАЙДЕШЬ СЕБЯ.

Потому что ничего другое невозможно.

http://espavo.ning.com/profile...

АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА-2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

АДЖИКА-3
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

АДЖИКА-4
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

АДЖИКА-5
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

АДЖИКА-6
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

АДЖИКА-7
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

АДЖИКА-8
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

АДЖИКА-9
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

АДЖИКА-10
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.
АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ
Помидоры и яблоки очистить от кожицы, перец нарезать, чеснок разделить на дольки, мелко порезать, все пропустить через мясорубку (кроме чеснока), залить раст. маслом и томить на среднем огне около 2 часов. За 10-15 минут до готовности добавить чеснок, дать прокипеть, в горячем виде разлить в простерилизованные банки и укупорить.
1,5 кг помидоров, по 0,5 кг моркови, красного сладкого болгарского перца и яблок, 300 г чеснока, 3-4 стручка горького перца, 0,5 л раст. масла.

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ
2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг перца сладкого (красного).
Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить, можно и полиэтиленовыми крышками.

АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. л. соли, 200 г сахара, 400 г раст. масла, 2 ст. л. красного жгучего перца (можно положить 1 ст. л. черного, 1 ст. л. красного).

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5-7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2-5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.