Если тебя беспокоят боли в суставах, воспользуйся простым и доступным рецептом натуропатии. Возьми 100 г лаврового листа, промой холодной водой, сложи в стеклянный сосуд и залей 1 литром спирта. Настаивай в течение двух недель в темном месте при комнатной температуре. Затем добавь к настою 10 растолченных таблеток пенталгина, перемешай. Регулярно втирай настой в больные суставы, а после натирния укутывай шерстяным платком. Вскоре забудешь о болях!

************************************************************
Хотите найти свою «вторую половинку»? Тогда вы попали по адресу. Сайт знакомств в Петербурге поможет вам найти любимого человека конфиденциально и совершенно бесплатно.

*********************************************************
Как приобщить любимого к спорту? Выход есть: тренажерные залы! Кстати, вам тоже придутся по душе "мужские забавы", ведь стройные ноги и крепкие руки, лишенные жировых наплывов, украшают не только мужчин!

Много тортиков!!!

Тортик на любой вкус!!!

(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)

Арахисовый торт	Вишневый торт" Наслаждение"	Тортик "Для Тебя"
Желейный тортик	Торт "Зефирный"	Торт с заварным кремом и киви
Торт "Клубничная пышность"	Торт "Белый тигр"	Торт "Пасхальный"
Торт "Сластёна"	Творожный желейный торт	Творожный торт с черникой
Торт "Анжела"	Торт "Визит"	Торт "Вишневый каприз"
Торт "Волшебный"	Торт "Зебра"	Торт "Конфетти"
Торт "Нежность"	Торт "Птичье молоко"	Торт "Пчелка"
Торт "Роман лимона с клюквой"	Торт грушевый с мороженым и ежевикой	Торт "Для любимого))"
Торт "Ёлочка"	Торт "Монастырская изба"	Торт "Очарование"
Торт "Пасхальный"	Торт "Рог изобилия"	Торт "Черный кофе"
Торт "Черный лес"	Торт "Шкатулка"	Торт "Шахматный торт "
Торт "Чизкейк"	Торт "Яблочно-маковый"	Торт "Ежик"

Продолжение…

Имя, сестра!
Свой игривый и веселый нрав французские повара проявили, когда список знаменитостей был исчерпан, а новому соусу срочно нужно было дать имя. Недолго думая, они стали давать своим соусам такие названия, как «голландский», «португальский», «итальянский», «татарский» и даже «русский»! В результате, все эти соусы имеют весьма отдаленное отношение к национальным кухням. Например, в русский соус входит немного красной икры, хотя в основном он состоит из майонеза и бульона из омаров. А вкусный татарский соус с корнишонами и каперсами обязан своим именем ошибочному представлению французов о том, что татары проводят свои дни и ночи, поедая соленые огурцы. Похожая история приключилась с соусами, названными в честь крупных городов: венецианский, женевский, бристольский... Главное, что звучит все это очень красиво!

Наш любимый майонез (это ведь тоже соус!) имеет самый на¬стоящий «географический» аромат: в 1782 году герцог Луи Крильонский завоевал столицу Менорки, город Маон. После битвы был устроен пир. Подавали блюда под соусом, сделанным из продуктов, которыми славился остров: оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока с добавлением красного перца. До сих пор остается за¬гадкой, кому пришло в голову все это смешать, но назвали соус майонезом, что в переводе с французского означает маонский. Кстати, захочешь сотворить нечто подобное в домашних условиях, не забудь: масло и желтки должны быть пример¬но одной температуры (желательно - комнатной), а в самом конце нужно добавить чайную ложку кипятка — заварить соус.

Когда же свободных имен знаменитостей и географических названий не осталось, со¬усы стали называть «дипломат» (сливочный с луком и грибами), «финансист» (очень острый - с чили или табаско), «мушкетер» (соус с белым вином и зеленью петрушки). Уважаемые и звучные профессии закончились, а соусы создавали и создавали. Так родились «мельничиха», «бархатный», «шелковый», «пикантный», «лимонный», «ванильный». Впрочем, каким бы незамысловатым ни было имя -вкус всегда отменный. Ведь французы недаром слывут гурманами (да-да, не только изысканными любовниками!). Интерес к вкусной и красивой еде у них считается не только естественным, но и обязательным. Вольтер язвительно замечал, что у англичан 24 религиозные сек¬ты и всего-то один соус. Но это был век XVIII, а сегодня в Англии и в других странах мира готовят все французские соусы, да еще и множество собственных.

Обостри вкусовые ощущения
Приготовление соуса - настоящее творчество, почти волшебство. Варьируя компоненты и ароматные специи, повар при¬дает основному блюду тот или иной аромат, акцентирует или ослабляет вкус продуктов, сочетая их то с острыми соусами, то с пресными или сливочными.

Основой для соусов служат обыкновенные или концентрированные бульоны (фюме), молоко, сметана, сливочное и растительное масло. Чтобы соус красиво ложился, роскошно и плавно стекал с кусочка рыбы или мяса, в него добавляют пассерованную муку: именно она придаст нужную консистенцию. А для вкуса и аромата кладут томатную пасту или пюре, лук, грибы, каперсы, вино. Видишь в рецепте слово «уксус»? Тогда используй винный или фруктовый. Впрочем, подойдут и лимонный сок, и рассол из соленых огурцов, помидоров, моченых яблок. Будет только вкуснее и полезнее! Поскольку в наше время ни одно блюдо не обходится без ароматных или острых приправ, добавить их в соус — святое дело. Ведь многие из специй завоевали свое почетное место в гастрономии, пройдя путь сквозь века. Классический при¬мер - карри, что в переводе с языка тамилов, живущих на юге Индии, и есть «соус». В него входят черный перец и перец острый (стручковый - чили), кориандр и куркума. Другая все¬ми любимая пряная смесь - острый соус табаско - родом из Мексики (свежие острые красные перчики чили варят с солью, уксусом, сахаром, чесноком и кореньями). У тебя уже потекли слюнки? Тогда приготовь ка¬кой-нибудь соус немедленно и добавь популярнейшую пряную смесь под названием «букет гарни». Это действительно маленький букетик, связанный из трех стебельков петрушки, не¬большой веточки тимьяна и одного лаврового листочка. Букет кладут в блюдо во время приготовления. Хочешь блеснуть кулинарными талантами? Укрась букетик майораном и базиликом и... приятного аппетита!

**********
Хороший соус - 90 % успеха!

Во французской кухне приготовлению соуса всегда уделялось особое внимание. Ведь блюдо не будет достаточно вкусным без соответствующего соуса. С другой стороны, даже лучший из них не исправит ошибку повара. Трудно сказать, что важнее: прекрасно приготовленное блюдо или соус к нему. Они должны находиться в гармонии... И все же 90 % успеха блюда - соус. Ведь именно он делает из еды произведение искусства.

************************************
Вы хотите, чтобы пол был более теплым? Компания Авант Стиль предлагает Вам купить ковролин. Удачной покупки!

***********************************
У Вас есть GPS навигатор? Тогда на сайте gpsrs.ru вы можете скачать программы для gps навигатора бесплатно! Пользуйтесь на здоровье!

**************************
Если Вы хотите быть уверены в своей безопасности и безопасности близких Вам людей - воспользуйтесь услугами частного охранного предприятия Криминалист и личная безопасность Вам гарантирована!

Опыт и профессионализм наших сотрудников, способность быстро оценить ситуацию, спрогнозировать ее возможный исход, самостоятельно принять решение - гарантирует высокую эффективность в области личной охраны!

С хорошим соусом можно съесть даже собственный ботинок. А если серьезно, лишь соусы способны до неузнаваемости преобразить привычное и уже поднадоевшее блюдо. Именно они делают кухню разнообразной, оригинальной и изысканной. Попробуй и убедишься сама!

Во время военного похода повар готовил Наполеону Бонапарту курятину курятину и еще раз курятину. Что поделаешь — военное время. Через несколько месяцев император пригрозил повару смертью, если тот еще хоть раз подаст ему курицу. И повар пошел ва-банк. На обед опять было куриное филе! Но под соусом. Наполеон курятину... не узнал, умял с завидным аппетитом. Так кулинарная фантазия спасла человеческую жизнь.

Соусы-дворяне
Родина соусов — Франция. Французская кухня насчитывает более 3000 различных соусов и без большинства из них просто не может обходиться, по¬скольку они составляют ее основу, придавая блюдам неповторимый характер и богатую палитру вкуса. К приготовлению пищи во Франции относились настолько серьезно, что поучаствовать в этом процессе не гнушалась даже титулованная знать. Говорят, несложный луковый соус субиз придумала принцесса де Субиз, жена знаменитого полководца. А всем известный соус бешамель изобрел гурман Луи де Бешамель маркиз де Нуантель (кстати, его папа тоже был не лыком шит: он - первый собиратель сказок «Тысячи и одной ночи»). Новые соусы, по уже сложившейся традиции, также называли именами знаменитостей. Чести ассоциироваться с ароматной вкуснятиной были удостоены писатель Шатобриан, композитор Обер и драматург Мольер.

продолжение следует.....

Хочу предложить вкусную и полезную закусочку из творога.



* Творог — 250 г
* Майонез или сметанка — 50 г
* Соль по вкусу
* Перец по вкусу
* Зубчик чеснока (можно без него)
* Морковь сырая — 1 шт
* Орех грецкий — 1 горст.
* Зелень (укроп, петрушка и т. д. )

Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез(сметану), соль, перец, чеснок, хорошо размешать.
Добавить орехи (я разминаю в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленную зелень.Хорошо вымешать до однородной массы.

Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде,а можно украсить как на картинке - обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т.д.

Выложить на блюдо. Приятного аппетита!!

источник

КУТЬЯ

Источник рецепта "Кутья"

Ингредиенты для кутьи:

1 ст. пшеницы, 100 г мака,
100 г изюма, 2 ст.л. меда,
100 г очищенных грецких орехов

Приготовление кутьи:

Пшеницу перебрать, залить водой и оставить на ночь (можно на 3-4 часа, если не успеваете). На следующий день отварить до готовности, чтобы не разварилась.

Мак залить водой и оставить на 3-4 часа. Затем отцедить от воды и потолочь в ступе.

Изюм обдать кипятком, воду слить перебрать. Орехи немного измельчить, обжарить на сковороде.

Смешать сваренную пшеницу, мак, орехи, изюм. Добавить мед.

Готовую кутью разложить в маленькие глубокие тарелочки и украсить любыми фруктами.

Приятного аппетита!

*******************************************************************************************

Новогодне-Рождественский венок


Источник рецепта "Новогодне-Рождественский венок"

Ингредиенты:

плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука

Приготовление:

Белые шарики

Плавленный сырок потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики, обвалять в тертом твердом сыре.

Зеленые шарики

Сделать также, только обвалять в мелко нарезанной зелени.

Коричневые шарики

Твердый сыр потереть на терке, перемешать с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и пожарить на фритюре.

Выложить шарики в виде праздничного венка, украсить.

******************************************************************************************

Куриные рулетики


Источник рецепта"Куриные рулетики"

Ингредиенты для куриных рулетиков:

600 г куриных окорочков,
черный молотый перец, соль,
3 яйца, 2 небольшого репчатого лука,
70 г твердого сыра, зелень


Приготовление куриных рулетиков:

1. Куриные грудки отделить от костей, снять шкуру, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Посолить, поперчить. Фарш для рулетиков готов.

2. Сделать начинку: отварить яйца, мелко нарезать. Репчатый лук мелко нарезать и пожарить на растительном масле до золотистой корочки. Перемешать яйца и лук, посолить, поперчить. Добавить сыр, потертый на мелкой терке и мелко рубленную зелень.

3. На столе простелить пищевую пленку, разложить прямоугольником часть фарша размером ~ 10 * 15 см. Посыпать фарш получившейся начинкой. Начинку можно делать любую, очень вкусные куриные рулетики с грибами.

4. Аккуратно свернуть пласт фарша с начинкой рулетиком. Таким же образом проделать с оставшимся фаршем и начинкой.

5. Обжарить рулетики на растительном масле а сковороде до золотистой корочки, положить их в форму для запекания.

6. Разогреть духовку до 170 градусов. Рулетики можно смазать сметаной и запекать около 15 минут.

7. Готовые рулетики нарезать кольцами шириной около 2 см, подавать в горячем или холодном виде.

Рецепт закуски с перепелиными яйцами и икрой щуки

Икра щуки, сильно напоминает селёдочную, только немного крупней. С этой икрой можно придумывать разные закуски. В нашем рецепте мы наполнили икрой белки перепелиных яиц, добавили свежий помидор, огурец и мягкий сыр. Получился гармоничный, приятный вкус. Оформлять можно так, как душа пожелает и на сколько фантазии хватит. Икра щуки весьма полезный продукт. Она богата фолиевой кислотой, которая так нужна беременным и растущему организму ребёнка. Икра щуки по питательной ценности не уступает красной и чёрной, а в Японии например, вообще считается редким деликатесом. Кроме того, икра быстро усваивается, не содержит вредных жиров и является афродизиаком.
Ингредиенты для закуски с икрой щуки
Икра щуки солёная: 100 гр.
Яйца перепелиные: 6-7 шт.
Сыр российский: 100 гр.
Помидоры: 2 шт.
Огурец: 1 шт.
Оливки чёрные без косточек: 100 гр.
Петрушка: несколько веточек.


Рецепт приготовления закуски с перепелиными яйцами.
Яйца сварить вкрутую, минут 5, потом залить холодной водой, чтобы легко очистить
скорлупу.
Очищенные яйца разрезать вдоль и вынуть желтки.
Наполнить половинки белков икрой.
Сыр нарезать пластинками и вырезать рюмкой кружки.
Помидоры и огурец нарезать поперёк.
Уложить на блюдо ломтики помидор, присолить, затем на них положить кружочки сыра, огурец и сверху половинки белков с икрой.
Вокруг половинок желтков уложить в виде лепестков кусочки оливок, всё блюдо украсить листиками петрушки и можно подавать.


**********************************************************************************
**********************************************************************************

Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"

все, что подскажет фантазия

Прикладываю фото русалки, там видны ингредиенты, делала не я, мне нравится, что можно фантазировать:

Волосы - это зеленый лук (я бы сделала морской капустой или корейской морковью).
Пальцы - огурчики маринованные.
Рот - перец болгарский, он же ногти.
Грудь, голова - салаты любые.
Тело и хвост – все, что имеет круглый или овальный срез (колбаса, огурцы, апельсины, лимоны и пр.).
Хвост – шпроты (можно заменить на зелень, маринованные огурцы и т.п.).
Контур – зеленые и черные оливки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
*********************************************************************************
*********************************************************************************
Закуска из креветок на чипсах



Варёные креветки,мар.корнишоны,оливки черные б.к,чеснок,чуть-чуь рассола от корнишонов,немного мойонеза и плавленого сыра измельчить блендером и разложить на чипсы(я брала чипсы Принглс лайт со вкусом сыра).Только начинять чипсы нужно перед самой подачей к столу,иначе они размокнут.

*********************************************************************************
*********************************************************************************
Гуакамоле


Что нужно:крупные спелые авокадо 2
красный лук 1 средняя луковица
помидоры 2 средних спелых
чеснок 3 зубчика
лайм 2
маленький острый перчик чили 1
кинза средний пучок
молотая зира щепотка
соль
свежемолотый черный перец

Что делать:
шаг 1

На помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 30 сек., обдайте холодной водой и снимите кожицу. Разрежьте помидоры на четвертинки, удалите семечки вместе с жидкостью. Мякоть нарежьте очень мелкими кубиками.


У чили удалите семечки и белые перегородки, нарежьте мякоть очень мелко. Чеснок и лук измельчите, смешайте с чили и подготовленными помидорами; присыпьте зирой и черным перцем.


Авокадо разрежьте вдоль пополам вокруг косточки, разнимите половинки, повернув их вокруг оси в противоположные стороны.

шаг 2

Удалите косточку, ударив по ней нижней частью лезвия ножа так, чтобы оно вошло в косточку на несколько миллиметров (тогда она легко вынется). Очистите авокадо от кожуры, нарежьте мякоть очень мелкими кубиками или разомните вилкой. Сразу же полейте мякоть соком лайма с частью мякоти лайма, посолите и перемешайте.


Смешайте авокадо с луково-перечной смесью, добавьте измельченную кинзу, приправьте еще солью и перцем по вкусу. Подавайте сразу же или подержав в холодильнике 30 мин.


Совет гастронома
Традиционно гуакамоле подают с кукурузными чипсами, но очень вкусно нарезать небольшими треугольными кусочками армянский лаваш или питу, смазать их оливковым маслом и поджарить в духовке до хруста и подать к гуакамоле. Тем, кто озабочен вопросами диетического питания, можно предложить положить рядом с гуакамоле нарезанные сырые овощи и салатные листья.

**********************************************************************************
**********************************************************************************

Закусочный рулет "Тяп-ляп"


Ингредиенты для "Закусочный рулет "Тяп-ляп""
Яйцo — 4 шт
Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Майонез — 100 г
Соль
Перец черный (молотый)
Рыба (красная, малосольная) — 250 г
Лимон — 1 шт
Масло сливочное — 70 г
Оливки (или корнишонов, или мар. шампиньонов, или .... ) — 100 г
Зелень

Рецепт "Закусочный рулет "Тяп-ляп""
Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крaхмал, перчим.

Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.

К зелени добавляем немного теста.

Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на протвень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы . В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.

Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.



С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазываеться сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока, рыбка выкладываеться, и скручиваеться рулет.
У меня в даном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.
На 2 часа в холодильник.


Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку, я выкладывала их на огуречные кружочки и украшала оливкой (фото с мобильного, извините за качество). Приятного аппетита!

Рулет из лаваша


Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.


Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.



Выкладывать слоями.

1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.



2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.



На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.



**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша

Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:



Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.


Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.


Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.


В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист лаваша смесь из чего-нибудь мясного, сыра и кетчупа и обжарить все это с двух сторон на сковороде до подрумянивания. Такой рулет из лаваша очень хорошо на завтрак – и быстро, и горячо, и вкусно.


Рулет из лаваша с маринованными огурчиками
Для того, чтобы начинить такой рулет из лаваша вам понадобятся: остренькие маринованные огурчики, свежие помидоры, морковь корейская, молочная колбаса, немного мяса с копченого окорока, мягкая мелко нашинкованная капуста.
В качестве соуса подойдет аджика, кетчуп, майонез, чеснок и укроп. Лаваш смазываем соусом и поверх кладем начинку, заварачиваю все это рулетом и в холодильник. Через пол часа рулет готов!


Рулет из лаваша с красной рыбой
Вам понадобится 1 армянский лаваш, 200 грамм красной соленой рыбы, 100 грамм мягкого плавленного сыра, 2 лимона и зелень петрушки. Плавленный сыр смешиваем с мелко нарубленной зеленью. Лаваш раскладываем на столе лаваш на доске и смазываем сырной массой, а сверху укладываем ломтики красной рыбы (например, лосося). Сворачиваем рулет из лаваша, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем его в холодильнике на 40 минут. Перед подачей рулет из лаваша нарежьте кружочками, выложите на свежие листья салата, сверху украсьте дольками лимона и зеленью.



Рулет из лаваша "Рыбка"
Вам понадобится 1 банка консервированного лосося, 1 лист тонкого лаваша, сыр масдам или эдам 300 г, пучок укропа с петрушкой, 150 грамм густого майонеза.
Консервированный лосось измельчим при помощи вилки, сыр натрем на крупной терке, а зелень мелко нарежем. В большой миске смешаем все ингредиенты, которыми будет начинен наш рулет из лаваша. Затем равномерно разложим начинку на листе лаваша и скатаем его в рулет. Затем рулет следует закрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час. За это время рулет из лаваша пропитается и его можно будет подавать к столу, предварительно нарезав.
**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша с грибами

Ингредиенты:
3 армянских лаваша
1пуч.-укропа
1пуч.-петрушки
1банка(450г)-маринованных шампиньонов
300г -тведого сыра
2 средние головки лука
1 пачка майонеза (250г)

Способ приготовления:
1-ый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленными укропом с петрушкой.
Сверху кладем 2-ой лист лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и засыпаем шампиньоны, пережаренные с луком, и распределяем по всему листу.
Сверху кладем 3-ий лист, тонко смазываем майонезом и засыпаем весь лист мелко натертым сыром.
Свернуть все в рулет, положить в пакет и убрать в холодильник.
Перед подачей на стол порезать на кусочки.

Ингредиенты
1 ананас
1-2 банана
1 апельсин
1-2 киви
1 яблоко
орешки (кедровые, грецкие, арахис и т.д.)
заправка:
сахарная пудра или йогурт

***********
Рецепт приготовления
Ананас разрезать вдоль на 2 части.


Вырезать мякоть.


Удалить жесткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками.


Банан нарезать кружочками, кружочки нарезать пополам.


Апельсин почистить, удалить пленочки, нарезать небольшими кусочками.


Киви нарезать кружочками, кружочки нарезать пополам.


Яблоко нарезать кубиками.


Аккуратно перемешать ананасы, бананы, киви, апельсин, яблоко, орешки (крупные орешки, такие как арахис, грецкие, надо измельчить).
Заправить сахарной пудрой или йогуртом.
Также можно заправить ликером или вином.


Выложить салат в половинки ананаса.

Приятного аппетита!