Десерт без выпечки из детской смеси
Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите!
Ингредиенты:
200 гр детской смеси «Малютка» (или любая другая!)
100 гр сахарной пудры
150 гр сливочного мягкого масла
1 пакетик ванилина
1/2 банки вареной сгущенки
2 горсти обжаренного кунжута для обсыпки
Приготовление:
В миску высыпать «Малютку». Можно использовать жирное сухое молоко, но вкус тогда не будет таким нежным. Добавляем туда же сахарную пудру, ванилин и мягкое сливочное масло.
Все тщательно перемешиваем руками до получения однородной массы.
Целлофановый кулек средней величины разрезать по бокам. На середину выложить массу 6 — 7 см шириной и 0,5 см толщиной.
По центру этого пласта аккуратным батончиком выложить густую вареную сгущенку.
Соединяя края клеенки, свернуть малютковую массу и сформировать «колбаску» с начинкой.
Раскрыть целлофан и нарезать получившуюся сладкую «колбаску» на кусочки.
Обкатать нарезанные кусочки в кунжуте.
Получившиеся конфетки поместить в холод на полчасика.
СОВЕТ ОТ ЮЛИ: мне показалось очень сладко, и вместо сгущенки я использовала сухой творог. Сахар добавила по вкусу. Кроме того, в творог можно добавлять изюм, кусочки ягод или фруктов. Главное - чтобы начинка не получилась "мокрой".
И еще: Если к этому "тесту" добавить 0,5 пачки какао, скатать небольшие шарики, придав им форму конфет "Трюфели", а потом обвалять в смеси какао с сахарной пудрой, то эти самые "Трюфели" и получатся!
