-Музыка

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NatalieM_osinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8058

Комментарии (1)

Василопита-новогодний греческий пирог

Среда, 25 Декабря 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Василопита-новогодний греческий пирог

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

600775_91127-640x480 (640x445, 95Kb)

 Замечательная, очень семейная, интересная и красивая традиция! Первый кусок в нашем доме всегда режется для Господа, второй для Иисуса, третий для Богородицы. Для выигравшего хозяин дома (мой муж) назначает денежную премию, в позапрошлом году кусок василопиты с фантом достался Богородице, деньги мы отнесли в церковь. Весь год Богородица нас охраняла! В прошлом - выиграл наш дом, мы и для него режем кусочек, ведь это часть нас! Для дома я купила замечательный миксер. Нам очень нравится этот пирог и эта традиция! Попробуйте и вы!

600776_16346-640x480 (640x425, 82Kb)

Читать далее

91969600_63640356_3f993d279993 (700x70, 74Kb)

Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Сладкая колбаска к чаю

Суббота, 10 Августа 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска к чаю

1 банка вареной сгущенки

0,5 кг сладкого мягкого печенья

60 г сли­вочного масла

3 столовые ложки какао порошка

орехи рубленые (грецкие или фундук по желанию

Сливочное масло следует заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Печенье измельчить при помощи ступки и поместить в широкую глубокую емкость (миску или кастрюлю).

К толченому печенью добавить сливочное масло, вареную сгущенку и порошок какао

Тщательно перемешать смесь до однородности ложкой. На столе разложить фольгу и выложить на нее сладкую колбаску.

Убрать ее в морозилку на 2 часа.

Приятных чаепитий!

1868538_images (259x194, 11Kb)

Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

5 самых вкусных и популярных тортов.

Суббота, 29 Июня 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых вкусных и популярных тортов.

Топ-5 рецептов самых вкусных и популярных тортов. Готовим в домашних условиях.

1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:
Тесто:

• 250 г сливочного масла
• 3 стакана муки
• щепотка соли
• 2/3 стакана холодной воды
• 1 ст.л. уксуса

Крем:
• 1200 мл молока
• 5 шт. яичных желтков
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 400 г сахара
• 10 мл коньяка
• 150 г муки

Приготовление:

1. Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
2. На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро.
3. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
4. Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
5. Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить им торт!

Ещё рецепты >>>

Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (2)

Вареная сгущенка в микроволновке

Суббота, 29 Июня 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная сгущенка в микроволновке

Вареная сгущенка в микроволновке

Читать далее...
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Простое домашнее печенье с хрустящей сахарной корочкой, которое очень интересно делать вместе с детьми...

Пятница, 03 Мая 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое домашнее печенье с хрустящей сахарной корочкой, которое очень интересно делать вместе с детьми...

QR2tkHoHgwQ (400x400, 35Kb)
Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г
сахар - 200 г
сметана - 300 г
мука - 600 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
ванильный сахар - 2 ч. л.

Приготовление:

В миске растереть сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавить сметану и перемешать.

Всыпать муку, разрыхлитель и замесить некрутое тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-40 мин.

Затем на присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Равномерно посыпать сверху сахаром и формочками вырезать фигурки.

Выложить заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекать при 180 градусах в течение 20-25 мин., до светло-золотистого цвета по краям.
0_45ae8_59966a14_L (370x82, 31Kb)
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог-сметанник с ягодами

Пятница, 15 Марта 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с ягодами

NL3HgVkGiHE (580x435, 164Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
Читать далее...
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Торт " сова"

Среда, 27 Февраля 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " сова"

Может есть желающие испечь вот такой тортик. Ничего сложного в нем нет.

 

Читать далее...
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт наполеончик.

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт наполеончик.

Очень понравился рецепт.  Такие пирожные выгодные   для большой семьи, потому что их получается очень много. Но,  само собой очень вкусно. Такой десерт автор назвал мини наполеончик.

Пирожное "Мини Наполеончики"Готовится на...

Читать далее...
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Розы из яблок.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из яблок.

             Идея появилась после того, как увидел фотку. Потом поискал в интернете и удивился сколько вариантов приготовления… Взял идею и повторил. Для «розочек» нам надо, понятно, яблоки. Еще надо слоеное тесто (я использовал покупное), ложечки три сахара и все.

 

Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов. Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы.  Отрезаем от теста полоску шириной сантиметра три. Раскатываем ее до толщины 1-2 мм. Выкладываем в накладку друг на друга 5 яблочных «лепестков». Выкладывать надо так, чтобы одна треть «лепестка» выходила за тесто.  Отрезаем излишек теста по длине, оставив запас в один сантиметр. Сворачиваем рулетиком тесто с лепестками.  Подгибаем снизу тесто, формируя «низ «бутона». Ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой. И в прогретую  духовку на 20-25 минут. Как испекутся розочки, достаем, даем охладиться на решетке, посыпаем сахарной пудрой, формируя что-то типа инея.

                Приятного аппетита. Надеюсь, что Вам понравится. J

DSC_6631 (700x468, 65Kb)

DSC_6621 (700x468, 46Kb)

DSC_6622 (700x468, 50Kb)

DSC_6623 (700x485, 41Kb)

DSC_6624 (700x468, 51Kb)

DSC_6625 (700x468, 32Kb)

DSC_6626 (700x468, 39Kb)

DSC_6627 (700x468, 40Kb)

DSC_6628 (700x468, 80Kb)

DSC_6629 (700x468, 81Kb)

DSC_6630 (700x468, 65Kb)

DSC_6631 (700x468, 65Kb)

Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный торт "Surréaliste"

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Surréaliste"



"Вкуснейший торт, не требующий никаких дополнительных украшений, потому что сам уже является удивительным украшением стола. Умопомрачительный аромат шоколада с бананом заставляют позабыть про любые ограничения диеты, а откусив один кусочек, остановиться просто невозможно! :) "

читаем далее
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (3)

Пирог с кедровыми орешками и яблоками

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с кедровыми орешками и яблоками

d7d13772829e12c69fd29d520717aec3_cropped_464x464_watermarked (464x464, 85Kb)
Ингредиенты
Яблоки — 4 штуки
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 0,5 пачка
Молоко — 125 миллилитров
Сахар — 100 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Яйцо — 2 штуки
Масло подсолнечное — 4 столовых ложки
Орешки кедровые — 0,5 стакана
Корица — 1 чайная ложка
Лимон — 1 штука
Соль — 1 щепотка
Способ приготовления
1. Духовку разогрейте до 180°С. В молоко добавьте 75 г сахара, муку, яйца, растительное масло, 1/2 ч. л. корицы, разрыхлитель и соль. Замесите тесто и оставьте на 10–15 минут.
2. Яблоки очистите, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и распределите тесто. Выложите ломтики яблок, сверху – кусочки сливочного масла. Украсьте орешками, присыпьте оставшимся сахаром и корицей и выпекайте 30–40 минут.


http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-desert-...6756/#ad-image-0#ixzz2CDOFw5yM

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_46a20_93e6d0fb_L (341x347, 48Kb)
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

dcd0435b6a64 (640x480, 67Kb)
ae6374685b8a (640x405, 69Kb)
5c5e8e7ed41f (640x480, 46Kb)
Супер медово-шоколадно-ореховый вкус, отличный рецепт для любого праздника.
читаем далее
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН"

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ НАПОЛЕОН"

b75c36e7a23e (640x480, 48Kb)
c1ef1f7f7c54 (640x480, 36Kb)
Рецепт этого торта отличается от классического "Наполеона" тем, что тесто на сметане, и два вида крема для прослойки.
Скажу пару слов о форме. В идеале торт напоминает распустившуюся розу. Лепестки волнистые... в общем, внешний вид торта, даже без особенного декора, смотрится великолепно!
Ну, о вкусовых качествах я лучше помолчу. Если сказать совсем коротко - это что-то! Словами передать невозможно. Процесс трудоёмкий, но цель оправдывает средства. Неповторимый, сказочно вкусный торт. Любые сравнения проигрывают рядом с ним. Пеките и наслаждайтесь на здоровье и на радость своим близким и вашим гостям!
читаем далее
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

ПАЙ "ПОДСОЛНУХ"

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАЙ "ПОДСОЛНУХ"

картинка
Смотрим Далее больше...>>
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Торт без выпечки «Битое стекло»... (крайне прост в приготовлении)... пошаговые фото...

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки «Битое стекло»... (крайне прост в приготовлении)... пошаговые фото...

источник

 
ИНГРИДИЕНТЫ
– упаковка готовых бисквитных коржей - 3 коржа; два коржа поломать кусочками, третий оставить целым
– 3 пачки желе разного цвета и вкуса (или сварить желе самостоятельно из ягод или варенья)
– 500 г сметаны
– 1 стакан сахара
– 20 г желатина
– ванилин
– желательно добавить 1 ст. ложку коньяка или рома
     
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.
 
Приготовить крем:
Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть.
Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 ст. ложки коньяка или рома.
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (1)

нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня

Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит.

Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. Бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!
medovii_biskvit-41758 (604x369, 134Kb)

Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.
Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Идеи для печенья)

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для печенья)

В продолжение темы печенья,интересные идеи украшения и выпечки печенья +рецепт двухцветного саксонского печенья

mosaice8fb2809cf4cc286a907cd3a14d67efa8bcfb955 (590x590, 188Kb)

идеи для печенья
Рубрики:  идеи оформления блюд
сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

oчень ароматный, нежный- принежный и вкусный-привкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с кремом

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oчень ароматный, нежный- принежный и вкусный-привкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с кремом

Я убеждена в том, что если вы попробуете этот пирог, он прочно поселится у вас в кулинарной книге. И причин тому как минимум три - простота приготовления, почти ресторанная необычность и конечно же вкус!
30 (700x465, 72Kb)

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>
Рубрики:  рецепты -выпечка
сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Вторник, 09 Октября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»


Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты -выпечка
сладкоежкам

Метки:  
Комментарии (0)

Медовый бисквит

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сладкоежкам

Метки:  

 Страницы: [2] 1