-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalij-D

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5072


Баклажаны, тушеные со сметаной - баклажаны, сметана и сыр в этом блюде творят чудеса!

Четверг, 20 Августа 2015 г. 23:25 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Баклажаны, тушеные со сметаной - баклажаны, сметана и сыр в этом блюде творят чудеса!

Любителям баклажанов понравится не сложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо - баклажаны, тушеные со сметаной. Эта закуска по вкусу напоминает грибной жюльен. Подавать лучше всего в горячем виде.

Приготовление баклажанов, тушеных со сметаной, занимает совсем немного времени — не дольше 30 минут, что бывает удобно, если нужно срочно приготовить что-то сытное и вкусное. Главное — приобрести продукты, порезать их и следовать рецептуре. Все просто как ясный день. Так что не откладывайте на завтра то, что можете приготовить сегодня!
76d6e02b1e (700x525, 161Kb)


3 (242x38, 23Kb)

2 баклажана;
1 луковица;
50 г сметаны;
50 г сыра;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
несколько веточек петрушки;
растительное масло.

7609b464c6 (450x338, 73Kb)

4 (262x38, 23Kb)

Баклажаны вымыть, нарезать небольшими кубиками, замочить в холодной воде 20 минут. Затем воду слить, баклажаны промыть и обсушить.
a4a705b62e (450x338, 76Kb)

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны до легкого золотистого цвета.
fb35e0c72a (450x338, 85Kb)

Затем добавить нарезанный мелко репчатый лук, перемешать и обжарить все вместе. Посолить и поперчить.
24bf8d3d8f (450x338, 91Kb)

Выложить в сковороду сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
a9934c002d (450x338, 81Kb)

Сыр натереть на терке.
93e812a0ba (450x338, 63Kb)

Высыпать сыр к баклажанам, перемешать и готовить еще примерно 5 минут, чтобы сыр расплавился.
23c2790179 (450x338, 97Kb)

Мелко порубить петрушку, присыпать готовое блюдо, перемешать и убрать с огня.
9e17b5ebde (450x337, 101Kb)

Вкусные баклажаны, тушеные со сметаной, готовы.
ef31ab94a8 (450x329, 87Kb)
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
rutxt.ru

Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку