Вкус капусты с грибами очень гармоничен и, по-моему, просто великолепен! Если Вам такое сочетание по вкусу, и Вы ищете новые хорошие рецепты приготовления капусты с грибами, то советую обратить внимание на этот простой рецепт. Такие капустные кармашки готовить совсем несложно: буквально полчасика, и у Вас готова хорошая закуска. Добавьте сметану, и получается вкусное блюдо к ужину.

Подготовить продукты

Капустные листья окунуть в кипяток на 2-3 мин

Твёрдое основание листа слегка отбить

Грибы нарезать пластинками, лук – кубиками, обжарить на масле, посолить, выложить немного начинки на каждый лист, свернуть

Обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях

Обжарить на масле с обеих сторон до золотистого цвета