Оригинальный рецепт запеченной картошки. |
www.fisnyak.ru/news/2010-07-15-1589 |
![]() -картофель 4-6 шт.; -грибы (лучше белые, но подойдут и шампиньоны) - 100 г; -масло сливочное - 50г; -укроп; -соль, перец; -сметана; -чеснок или лук (можно и то и другое); ![]() 1. Грибы нарезать ломтиками и ошпарить. ![]() 2. Клубни картофеля нарезать тонкими кружочками, немного не дорезая до конца, чтобы они раскрылись веером. ![]() 3. В разрезы вложить ломтики грибов и веточки укропа, посолить, поперчить. Положить сверху давленый чеснок или мелко тертый лук (или и то и другое). ![]() 4. Уложить картофель в смазанную маслом форму, полить растопленным маслом, накрыть фольгой и запекать 40 минут. ![]() 5. Затем снять фольгу и запекать еще 15-20 минут до румяной корочки. ![]() 6. Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью и добавить сметаны. |
Серия сообщений "На второе...":
Часть 1 - Кляр
Часть 2 - баклажаны запеченные
...
Часть 5 - Морской язык в "шубке"
Часть 6 - ГРИБАРИЙ
Часть 7 - Оригинальный рецепт запеченной картошки.
Часть 8 - ЧТО КУШАТЬ В ПОСТ?
Часть 9 - Филе минтая в кляре.
...
Часть 39 - БЛЮДА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО
Часть 40 - ЭТА ЧУДНАЯ ПЕРЛОВКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 41 - КУРИЦА В АЖУРЕ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |