Поедать будем завтра. Со взбитыми сливками и малиновым соусом, который я сделаю завтра из оставшейся четверти пакетика ягод (снова заброшенных в морозилку до завтра). По случаю годовщины свадьбы. :-)))
Описание альбома: Вариации на общеизвестную тему:
3-4 яйца (в зависимости от размера), 1 стакан сахара, 1 стакан муки, полпакетика ванильного сахара, примерно треть ч.л. соды - без горки! Можно гасить, можно не гасить. Я лично не гашу. Сначала взбиваем яйца с ванильным сахаром и сахаром, пока сахар не растворится, добавляем соду, быстро взбиваем, добавляем муку, очень быстро перемешиваем и вытряхиваем тесто в форму на уже подготовленную "начинку"... и кто сказал, что это обязательно должны быть одни только нарезанные не очень мелко яблоки? :-)
С начинкой можно и поэкспериментировать! :-)))
