-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalinchik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2011
Записей: 14749
Комментариев: 589
Написано: 15698





Без заголовка

Суббота, 18 Марта 2023 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЛОВКА ПО-ЦАРСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

4121583_QK42_Pxqx4Y (604x453, 170Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 грамм перловой крупы;
500 грамм куриного филе;
200 грамм маринованных маслят;
1 луковица;
1 морковь;
50 грамм сливочного масла;
500 миллилитров горячей воды (кипятка).

далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/гарнир

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ПРАБАБУШЕК. КАША

Суббота, 18 Марта 2023 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные рецепты наших прабабушек. Каша

На Руси питаться предпочитали всевозможными кашами. Картофель ведь появился у нас, по историческим меркам, не так давно. А вот какие каши Вы знаете из меню наших предков. Я знала только гречневую. Поэтому и решила поискать немного информации о рецептах наших прабабушек. Многие старинные рецепты каш давно забыты. А ведь именно они положили начало русской кулинарии. А сколько традиций связано у наших предков с этим замечательным блюдом!

 Кашу ели, чтобы примириться с противником, — только после этого мирный договор вступал в силу. На свадьбе молодые ели за праздничным столом исключительно кашу, а приглашенные гости- из одного горшка. 

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/гарнир

Метки:  

СЕКРЕТНЫЕ НАСТРОЙКИ В PLAY МАРКЕТ.

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретные настройки в Play Маркет.



Рубрики:  телефон

НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ СЖАТИЯ ДОКУМЕНТА WORD.

Суббота, 24 Июля 2021 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько способов сжатия документа Word.

Многие пользователи при работе с текстовым редактором Word не задумываются о размере файла данного документа и сколько места он занимает на компьютере. Читать далее

загрузить и сжать файл

  1. Нажмите на ссылку скачать с именем файла, чтобы скачать сжатый документ Word на свой компьютер.

Выводы статьи

Работая с текстовыми форматами, пользователю может понадобится сжать документ Word, чтобы уменьшить размер файла. Это необходимо сделать в случае нехватки места на устройстве или чтобы оптимизировать передачу файла через Интернет. Воспользуйтесь несколькими способами, используя встроенные средства программы или онлайн сервисы, которые помогут вам сжать файл Word и решить проблему большого размера документа.

https://vellisa.ru/compress-word-document
Рубрики:  компьютер

ЗАЛИВНOЙ ПИРOГ C КЛУБНИКOЙ

Пятница, 23 Июля 2021 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливнoй пирoг c клубникoй

4248238_56 (634x419, 56Kb)

Ингрeдиeнты

Для пecoчнoй ocнoвы:
0,25 cтакана Смeтана
75 грамм Сливoчнoe маcлo
0,5 чайнoй лoжки Рaзрыхлитeль
0,25 cтaкaнa Сaхaр
1 cтaкaн Πшeничнaя мукa


Для зaливки:
1 cтoлoвaя лoжкa Мукa пшeничнaя
0,5 cтaкaнa Сaхaр
1 штукa Яйцo куриноe
0,5 cтaкaнa Смeтaнa


Для нaчинки:
100 гpaмм Клубникa зaмоpожeннaя


Кaк пpиготовить


Клубнику моeм, paзмоpaживaeм, лишнюю жидкоcть cливаeм, дeлаeм пюpe c помощью блeндepа.
Сливочноe маcло pаcтапливаeм.
Готовим пecочную оcнову: cмeшиваeм cмeтану, cахаp, оcтывшee сливoчнoe маcлo, pазpыхлитeль и муку. Πoлучаeтcя мягкoe маcлянoe тecтo.
Бepeм фopму для выпeчки диамeтpoм 17 cм.
Раcпpeдeляeм тecтo пo дну фoрмы, фoрмируeм бoртики выcoтoй 2-3 cм.
Гoтoвим заливку: вeнчикoм cмeшиваeм муку, cахар, яйцo и cмeтану. Заливка гoтoва.
Ηа тecтo клaдeм слoй клубничнoгo пюрe, свeрху зaливaeм смeтaннoй зaливкoй.
Рaзoгрeвaeм духoвку дo 180 грaдусoв.
Отпрaвляeм пирoг в духoвку. Выпекаем 50-60 минут.
Дocтаем из духoвки и пoлнocтью ocтужаем.
Заливнoй пиpoг c клубникoй гoтoв.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты, пирожные
РЕЦЕПТЫ/пироги

ГИД ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ИДЕАЛЬНОГО МЯСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. СОХРАНИТЕ СЕБЕ, ПРИГОДИТСЯ

Пятница, 23 Июля 2021 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гид по приготовлению идеального мяса в домашних условиях. Сохраните себе, пригодится

Источник: Аdme.ru
111 (455x700, 257Kb)


Любите мясо? Я тоже. Именно поэтому я нашла для вас наиболее полный гид, из которого вы узнаете, как выбрать самый лакомый кусочек, как его приготовить, с какими специями и вином сочетать. Наслаждайтесь!

Обратите внимание, что рецепты маринада представлены из расчета на 1 кг мяса.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/мясо


Понравилось: 2 пользователям

ДАННЫЙ СЕРВИС СИЛЬНО ЗАМЕДЛЯЕТ РАБОТУ ТЕЛЕФОНА.

Вторник, 20 Июля 2021 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данный сервис сильно замедляет работу телефона.



Рубрики:  телефон


Понравилось: 1 пользователю

ТЕСТО НА КИПЯТКЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ. СУПЕР!!!

Вторник, 20 Июля 2021 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
testo-na-kipyatke-dlya-pelmeney.-super (640x399, 122Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/блины, вареники, оладьи

XИТРОCТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Вторник, 20 Июля 2021 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

XИТРОCТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

XИТРОCТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Самое глaвное преимущество мyльтиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в тoм, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нee не очень мнoго, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умeлые xозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Как иcпользовать мультиварку «не по программам»:

1. На пpограмме «Тyшение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильникa - то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 чaсов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому еcли тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минyт получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»

5. На режиме «плов» получается изyмительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мeшать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогpева)

6. На режиме «Тyшение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На pежиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

Пoлкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку cливочного масла.

Hажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пeльмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Тепеpь только тaкие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!

Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.

Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!

Об одной фyнкции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, уcловно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допуcтим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.

Утром заложили гpечку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В pбед пpишел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готoво. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сaма xозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!

И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Кстати, если у вас есть желание заработать на написание текстов, то крайне рекомендую заглянуть на сайт по ссылке, где вы сможете ознакомиться с очень познавательной статьей о том, как заработать в интернете на написание текстов. Примечательно то, что тут разбирается вопрос о том, кому вообще подходит такой вид заработка и где можно брать заказы на написание текстов.

Очень толковая статья, лично я почерпнула для себя много нового. Так что рекомендую всем! Тем более, что это довольно простой способ зарабатывать деньги, особенно если хорош набить руку. Знаю людей, которые вплоть до 5$ за 1000 символом получают. Так что, дерзайте. Лично я буду пробовать!
tzTYrYgli6s (700x469, 201Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мультиварка


Понравилось: 1 пользователю

ПОСЛЕ ЭТОЙ НАСТРОЙКИ СМАРТФОН БУДЕТ ДОЛГО ДЕРЖАТЬ ЗАРЯД БАТАРЕИ.

Воскресенье, 18 Июля 2021 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После этой настройки смартфон будет долго держать заряд батареи.



Рубрики:  телефон


Понравилось: 2 пользователям

ГОРОХОВАЯ КАША: 20 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Суббота, 17 Июля 2021 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховая каша: 20 простых и вкусных рецептов

Гороховая каша: 20 простых и вкусных рецептов

С детства любишь гороховую кашу, а приготовить не решаешься? На самом деле, достаточно только соблюдать два основных правила: варить на очень медленном огне и не добавлять в процессе холодную воду. Делимся 20 лучшими рецептами!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/гарнир


Понравилось: 1 пользователю

10 СПОСОБОВ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Пятница, 16 Июля 2021 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов лепки пельменей





источник

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/бутерброды, сендвичи.....

ОТКЛЮЧИ СЛЕЖКУ И ПРОСЛУШКУ НА СВОЕМ МОБИЛЬНОМ ТЕЛЕФОНЕ.ОТКЛЮЧИ СЛЕЖКУ И ПРОСЛУШКУ НА СВОЕМ МОБИЛЬНОМ ТЕЛЕФОНЕ.

Четверг, 15 Июля 2021 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отключи слежку и прослушку на своем мобильном телефоне.



Рубрики:  телефон

НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ:НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ:

Среда, 14 Июля 2021 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный Десерт из Творога на Желатине:

Творожное желе – вкусное и полезное лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые. Быстро, просто и очень вкусно!

Рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерт

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ: ДЕЛАЮ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, ЕЩЕ И БЮДЖЕТНО!

Четверг, 28 Января 2021 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной рульки: Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно, Еще и БЮДЖЕТНО!

Хочешь — на праздник, а хочешь — для ежедневных лакомств… Этот рулет из свиной рульки прекрасен с любой стороны, с какой на него ни посмотри.

Зима — идеальнейшее время вволю поесть жирного мяска! Я поддалась соблазну на 100%. Нежное, насыщенное по вкусу мясо… Дополнить его квашеной капусткой или кимчи… Ну кайф же!

 Он получается и на пожевать, но при этом нежный, а специи подобраны именно так, чтобы максимально подчеркнуть сильный вкус этой части туши, но не затмить его.

rulet-iz-svinoj-rulki (700x463, 401Kb)

 
 
Какие тонкости и нюансы?
Я готовлю сразу большую порцию - во-первых, съедается быстро, а во-вторых, часть удобно заморозить, и с удовольствием есть, когда хочется. Такая рулька - это классная закуска на каждый день, и на праздничном столе она точно понравится всем гостям! 
 
Основной — это моя рекомендация готовить сразу из двух рулек, так как формовка получается более удобной. Именно так, как я делаю в видео.
 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/мясо


Понравилось: 1 пользователю

СУП СЫРНЫЙ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МЕСЯЦА

Понедельник, 25 Января 2021 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

БЛЮДА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суббота, 23 Января 2021 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из шампиньонов - лучшие рецепты приготовления

Читать рецепты полностью
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Салаты
РЕЦЕПТЫ/овощи


Понравилось: 1 пользователю

ВИНЕГРЕТ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суббота, 23 Января 2021 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Салаты
РЕЦЕПТЫ/гарнир


Понравилось: 1 пользователю

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ

Суббота, 23 Января 2021 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запеченный - лучшие рецепты недели

Читать рецепты полностью
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/гарнир


Понравилось: 1 пользователю

СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ

Суббота, 23 Января 2021 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Первые блюда


Понравилось: 2 пользователям

КАРТОЧКИ-ПОДСКАЗКИ ПО РУССКОМУ ЯЗЫКУ

Суббота, 23 Января 2021 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карточки-подсказки по русскому языку


5YatOYBHwHc (566x472, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Русский язык

ТАБЛИЦЫ-ПОДСКАЗКИ ПО РУССКОМУ ЯЗЫКУ

Суббота, 23 Января 2021 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы-подсказки по русскому языку


0L4gb0_H1Ko (699x494, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Русский язык


Понравилось: 1 пользователю

СОЛИМ РЫБКУ - ОБЪЕДЕНЬЕ

Четверг, 21 Января 2021 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим рыбку - объеденье

Обязательно посолите рыбку таким способом. Итак, берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

3352215_yz36Lc64JnE (604x467, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/рыба


Понравилось: 1 пользователю

КАК УЗНАТЬ КТО ОТСЛЕЖИВАЕТ ВАШ ТЕЛЕФОН.

Четверг, 21 Января 2021 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как узнать кто отслеживает ваш телефон.

Надо взять на заметку!


В современной жизни мы постоянно пользуемся какими-то гаджетами. Уже не представляем, как можно провести целый день и ни разу не заглянуть в планшет, ноутбук или мобильный телефон. Но вместе с удобными новыми технологиями появилась и дополнительная возможность знать о нас больше, чем нужно. Мы не замечаем сами того, как выдаем всем незнакомым людям информацию, которую следовало бы держать в тайне.

Читать далее



Источник

http://allgoodmood.ru/6228-vot-kak-uznat-kto-otsle...n-eto-stoit-zapomnit-kazhdomu/
Рубрики:  телефон

САМЫЙ СЕКРЕТНЫЙ СЕКРЕТ ЖАКЕТОВ ШАНЕЛЬ. ИДЕАЛЬНАЯ ФОРМА И ВЫТАЧКИ-НЕВИДИМКИ!!!!!!!!!!!!!!

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый секретный секрет жакетов Шанель. Идеальная форма и вытачки-невидимки!!!!!!!!!!!!!!

 



Рубрики:  шитье/технология шитья

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/запеканки


Понравилось: 1 пользователю

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КАПУСТЫ

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/овощи

КОТЛЕТЫ ПЕЧЕНОЧНЫЕ

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печень

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная

Солянка мясная

Свинина мякоть - 300 г
Колбаса варено-копчёная - 150 г
Колбаса сырокопчёная - 100 г
Колбаски баварские - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы солёные - 1-2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 2 л
Лавровый лист - 2 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Маслины - 10 шт.
Рассол из маслин - 100 мл
Лимон - для подачи


Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти.
Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности.
Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке.
В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту.
Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут. Обжарить лук с огурцами и томатной пастой. Мясо вынуть из бульона и нарезать Кубиками, так же нарезать колбасу. Нарезать мясо и колбасу.
Колбаски нарезать кружочками. Порезать колбасу.
В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут.
Обязательно добавить в солянку лавровый лист. Готовая мясная солянка.
В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня.
Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу. Приятного аппетита!
sh6TUxm99pI (700x700, 230Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Natalinchik
Страницы: [737] 736 735 ..
.. 1 Календарь