Паштет "ложная икра"- это самая вкусная "намазывалка" из всех, которые я пробовала. Слегка напоминает красную икру,поэтому и название у нее -"ложная красная "икра. Всегда уходит на ура! Рецепт бюджетный, антикризисный, любимый, проверенный. Рекомендую, будет вкусно!
Можно намазывать на хлеб, батон; заворачивать в блинчики и голубцы с капустой; мазать на ломтики отварного или печеного картофеля; фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Делать пирожки и пончики с этой начинкой.
Ингредиенты:
-
Сельдь — 1 шт;
-
Масло сливочное — 150 г;
-
Сырок плавленый — 2
-
Морковь (небольшая) — 3 ш т;
-
Батон или булка хлеба.- 2шт.
Приготовление:
-
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей.
-
Морковь отварить до готовности.
-
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить на мясорубке.
-
Фарш хорошенько перемешать. Паштет "Ложная красная" готов.
Храниться в холодильнике. Приятного аппетита!
