Отходы с кухни и сада составляют примерно 30-40 % всего домашнего мусора. Метан образуется в местах захоронения отходов. Двуокись углерода образуется там, где это разбавлено насекомыми, дождевыми червями, бактериями и др. микроорганизмами.

 

Что такое компост  

 

Компост состоит из растительного материала, такого как трава. Для него можно использовать растительный мусор с кухни, например, ботву от зелени, овощи, яичную скорлупу, заварку и кофейную гущу.

Избегайте компостирования мясом, рыбой или сыром. Жирная пища испускает запах, который привлекает грызунов, а также нарушает баланс компоста.

Лучший компост состоит из 3 частей коричневого цвета и 1 части зеленого, то есть должно быть 3 части материалов коричневого цвета, таких как сухие листья, древесные опилки и небольшие веточки, и 1 часть материалов зеленого цвета, такие как очистки моркови, кожура овощей и фруктов, яичная скорлупа.

 

Емкость для компоста

 

Можно хранить компост и без ящика, но в ящике запах от компоста не так заметен и вредителей меньше. Для компоста необходим ящик размером 1 м х 1 м, находящийся в теневой части сада с хорошим дренажом.

Любая форма для него будет приемлемой, лучше из дерева.

 

Неваляшка для компоста

 

Полностью закрытые емкости для компоста подходят тем, кому не разрешено компостировать на открытой местности. Такие емкости-неваляшки необходимо вертеть несколько раз в день, чтобы смешивать компост и поддерживать внутри микроклимат.

 

Компостирование с использованием червяков

 

Червячное компостирование – подходящий вариант для жителей квартир и людей без больших дворов. В деревянную или пластиковую коробку добавляют измельченный картон, увлажненный на 75 %.

Добавляете туда красных червей и храните эту коробку при температуре 10-20 оС. В нее можно добавлять пищевые отходы.

Ускорение гниения

Для компоста можно использовать аэраторы, которые ускоряют процесс гниения. Также используются органические подкормки, если не хватает азота, фосфора или калия.

 

Советы

 

Если от компоста ужасный запах, то добавьте в кучу коричневого и, если компост сухой, то воды. Если он стал слишком мокрым, то добавьте снова коричневого.

 

Компост гниет от нескольких месяцев до года и должен стать цвета земли. Есть тест на проверку компоста. Заверните его в герметичный пакет и оставьте на несколько дней. Если он пахнет также, как и был, значит, он готов.

А если запах острый, ему нужно еще время. Используйте зеленый мусор с кухни и вырезки травы. 

В компосте содержится множество питательных веществ, которые помогут вам получить хороший урожай в новом году и красивые цветы.

 

На видео показано приготовление компоста с использованием технологии ЭМ