Сырный рулетик

 

            Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
            Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
            В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
            Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ с ГРУДИНКОЙ.

 

Читать далее...

Любовь не проходит...

Любовь не проходит – она остаётся!, Как прежде,... такой же большой. Любовь не проходит, когда расстаётся Душа с самой близкой душой. Когда умирая в холодной разлуке, Мы чуда по-прежнему ждём; Когда отпуская любимые руки, Друг другу... навстречу идём... Спешим в никуда – и бежим ниоткуда, Но даже сквозь дни и года Любовь не проходит – любовь не простуда, Чтоб просто... пройти... без следа! инет

Торт и пирог с красной смородиной. Несколько вкусных рецептов

У нас сейчас самый сезон смородины, я ее уже заморозила) Ниже - несколько вкусных рецептов тортов и пирогов с красной смородиной, пеките на здоровье и балуйте ароматной сладостью своих близких)

Читать далее...

В ПЛЕНУ ИЛЛЮЗИЙ...

В ПЛЕНУ ИЛЛЮЗИЙ... Тема: Мужчина и Женщина Автор плэйкаста: МАРИНАСЧАСТЛИВАЯ Создан: 4 мая 2012 15:13 M A R I N A

Серия сообщений "ЛЮБОВЬ... НЕЖНОСТЬ...":

Часть 1 - БОГ СОЗДАЛ ЖЕНЩИНУ ИЗ РОЗ...
Часть 2 - НЕЗЕМНАЯ...
Часть 3 - В ПЛЕНУ ИЛЛЮЗИЙ...
Часть 4 - НОЧЬ...
Часть 5 - НА КРАЕШКЕ РАЯ...
...
Часть 26 - БОГОМ ДАННАЯ МНЕ...
Часть 27 - ЧУВСТВУЙ... ВЕРЬ... ЛЮБИ...
Часть 28 - МЕЧТАЮ Я.....

Серия сообщений "ЛЮБОВЬ... СТРАСТЬ...":

Часть 1 - ТЫ ЛЮБИ МЕНЯ...
Часть 2 - НЕЗЕМНАЯ...
Часть 3 - В ПЛЕНУ ИЛЛЮЗИЙ...
Часть 4 - ВОЛШЕБНАЯ НОЧЬ...
Часть 5 - ЕДВА КАСАЯСЬ...
...
Часть 16 - ЭТА НОЧЬ БЫЛА НЕ КАСАЯСЬ...
Часть 17 - ЧУВСТВУЙ... ВЕРЬ... ЛЮБИ...
Часть 18 - С ДНЁМ ШОКОЛАДА !!!

Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты

Согревающие безалкогольные напитки. Рецепты Кокосовый горячий шоколад На 5 порций: 3 чашки обезжиренного молока 1 чашка несладкого кокосового молока 150 гр. сгущенного молока 2 ст. ложки несладкого како-порошка 1 ч. ложка ванильного сахара 1/4 чашки шоколадной стружки взбитые сливки (по желанию) В средней кастрюле смешать обезжиренное молоко, кокосовое молоко и сгущенное молоко. Довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Смешайте с какао-порошком до получения однородной массы. Снимите с огня, перемешайте с ванильным сахаром. Подавать в кружках со взбитыми сливками и шоколадной стружкой. Пряный черный чай На 8 порций: 7  чашек воды 1 чашка сахара 1 3-х сантиметровый кусок очищенного имбиря 3 штучки гвоздики 1 3-х сантиметровая палочка корицы 1 звездочка аниса (по желанию) 4 пакетика черного чая 1 чашка гранатового сока 1/4 чашки лимонного сока ломтики лимона (по желанию) палочки корицы (по желанию) В большой кастрюле смешать воду, сахар, имбирь, гвоздику, корицу и анис. Довести до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар. Кипятить 1 минуту. Смешать с гранатовым и лимонным соком. Подогреть до нужной температуры. Добавить чайные пакетики. Подавать процеживая. Добавить ломтики лимона и палочки корицы. Горячий шоколад На 4-6 порций: 4 чашки молока 1/2 чашки воды 1/2 чашки сахара 8-10 кусочков горького или полусладкого шоколада 1 чашка смеси взбитых сливок с двумя чайными ложками ванильного сахара. английский ирис дробленый (для посыпки) или какао-порошок (для посыпки) В кастрюле смешать молоко, воду и сахар. Помешивая на среднем огне, довести до кипения. Снять с огня. Блендером смешативать с шоколадом, пока шоколад не расплавится и не образуется пена. Разлить по чашкам. Сверху ложкой добавить смесь взбитых сливок с ванильным сахаром. Посыпать английским ирисом или какао-порошком. Пряный яблочный чай На 8 порций: 1 лимон 4 чашки яблочного сока 2 чашки воды 4 3-х сантиметровые палочки корицы 1 ст. ложку дробленых стручков кардамона 1 ч. ложка гвоздики целой 6 пакетиков чая черного или зеленого 1/4 чашки кленового сиропа тонкие ломтики яблока (по желанию) У лимона тонко срезать кожуру (отложить в сторону). Выжать сок лимона. Смешать яблочный сок, воду и 1 ст. ложку лимонного сока в большой кастрюле. Оставшийся сок сохранить. Положить специи. Довести до кипения. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне 10 минут. Снять с огня. Добавить чай в пакетиках. Настаивать 5 минут. Смешать с кленовым сиропом. Разлить по кружкам, процеживая. При желании добавить в кружки ломтики яблока. Имбирно-лимонный чай На 6 порций: 6 чашек воды 4 ч. ложки сахара 1 3-х сантиметровый кусок свежего имбиря, тонко нарезанный 8 полосок лимонной цедры (6 на 3 см каждый) 6 пакетиков зеленого чая ломтики лимона (по желанию) Смесь воды, сахара, имбиря и цедру лимона в большой кастрюле довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, не накрывая крышкой, 10 минут. Добавить пакетики чая. Накрыть крышкой, дать чаю завариться. Разлить по чашкакам, процеживая. Добавить ломтики лимона. Чай Масала На 2 л. чая: Молоко 2,5-3,2% – 1000 мл Вода – 1100 мл Чай черный, байховый – 20 г Сахар – 75 г Имбирь свежий (корень) – 30 г Мускатный орех (средний) – 1 шт. Перец черный горошком – 10-15 шт. Корица (палочка) – 1 шт. или 1 ч.л. Бадьян (звездочки) – 2 шт. Фенхель – 0,5 ч.л. Гвоздика (бутоны) – 2-3 шт. Фенугрек (пажитник, шамбала) – 0,5 ч.л. Кардамон (целый) – 4 шт. Доводим до кипения воду и молоко. Уменьшаем огонь и засыпаем: в воду – чай, а в молоко – очищенный и нарезанный мелкими кусочками имбирь, нарезанный тонкими пластинами мускатный орех и черный перец. Через 2–3 минуты добавляем в молоко растертую корицу и все остальные специи. Настаиваем еще 2 минуты, добавляем сахар и снимаем молоко с огня. Соединяем молоко со специями и чай. Для этого несколько раз переливаем жидкости из одного сосуда в другой. Ошпариваем чашки кипятком и наливаем в них чай. Подаем. Атканчай – национальный напиток уйгур. В крепко заваренный байховый чай доливают молоко в пропорции 1:1, крепко солят, дают закипеть. В некоторых областях вместе с молоком добавляют сливочное масло, сливки иногда сметану и повторно доводят до кипения. Иногда посыпают семенами кунжута. Подают в пиалах, с лепёшками. источник La_Perla

Richmond Rose Garden, США

Rietta

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И ОВОЩАМИ.


Читать далее...

Ты — моя женщина, моя единственная вера!...

Прирождённые к Небу,
Наречённые Нежностью,
Всё-ничто,если оно не написано в твоём сердце!
Изящество полёта голубого снега,
Звучание красок,пчёлы ветра,соль жажды,
Пыль гордости,обет молчания неба,
Бледная пустота перед вспышкой цветения...
 И Ты... 

Bernward Koch - Sunset Glow

Ты — моя женщина,
Моя единственная вера!
Когда я узнаю твою Душу,я напишу твои глаза.
В нашей выцветшей комнате прерывистым дыханием,
Кистью живой тишины напишу все движения лёгкости твоей.
Всё виденное мной несётся по крови...
Две руки чтобы обнять тебя в сговоре с кровью,
Две руки чтобы писать тебя в сговоре с любовью.

Читать далее...

Я снова хочу в Париж...

Мне понравились фразы :   Помните: каждый отведённый нам день нужно прожить, не сожалея ни о чём. Счастье есть. Просто каждый находит его в разные этапы своей жизни...

Сырный хлебушек в виде розы


Сырный хлебушек в виде розы


Читать далее

***Mоё настроение***

А, в твоем голосе тоска...

ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ МОЕ СЧАСТЬЕ?

Из чего состоит моё счастье? -

Из горячего чая в ненастье,

Из прочитанной книжки (запоем!)

Слов: «Посуду мы сами помоем»

Из вечерней прогулки неспешной,

Из писанья стихов в тьме кромешной,

Из бодрящего запаха кофе

(Из того, что и в этом ты - профи!)

 

Из десерта с вишнёвым сиропом,

Деревенской картошки с укропом,

Посиделок в беседке садовой

Под закатною тишью медовой.

 

Из дождя, что стучит по карнизу,

Из семейных приятных сюрпризов,

Из мужской настоящей заботы,

Отпусков и отгулов с работы,

Из мурлыканья кошки под боком,

Из арбуза, налитого соком,

Сентября с золотым листопадом,

Ощущенья, что ты сейчас рядом.

 

Но гнетёт мою душу тревога:

Я придумала счастья так много,

Что боюсь не успеть, полениться

Вышесказанным всласть насладиться...

Юлия Вихарева

Мои коллажи (143)

Не стоит слишком настойчиво интересоваться моей жизнью...

Полевые цветы...

Полевые цветы... Они, как первая любовь... несмелая, застенчивая... но, запоминающаяся на всю жизнь...
А сколько в них силы, сколько красоты и нежности! Сколько жизни! Они вызывают восхищение, они делают счастливыми...

1


далее

Кайся душа моя,кайся...

Для ДРУЗЕЙ и ПОДРУГ- 2....

для Вас Natali002
из инета...

КРЫМСКИЙ ПРОВАНС.

Подснежники, сон-трава, ирисы, примулы, японская айва, персики, маки, ромашки...Так просыпается природа. Но весна давно позади, лето окончательно оккупировало нас вместе со своей жарой. Но финальная точка этой истории самая яркая, самая захватывающая, самая ароматная. Украинский фотограф Сергей Анашкевич проехал по Крымскому полуострову, чтобы запечатлеть этот недолгий момент цветения лаванды.

«В отличие от прошлого года, лаванда зацвела четко в срок. Наведываясь по пути к тем местам, которые я снимал, последние недели я постоянно держал свое любимое поле во внимании, чтобы не пропустить пик цветения и успеть поснимать его до начала сбора лаванды», — рассказывает автор.

Уходящие вдаль фиолетовые дреды

Буйство фиолетовых красок из лавандовых полей украсило Крымский полуостров