Банановое рафаэлло

 

Порадуйте ваших близких необыкновенно вкусным десертом!

 

Ингредиенты:

Бананы (средние) - 2 шт.,

Грецкий орех - 150 -200 г,

Миндаль - 150-200 г,

Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г.

 

Приготовление:

 

1. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.

 

2. Хорошо все перемешать. Масса должна получится средне мягкой, чтобы из неё было удобно катать шарики, и они не прилипали к рукам. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь.

 

3. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора. Должно получится штук 30.

источник

                               для вас do-it-yourself-best.net