Рецепт и фото Jyuliya с ПОВАРЁНКА.РУ

Ингредиенты: макароны - 200 г, куриное филе - 400 г, репчатый лук - 3 шт., морковь - 1 шт., сыр плавленный - 100 г, яйцо - 2 шт., молоко - 0,5 л, соль, смесь перцев, имбирь, укроп, сыр твёрдый - 70 г.

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до прозрачности.

Заливка: смешать в блендере до однородной массы сыр плавленный, яйца, лук+морковь, постепенно добавить молоко.

Добавить соль, смесь перцев, имбирь, перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями.

Я купила вот такие макароны.

СЫРЫЕ! макароны насыпать в форму.

Сверху выложить куриный фарш.

Вылить заливку. Поставить в горячую духовку.

Сыр натереть на мелкой терке, укроп нарезать.  За 20 минут до готовности посыпать укропом и сыром. Запечь до золотистой корочки.

Вот такое чудо у меня получилось!!!

А это в разрезе!!!