Пусть Рождество волшебной сказкой
В ваш дом тихонечко войдет.
И счастье, радость, доброту и ласку,
Вам в дар с собою принесет. 

Ингредиенты:

1 стакан зерен пшеницы

100 г мака

100 г ядер грецких орехов

1-3 столовые ложки меда сахар по вкусу

Приготовление:

Зерна пшеницы расталкивают в деревянной ступе, подливая немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи, просеивая и промывая. Дальше варят обычную рассыпчатую постную кашу на воде.
Параллельно растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают и добавляют к пшенице. В конце добавляются толченые ядра грецких орехов.

Правда, есть еще один способ приготовления сочива — из риса. Рис заливают кипятком и варят три минуты на сильном огне, шесть — на среднем, три — на маленьком. Еще двенадцать минут нужно не открывать крышку, давая рису настояться на пару.
 Соотношение всех компонентов для сочива сохраняется. Можно добавить в него изюм, курагу, чернослив и т.д  

Источник: http://www.pravmir.ru/kak-prigotovit-sochivo/

Смотрите также "Блюда для трапезы в Рождественский Сочельник"

 в блоге Татьяны Чернецкой: http://www.chernetskaya.ru/blog/2200