-Стена

Natali_Cimbal Natali_Cimbal написал 19.03.2012 11:56:30:
На скале надпись,когда богатые читают эту надпись - они плачут,когда бедные читают - они радуются,а влюблённые когда читают - они начинают ценить каждый миг проведённый вместе.А на скале написано - ВСЁ ВРЕМЕННО.
Natali_Cimbal Natali_Cimbal написал 28.02.2012 12:54:09:
Пройдя сквозь годы и преграды, понять мне было суждено: как мало, в сущности, нам надо, как много, Господи, дано.
Natali_Cimbal Natali_Cimbal написал 08.12.2011 14:44:06:
Один маленький мальчик, когда его спросили, что такое прощение, дал чудесный ответ: 'Это аромат, который дарит цветок, когда его топчут'.
http://www.playcast.ru/?module=view&card=759083&code=8dacb52ea673118eaf19d1581e75ae3df9871b6e

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natali_Cimbal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 78) Креативные_идеи For_the_diary креативная_одежда _Цитаты_ town_of_art фенька Схемы_для_вышивки Фрекен_Бокъ Народные_советы Рамки_для_днева _вышивка_крестом_ Домашняя_Мастерская про_искусство Старая_тетрадь ПальчикиОткусишь Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мой_любимый_КРОЛИК Мир_рукоделия Моя_косметика Наши_рецептики Live_Memory Мир_моих_увлечений _БлЕсТящИе_КаРтИнОЧкИ_ ВК_журнал Крошкин_Дом Глубина_уставших_глаз вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Защита_Детства леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Библиотека_Хозяюшки Трокси Красота_из_ничего Рукоделочки Всем_Вкусно Вышивалочка _В_И_Н_Т_А_Ж_ Декупажный_Бум Ветеринарный_кабинет КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Мир_леса Уголок_психолога Вокруг_Света Путешествия_и_туризм Бисероплет Книжный_БУМ Картинки_для_днева Художники_ЛиРу Аниме_галерея Вкуснотища_и_только Божья_любовь AllVideo Decor_Rospis Женский_Клуб_БИКИНИ Geo_club СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Ресторанъ Школа_кулинара Moleskine_ART УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Ratsik Сама_овца простые_рецепты союз_хендмейдеров_Украины Union_of_art -HochuVseZnat- Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Мировая_Кулинария Любимый_Дизайн_Дневников Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 13) Мир_мультяшек СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Странники_и_пришельцы Ссылочки_малятам Служба_изменения_кадров Книжная_полка Умелые_ручки God_is_love Ratsik Релакс_и_вдохновение Celebrity_Style Журнал_МЕЛИССА О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2008
Записей: 2607
Комментариев: 734
Написано: 3793

Комментарии (0)

Старый город

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:51 + в цитатник

После музеев мы отправились гулять в Старый город с его милыми антикварными лавочками...

 

Витрина антикварного магазина в Риге / Фото из Латвии
Витрина антикварного магазина в Риге // Наталья Староверова

 

...и кондитерскими.

 

Уличное кафе в Риге / Фото из Латвии
Уличное кафе в Риге // Наталья Староверова

 

В Риге удивительно приятное сочетание старины и современности.

 

На улице Риги / Фото из Латвии
На улице Риги // Наталья Староверова

 

Встречаются приятные детали.

 

Дорожный знак в Риге / Фото из Латвии
Дорожный знак в Риге // Наталья Староверова

 

И если деревьев в центре почти нет, то радующие глаз клумбы и цветочные букеты встречаются на каждом шагу.

 

Цветы на улице Риги / Фото из Латвии
Цветы на улице Риги // Наталья Староверова

 

Домский собор сейчас находится на реконструкции, которая закончится к 2014 году, когда Рига станет одной из культурных столиц Европы.

 

Домский собор в Риге / Фото из Латвии
Домский собор в Риге // Наталья Староверова

 

Вывод такой: двух дней на Ригу мало, и чтобы посмотреть все, определенно стоит ехать еще раз.

 

Улица Риги / Фото из Латвии
Улица Риги // Наталья Староверова

 

Единственное неизменное правило - всегда брать с собой зонт.

 

Дождь в Риге / Фото из Латвии
Дождь в Риге // Наталья Староверова

 

В Риге ливневые дожди шли часто, но - по 10-15 минут, вынуждая специально брать в отеле зонты-трости, чтобы не промокнуть до нитки.

 

Артобъекты в Риге / Фото из Латвии
Артобъекты в Риге // Наталья Староверова
Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Музей истории медицины

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:49 + в цитатник

Еще один достойный - Музей истории медицины. Я, честно сказать, долго выбирала между ним и Музеем анатомии: была всего пара свободных часов. Но в инфоцентре посоветовали четырехэтажный медицинский музей, где большее количество экспонатов.

 

В Музее истории медицины, Рига / Фото из Латвии
В Музее истории медицины, Рига // Наталья Староверова

 

Экспозиция разделена на периоды - этно, медицина Средневековья и Ренессанса, XVIII-XX веков и история медицины Латвии. Большинство интерактивных экспонатов не обновлялись с советского времени - и порядком обветшали, но по-прежнему действуют: в частности, можно посмотреть соотношение массы своего тела к росту, попробовать поработать "сердцем", качая кровь с помощью резиновой груши, и посмотреть в микроскоп на коленный сустав.

 

Экспозиция Музея истории медицины, Рига / Фото из Латвии
Экспозиция Музея истории медицины, Рига // Наталья Староверова

 

Есть и более удивительные вещи: связанные крючком кишки; чучело двухголовой собаки - результат знаменитого эксперимента Владимира Демихова; прекрасно воссозданные интерьеры советских больниц и медицинские аппараты начала прошлого века.

 

Экспонаты Музея истории медицины, Рига / Фото из Латвии
Экспонаты Музея истории медицины, Рига // Наталья Староверова
Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

рижский Музей ар-нуво

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:48 + в цитатник

В доме номер 12 по улице Альберта, в здании, построенном для себя и своей семьи латышским архитектором Константином Пекшеном в 1903 году, находится рижский Музей ар-нуво. Башня здания служит визуальной доминантой окружающей застройки. Одно из главных украшений дома - спиралевидная лестничная клетка главного подъезда.

 

Лестница дома в Риге / Фото из Латвии
Лестница дома в Риге // Наталья Староверова

 

В музее воссоздан оригинальный интерьер квартиры рижанина начала прошлого века; есть потрясающей красоты платья, туфли, комоды, часы и посуда.

 

В Музее ар-нуво, Рига / Фото из Латвии
В Музее ар-нуво, Рига // Наталья Староверова

 

Большая часть одежды предоставлена музею историком Александром Васильевым.

 

Экспонаты Музея ар-нуво, Рига / Фото из Латвии
Экспонаты Музея ар-нуво, Рига // Наталья Староверова

 

На кухне можно увидеть столетнюю вафельницу с рецептом приготовления на крышке и даже полакомиться печеньем, которое готовят здесь же - и угощают посетителей.

 

Вафельница из Музея ар-нуво, Рига / Фото из Латвии
Вафельница из Музея ар-нуво, Рига // Наталья Староверова

 

Персонал очень дружелюбен и охотно дает пояснения, рассказывая о том или ином экспонате.

 

Платье из Музея ар-нуво, Рига / Фото из Латвии
Платье из Музея ар-нуво, Рига // Наталья Староверова

 

Вообще, здесь складывается полное ощущение, что ты пришел в гости: даже работники музея одеты в соответствующие времени наряды.

 

Экспозиция Музея ар-нуво, Рига / Фото из Латвии
Экспозиция Музея ар-нуво, Рига // Наталья Староверова

 

Музей очень живой, посетителей совсем немного, а в конце можно посмотреть 10-минутный фильм о рижском югендстиле.

 

Экспонат Музея ар-нуво, Рига / Фото из Латвии
Экспонат Музея ар-нуво, Рига // Наталья Староверова
Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Рига

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:47 + в цитатник

Рига всегда казалась мне городом, куда в силу территориальной близости все рано или поздно доедут, если не сейчас, то точно в ближайшем будущем.

 

Уличное кафе в Риге / Фото из Латвии
Уличное кафе в Риге // Наталья Староверова

 

Так и случилось: совместить прогулки по Риге с посещением латвийских замков и музыкальным фестивалем Positivus оказалось правильным решением. За два неполных дня в столице нам не так уж много удалось увидеть, но вот модернистский квартал был исхожен вдоль и поперек.

 

Улица в Риге / Фото из Латвии
Улица в Риге // Наталья Староверова

 

Рига - европейская столица югендстиля.

 

Дом в югендстиле, Рига / Фото из Латвии
Дом в югендстиле, Рига // Наталья Староверова

 

Каждое третье здание в городе выполнено в модернистском стиле, а на улице Альберта, застроенной в период с 1903 по 1906 год, таких домов более 80%.

 

Украшения дома в Риге / Фото из Латвии
Украшения дома в Риге // Наталья Староверова

 

Архитектурные особенности рижского модерна - это многообразие деталей на фасадах зданий...

 

Архитектурные детали дома в югендстиле, Рига / Фото из Латвии
Архитектурные детали дома в югендстиле, Рига // Наталья Староверова

 

...и достаточно скромное оформление как внутренних помещений, так и задних дворов.

 

Внутренний двор дома в югендстиле, Рига / Фото из Латвии
Внутренний двор дома в югендстиле, Рига // Наталья Староверова

 

Югендстиль - это страх пустоты: максимально возможное количество архитектурных элементов должно было символизировать жизнь, смерть, любовь, да все что угодно!

 

Украшения дома в югендстиле, Рига / Фото из Латвии
Украшения дома в югендстиле, Рига // Наталья Староверова

 

Кружевные балконы, диковинные вытянутые женские лица, невиданные драконы, часы, шпили, барельефы, изваяния львов, сфинксов и химер.

 

Деталь дома в югендстиле, Рига / Фото из Латвии
Деталь дома в югендстиле, Рига // Наталья Староверова

 

Ни одна деталь не повторяет другую, но в то же время смешивается в невероятную какофонию образов.

 

Украшение дома в югендстиле, Рига / Фото из Латвии
Украшение дома в югендстиле, Рига // Наталья Староверова

 

Большинство зданий на улице Альберта занято офисами, некоторые пустуют, некоторые находятся на реконструкции.

 

Дом в югендстиле, Рига / Фото из Латвии
Дом в югендстиле, Рига // Наталья Староверова

 

Модернистский квартал довольно сильно отличается от остального города: в Риге преобладают песочные, земляные оттенки и спокойные тона.

 

Городской пейзаж, Рига / Фото из Латвии
Городской пейзаж, Рига // Наталья Староверова
Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Замок Яунмокас

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:44 + в цитатник

Далее мы отправились в Яунмокас - замок, построенный в 1901 году в качестве загородной охотничьей резиденции бывшего градоначальника Риги Джорджа Армитстеда; о его назначении напоминают развешенные в коридорах рога. Замок расположен в 75 км от Риги.

 

Замок Яунмокас, Латвия / Фото из Латвии
Замок Яунмокас, Латвия // Наталья Староверова

 

Многочисленные салоны замка можно осмотреть как самостоятельно, так и с экскурсией. Стоимость входного билета - 1,5 лата для взрослых.

 

Интерьер замка Яунмокас, Латвия / Фото из Латвии
Интерьер замка Яунмокас, Латвия // Наталья Староверова

 

Белый салон - один из самых роскошных в Яунмокасе.

 

Внутреннее убранство замка Яунмокас, Латвия / Фото из Латвии
Внутреннее убранство замка Яунмокас, Латвия // Наталья Староверова

 

На втором этаже замка находится музей природы и леса. Интересен он будет скорее детям, но вот послушать пение птиц, доносящееся из специальной трубы, - могут и взрослые.

 

Музей природы и леса в замке Яунмокас, Латвия / Фото из Латвии
Музей природы и леса в замке Яунмокас, Латвия // Наталья Староверова

 

Можно подняться на смотровую башню замка, откуда открываются виды на окрестности и конюшню, переделанную в трехзвездочную гостиницу.

 

Вид на окрестности замка Яунмокас со смотровой башни / Фото из Латвии
Вид на окрестности замка Яунмокас со смотровой башни // Наталья Староверова

 

По пути наверх можно рассматривать развешенные по стенам трофеи и оружие; встречаются фотографии охотников и интерьеров усадьбы.

 

Природа Латвии / Фото из Латвии
Природа Латвии // Наталья Староверова

 

Почти в каждом замке Латвии есть привидения. Яунмокас - не исключение. Дух Белой дамы - молодой девушки Дорите, которая утопилась в пруду, не выдержав разлуки с любимым - до сих пор бродит по комнатам усадьбы. История реальная: во время Первой мировой войны в здании действительно находились части немецкой армии. Дорите работала в замке няней и влюбилась в одного из офицеров, который, уехав, оставил её в положении.

 

Интерьер замка Яунмокас, Латвия / Фото из Латвии
Интерьер замка Яунмокас, Латвия // Наталья Староверова

 

В замке Яунмокас нет такой домашней атмосферы, как в поместье Кукшу; все более чинно и официально. Но - тоже вполне приятно, и если располагаете временем, обязательно загляните сюда.

 

Флора Латвии / Фото из Латвии
Флора Латвии // Наталья Староверова
Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Поместье Кукшу

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:42 + в цитатник

После посещения фестиваля мы отправились по латвийским замкам. Честно признаться, с поместьями, где радушные хозяева лично встречают гостей и проводят экскурсии по садам, Латвия не ассоциировалась. Казалось, все они давно превращены в музейные комплексы - и духа аристократизма и приятной лености уж не сыскать.

 

Поместье в Латвии / Фото из Латвии
Поместье в Латвии // Наталья Староверова

 

Для развенчания мифов мы отправились по четырем замкам и усадьбам - Кукшу, Яунмокас, Игатес и Бириню. Расположенные к западу и востоку от столицы, они будто бы обрамляют Рижский залив. Путешествовать по поместьям, безусловно, удобнее всего на личном автомобиле. Но если вы планируете оставаться на ночь в замках, то вполне можно обойтись общественным транспортом. Расстояние между всеми четырьмя усадьбами около 174 км.

 

В поместье, Латвия / Фото из Латвии
В поместье, Латвия // Наталья Староверова

 

Поместье Кукшу - лучшее, что удалось увидеть в Латвии. И дело не только в особой атмосфере, но главным образом в истории восстановления здания и прилегающей территории. Замок расположен в сотне километрах от Риги.

 

Поместье Кукшу в Латвии / Фото из Латвии
Поместье Кукшу в Латвии // Наталья Староверова

 

Усадьба, построенная в первой половине XVIII века, была выкуплена немцем Даниэлем Яном в конце 90-х годов прошлого века - и находилась на реставрации до 2006 года.

 

В поместье Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
В поместье Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

Во время перестройки новые хозяева сохранили старинные фрески, паркет, печи, даже двери и лестницы, и по фотографиям восстановили первоначальное оформление комнат. С 2000 года усадьба признана историческим памятником.

 

Интерьер поместья Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Интерьер поместья Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

Сейчас господский дом переоборудован в гостиницу с антикварной мебелью и предметами интерьера, больше напоминающими музейные экспонаты. Гостям готовит сам хозяин, а приглядывает за порядком его 93-летняя мама.

 

Внутреннее убранство поместья Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Внутреннее убранство поместья Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

В библиотеке замка встречаются книги XVIII века, старинные карты, справочники по анатомии и медицине и альбомы по искусству.

 

Библиотека поместья Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Библиотека поместья Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

Большинство книг, как признается Даниэль, он прочитал. А картин настолько много, что в одном из помещений они складируются прямо на полу.

 

Комната в поместье Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Комната в поместье Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

Все в лучших традициях викторианских романов: есть даже чудесный пес по имени Гизмо.

 

Пес из поместья Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Пес из поместья Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

В пышных садах и на берегу пруда установлены беседки, где можно устроить пикник.

 

Цветы Латвии / Фото из Латвии
Цветы Латвии // Наталья Староверова

 

В отеле 13 номеров, но Даниэль признается, что, как правило, заполнена бывает лишь половина: хозяин самостоятельно готовит для гостей, и в этом случае небольшое количество туристов - только плюс.

 

Камин в поместье Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Камин в поместье Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

И именно поэтому сюда нельзя заехать на обед или ужин; Даниэль готовит только для постояльцев. Но для нас он сделал исключение - и приготовил потрясающий ужин, который оказался еще прекрасней благодаря чудесному пейзажу за окном и музейной - в лучшем смысле слова - обстановке, заставляющей расправлять плечи.

 

Камин в поместье Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Камин в поместье Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

Кстати, овощи и салаты, используемые в блюдах, - с собственного огорода, расположенного на территории поместья.

 

Блюдо на ужин в поместье Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Блюдо на ужин в поместье Кукшу, Латвия // Наталья Староверова

 

Но несмотря на присущий месту аристократизм, "элитная роскошь богатства" - уж точно не про Кукшу. Все расставленные по дому статуэтки, тарелки, семейные фотографии и прочие милые вещицы говорят о хозяине куда больше: не все то "лакшери", что блестит.

 

Интерьер поместья Кукшу, Латвия / Фото из Латвии
Интерьер поместья Кукшу, Латвия // Наталья Староверова
взято 

http://reports.travel.ru/reports/2012/08/204011_2.html

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Памятные места за пределами Риги - замок Яунмокас

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:22 + в цитатник

Яунмокский замок, сочетая в себе формы неоготического стиля с элементами югендстиля, занимает особое место среди архитектурных шедевров Латвии. Он построен в 1901 году по проекту архитектора Вильгельма Бокслафа (1858-1912) как охотничий замок мера города Риги Джорджа Армитстеда (1847-1912). В Яунмокас Джордж Армитстед хозяйствовал до 1904 г., так как после смерти отца в свое владение перенял и усадьбу в Риндзеле.
http://www.jaunmokupils.lv/public/24487.html



Этот замок вы уже немного знаете из моих недавних тем "Детский санаторий в замке Яунмокас" http://renatar.livejournal.com/71731.html и "Старые фотографии лечебных учреждений в довоенной Латвии" http://renatar.livejournal.com/71938.html



В экспозиции музея замка Яунмоку имеется забавная картинка: Армистед с насосом в окружении городских фонтанов. А на плитках камина в замке есть изображения Риги в дни 700-летнего юбилея города.

О Яунмокском дворце на латышском: http://www.castles.lv/a_pnm/view.php?id=756&prop_id=168

Еще о замке Яунмоку
Комплекс усадьбы создавался в начале 20 века, когда главе Риги Г. Армистеду строили охотничий дворец. Возможно, что до этого здесь находился центр небольшой усадьбы. Дворец построен в 1901 году по проекту В.Л.Н. Бокслафа в стиле кирпичной неоготики. Рядом построена конюшня, внутри которой есть чугунные колонны, у пруда – небольшой домик, невдалеке находится небольшой дом для прислуги, а дальше от центра – хлев.

Интерьеры дворца созданы в стиле неоготики с деревянными панелями и кассетированным потолком в зале. В парадном вестибюле находится печь с 130 изображениями Риги и Взморья. Эту печь городскому голове подарили его подчиненные. Около дворца разбит небольшой ландшафтный парк с большим прудом, за которым простирается аллея из лип. После аграрной реформы дворец переходит к государству, и после 1920 года на лето здесь располагается детская колония больничной кассы. Во дворце находится музей лесного хозяйства, а также экспозиции, посвященные охоте и лесному хозяйству.

Для посетителей открыто ежедневно с 9.00 до 18.00 летом, и с 10.00 до 17.00 зимой. Дворец Яунмоку построен в 1901 году как охотничий замок главы г. Риги Г. Армитстeда. С 1991 года здесь расположен музей Леса, в котором собрано множество инструментов для лесных работ. Есть возможность осмотреть помещения дворца, проводятся экскурсии.http://www.pilis.lv/tulk_ru/view.php?id=756

Замок Яунмокас - много фотографий http://blogs.mail.ru/bk/marmulja/7BA647CD7542CFFD.html

взято из http://renatar.livejournal.com/77626.html#cutid1

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Памятные места в Риге

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:21 + в цитатник

Мемориальная доска на здании на ул. Марсталю, 19. Согласно Рижской телефонной книге 1907 года дом принадлежал самому George u. Edgard Armitstead. А домом управлял А.Нельсон, проживавший на Паулуччинской, 7. В доме квартиры 1 и 2 занимал Karol Armitstead, а сам градоначальник проживал в 3-й квартире. 

О надгробном памятнике на Большом Кладбище уже говорилось выше.

Теперь об истории памятника Армистеду, который ныне стоит в Риге

Эта эпопея, местами комичная, заслуживает того, чтобы на ней остановиться подольше. Привожу в основном цитаты из ссылок, поэтому свои слова буду выделять в этой частикурсивом.

И два бюста мэра Риги 1901-1912 годов Джорджа Армистеда. Это промежуточные варианты будущего памятника, которые пока отложены. Ояр Спаритис заразил скульптора новой идеей — изваять мэра Риги в полный рост, прогуливающимся по парку под руку с супругой, и с собакой. Здесь, правда, начались творческие разногласия: Гомберг предлагает увековечить любимого чау-чау, но в начале прошлого века эта порода еще не была так популярна. Бизнесмен вздыхает: Армистед был известный охотник, нужно лепить лабрадора.
http://www.kba.lv/news.php?p_id=264&f_id=3320&n_id=7425

 

В апреле 2004 года Совет по памятникам поддержал идею Евгения Гомберга установить в Риге бюст бывшего мэра города Джорджа Армистеда. По заказу предпринимателя скульптор Андрис Варпа разработал макет памятника, который думские специалисты примерили на газоне у Стокгольмской экономической школы на улице Стрелниеку.

Но творческая мысль Совета по памятникам пошла дальше: его председатель Ояр Спаритис решил, что интереснее будет смотреться скульптура выдающегося градоначальника в полный рост без постамента — да не одна, а две, так как в бронзе предстанет и супруга Армистеда Сесилия Пихлау. Гомберг поддержал идею, Варпа разработал проект, и завтра Совет по памятникам должен вынести ему вердикт. Если он окажется положительным, то композиция может быть установлена либо в парковой аллее напротив Оперного театра, либо на улице Калькю, у Hotel De Rome.
http://rus.delfi.lv/news/daily/latvia/article.php?id=13038992



Предприниматель Евгений Гомберг направил председателю Рижской думы Айвару Аксеноку письмо, в котором призывает поддержать проект памятника бывшего мэра Риги Джорджа Армистеда (1847-1912). Как пояснил порталу Delfi Гомберг, речь не идет о новом проекте, а об изменении ранее предложенного. "Первый проект предусматривал, что, в соответствии с решением думы от 1913 года, бюст на гранитном постаменте должен быть установлен в парке напротив оперы и Латвийского университета. Этот проект уже был рассмотрен и одобрен Советом по памятникам", — отметил предприниматель.
По его словам, в новом проекте предлагается установить уже две фигуры — самого Армистеда и его супруги Сесилии Пихлау в натуральную величину. Гомберг предлагает также шесть мест для установки — три места в парке между оперой и зданием ЛУ и три — на ул. Калькю, в районе гостиницы Hotel De Rome.
"Скульптор Андрис Варпа изготовил бюст и "примерил" его на ул. Стрелниеку. За работу было уплачено. Возможно, что и этот бюст тоже пойдет в дело: во всяком случае Стокгольмская школа очень этого хочет", — подчеркнул Гомберг.
http://rus.delfi.lv/news/daily/latvia/article.php?id=11547632 



И вот после долгих перипетий памятник был установлен!



Лица крупным планом:



Собачка:



Председатель Совета по памятникам Рижской думы Ояр Спаритис заявил журналу, что собака включена в композицию, чтобы "эмоционально оживить скульптуры". 

"Никто не уточнял, собака какой породы была у Армистеда, однако свидетельства того времени принимались во внимание", — заявил Спаритис, отметив, что чау-чау в Россию завезли в 1895 году из Англии, так что не исключено, что семья богатого рижанина английского происхождения владела именно такой собакой. 
http://gortransport.info/forum/viewtopic.php?p=7203#7203

Евгений Гомберг, меценат, автор идеи памятника: "Чау-чау подарили королеве Виктории в 1854 году, и она так любила эту собак и так тетешкала его, что фрейлины считали это не гигиеничным и подарили королеве чучело, но она поблагодарила и продолжала тискать настоящего чау-чау, это соообщили из королевского клуба собак в Лондоне".
Любопытную версию предложил журнал Kas Jauns? - мол, английская королева, освятив своим присутствием открытие памятника знаменитому рижскому мэру Джорджу Армистеду, на самом деле благословила памятник... собачке рижского миллионера Евгения Гомберга.
Журналист исходит из того, что предприниматель особо настаивал на том, что фигура собачки непременно должна быть в композиции памятника. Как сказал журналу глава Совета по памятникам Ояр Спаритис, фигура песика должна была визуально и эмоционально оживить композицию.
Однако нет внятного ответа на вопрос, почему был выбран именно чау-чау. Собаки этой породы были привезены в Россию из Англии в 1895 году, так что теоретически у Армистеда мог быть чау-чау, но документальных доказательств этому нет.
Зато говорят, что в то время, когда шла работа над памятником, у Гомберга трагически погибла любимая чау-чау. Более того, он якобы сам случайно задавил ее машиной. Вот для того, чтобы заглушить муки совести, он и увековечил свою любимицу, предполагает журнал.
http://blogs.klerk.ru/users/38780/post37029/



Больше всего споров было про собаку: "При чем тут собачка? У Армитстеда никогда их не было". Я говорю — какая разница? Но все же написал Родни Редклиффу, правнуку мэра, в Лондон. Он человек в Риге известный, издал книгу своей матери об Армитстеде, мэрия приглашала его на 800-летие. Родни забавно серьезен и дотошен. Он отписал, цитирую, что "еще раз пересмотрел все имеющиеся документы и не обнаружил никаких свидетельств, что у мэра была собака". И продолжил: "Но равным образом я не обнаружил доказательств обратного".

Честно говоря, я думаю, что у мэра были собачки, но охотничьи. Меня спрашивали: "Почему именно чау? У него не могло быть чау!" "Могло, — говорю, — посмотрите в Интернете историю породы". Первую пару чау из Китая завезли именно в Англию в 1780 году и поместили в лондонском зоопарке под названием "китайская съедобная". А следующего чау, уже в 1854 году, подарили королеве Виктории, прапрабабушке нынешней королевы. Королева собаку обожала и любила с ней возиться. Фрейлины считали это негигиеничным — эпоха была викторианская — и сделали ей для возни чучело чау-чау. Чучело королеве понравилось, но собаку тискать она не перестала.

Как раз в конце 19-го века в Англии пошла мода на чау-чау. Мне в Английском национальном клубе чау-чау сказали, что чау был, например, у лорда Гладстона. Он сидел на одной скамье в парламенте с лордом — дядей нашего мэра, тоже Джорджем Армитстедом. Словом, почему бы и нет?
http://rus.delfi.lv/archive/article.php?id=16323930

Там же по ссылке выше почитайте про эпопею создания памятника. Приведу лишь отдельные цитаты из этой комедии абсурда:

Существует запрет Рижской думы от 1996 года ставить что-либо в зоне насаждений канала. Сама-то дума этот запрет в голову не берет, Улугбека водружает прямо на берегу, да и памятник Улманису — тоже в запретной зоне. Но для меня вспомнили. Выбрали мы улицу Стрелниеку, красивый район югендстиля, она застраивалась при Армитстеде.

Тут весной оказалось, что едет английская королева, и кто-то в думе сообразил, кто — не знаю, что памятник мэру-англичанину очень был бы в тему.

Отливку я всегда заказываю в Петербурге. В Латвии льют по технологии бронзового века, я не шучу. Только тогда копья, топоры отливали в земляной форме, а у нас сейчас — в песчаной. Поверхность остается грязной, и после литья скульптор неделями ее шлифует. Какие-то части все равно остаются неровными, это дает художественный эффект, но побочный. В Петербурге льют по воску. Литейщики в Питере берут по 20 евро, то есть 15 латов, за килограмм веса. Парадокс: чем лучше делают, чем тоньше бронза, тем дешевле памятник.

Обсуждали мелкие детали, схемы рисовали — кто где будет стоять, по какой аллее пройдет королева от памятника Свободы, где ступеньки. Помню, посольство умоляло чиновников из Рижской думы: "Нельзя ли как-то лужи на аллее присыпать?" Darzi un parki твердо отвечали, что нет, никак вот нельзя. Предусмотрена полная реконструкция, вот тогда… "Ну, может, хоть красную дорожку постелить, чтобы королеве не совсем уж в лужу…" Красных дорожек тоже не нашлось. В общем, повезло — дождя не было.

Английский текст на мемориальной доске, между прочим, утвердили в Букингемском дворце. Латышский — Рижская дума, как обычно, не ответила.

Накануне церемонии весь вечер тренировали скульптурную чету раздеваться. А задача хитрая: фигуры сложные, зонтик торчит, и все везде цепляется. Разучили специальный узел, который от легкого движения руки распускается, и покрывало красиво ниспадает… Покрывало осталось еще от Барклая. Ниспало семь раз подряд. Но, естественно, на собаку.

Лаура из посольства успокоила: все просто. Это вот правнук Армитстеда, great-grandson, значит. Аксенок по-английски говорит бойко, но слово-то — споткнешься. Пока его репетировали, пришла королева. Вот, мол, говорит Аксенок, это вот грейт-грэндсан мэра. Левее я стою. Аксенок дальше не знал, замялся, но королева ему помогла. "А это, — говорит, — спонсор". Она-то сценарий читала. 

Я ринулся к памятнику, слегка, как потом мне сказали, отпихнув Ее Величество. Куда секьюрити смотрели? Вот так, не раздумывая, наверное, бросались на амбразуру. Тут на памятник накинулись все. Спереди я, сзади Аксенок, слева — уже не до собачки было — Роберт. И все вместе вцепились в покрывало. Я попробовал распутать узел — безнадежно: узел намертво. 

А скульптуры дума все-таки поставила на канале, у мостика Тимма. Я хотел, чтоб на Калькю, у де Ромы. Но англичане вежливо поморщились, нескладно мол, королеве на фоне Макдональдса фотографироваться. 

На фоне Оперного театра несомненно лучше:




Кстати, реакция рижан на создание памятника была неоднозначной. Вот, например, пишет не абы кто, а уважаемый модератор одного из комьюнити (орфография сохранена):

а вы слышали уже? про то, что гомберг евгений, тот самый, что создал уникальный в своей неприкаянности артефакт - памятник петру и, слава богу, обретшего пристанище барклая де толли, собирается разродиться очередным монументом, на сей раз рижскому меру армистеду? в этой связи у меня предложение: давайте скинемся и закажем памятник самому гомбергу! согласитесь, это будет изящное закругление сюжетной линии!! деньги сдавать мне! клянусь, не растрачу! :)
http://community.livejournal.com/riga/184964.html

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Из истории рода Армистедов

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:17 + в цитатник

На Марсталю 19, Вагнер давал уроки музыки дочерям английского купца. Купец тоже был человеком известным — владелец лесопильни, паркетной фабрики. Его внук — Джордж Армистед — стал впоследствии самым известным мэром дореволюционной Риги.
http://www.iamik.ru/21915.html

Об отношениях между дирижером и купцом история умалчивает, но хорошо известно, что симпатию к Вагнеру проявляла собака англичан — ньюфаундленд Роббер. И Армистеды решили подарить своего четвероногого друга маэстро. Современники вспоминали, что в любую погоду, и зимой, и летом Роббер всюду следовал за композитором. По пути на репетицию пес имел обыкновение купаться в городском канале. Даже зимой не пропускал ни одной проруби. Композитор не расстался с любимым другом и при вынужденном бегстве за границу, и Роббер сопровождал его еще во многих странствиях. http://www.kba.lv/print.php?p_id=260&f_id=3216&n_id=7220

Интересно, что род Верманов и род Армистедов состояли в родстве:
Наследников Верман судьба разбросала по разным уголкам земли, и многие из них вошли в историю. В 1918-м потомок Верманов (сын Марии фон Верман и Джорджа Армитстеда — двоюродного брата известного рижского градоначальника) сэр Генри Армитстед предпринял отчаянную попытку вызволить из екатеринбургского заточения царскую семью...http://www.kba.lv/news.php?p_id=280&f_id=3693&n_id=7949

Праправнук Джорджа Армистеда простой лондонский пенсионер Родни Радклифф попал в список почетных гостей на 800-летие Риги и заодно наведался в дом своего предка (ныне собственность акционерного общества Latvijas Valsts Mezi) в замке Яунмоку (о замке будет речь ниже). http://www.chas-daily.com/win/2001/08/17/gs27.html

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Отдельные ссылки о деятельности Армистеда на посту городского головы:

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:16 + в цитатник

При нем действительно Рига достигла впечатляющего развития, но ИМХО связано это не с личными качествами (хотя и без них не обошлось) а общим подъемом промышленности России того времени.
http://vif2ne.ru/nvk/forum/arhprint/689611

11 августа 1901 г. только что выбранный мэр Риги Джордж Армистед отправил в столицу запрос министру сообщения о путепроводе.
http://www.gorodriga.info/center/newtown/viaduct/
http://www.realty.lv/rus/news/print/?id=49181213022004084447

Вода в Даугаве была плохого качества. Поэтому в Риге время от времени случались эпидемии брюшного тифа и холеры. Так семья будущего главы Риги Армистеда погибла во время вспышки холеры.
В Ригу был приглашен из Германии гидролог Адольф Тим. И в районе Балтэзерса он провел бурение пробной 16 м скважины. Оказалось, в этом районе можно получить воду отличного качества.
Правда, в газетах того времени была опубликована карикатура, где перед мэром иронически снимала шляпу статуя Роланда, а скульптура русалки из Верманского парка увенчивала градоначальника венком. Немцы не простили англичанину Армистеду отобранную стройку. На карикатуре в воду превращались миллионы рублей.
Действительно, город Рига взял на воду кредит в целых 3 миллиона золотых рублей! Здоровье горожан было градоначальнику дороже.
http://www.realty.lv/rus/news/print/?id=70507324012003063148

5 ноября 1901 года городская Дума предоставила кредит в размере 8 000 рублей на проектирование станции в Балтэзерсе, за которое по инициативе городского управления взялся широко известный в Германии специалист по строительству силовых станций инженер из Мюнхена фон Мюллер.
http://community.livejournal.com/ru_steampunk/45124.html

...к тому же очень кстати пришлось решение Джорджа Армистеда, мэра Риги и патриота Торнякалнса, изменить русло речки Марупите. В 1902 г. еe повернули вглубь парка, построили дом садовника, мостики и водопад, прозванный «Рижской Иматрой» по аналогии с финским водопадом на реке Вуоксе.
http://www.gorodriga.info/places/left/arkadija/

"Он не боялся нового и рискнул застроить предместья новыми домами. Без него улица Бривибас, возможно, выглядела бы так же, как сейчас выглядит улица Калнциема — застроенной маленькими деревянными домами".
http://rus.delfi.lv/news/daily/latvia/article.php?id=7941663

Есть «компромат» и на Армистеда. Во-первых, его ценили в Российской империи, император Николай II в 1910 году даже возвел его в дворяне. Армистед был лидером «немецкой партии» и политическим противником «национально думающих» латышских политиков.
http://www.pctvl.lv/?lang=ru&mode=rakurs&submode=akcent&page_id=1724

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Джордж Армистед (1847-1912)

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:14 + в цитатник

Несколько дней тому назад обещала рассказать об этом памятнике, сфотографированном мною в дни праздника Лиго. Он установлен рижскому городскому голове Джорджу Армистеду, самому лучшему градоначальнику за все времена существования нашего города:





Многие историки называют время правления Армистеда (1901-1912 гг.) самым успешным периодом в развитии Риги. В городе строились прекрасные кварталы в югендстиле (стиль модерн), появились заводы по производству автомобилей и самолетов, увеличивалась территория парков. 




Примечание: не все линки-ссылки ниже могут работать, т.к. привожу здесь почти все, что набралось в коллекцию об этом человеке за почти три года.

Выходец из богатого рижского рода (его теток обучал музыке сам Рихард Вагнер), Джордж Армистед учился в Рижском политехникуме, руководил железной дорогой Даугавпилс - Витебск, одной из фабрик в Риге. В канун празднования 700-летия города выбрали его городским головой и юбилей праздновался очень красочно. В частности, на берегу городского канала был построен макет средневековой Риги, по которому можно было прогуливаться и даже заходить в дома. Картинки кликабельны:

  

Первый представитель этого семейства на Латвийской земле был Джордж Армистед I, торговец льном, который перебрался в Латвию из Шотландии. Он приехал в Ригу по заданию английского предприятия “Mitchel and Co” в 1812 г. В 1815 г. он вступил в общество Черноголовых. А в 1817 г. женился на богатой вдове Эмме фон Якоби (Emma fon Jakobi) и таким образом стал гражданином города. Женившись в последующих поколениях на представителях немецкий фамилий они онемечивались, но сохранили свои английские корни. 

Трудно сказать, чем руководствовался Джордж Армистед, когда в 1812 г. из туманной Англии прибыл в не менее туманную Латвию. Но на берегах Даугавы англичанину так понравилось, что он решил обосноваться здесь надолго – открыл фирму по экспорту леса, а вскоре женился на одной из самых богатых рижских невест – немке Эмме фон Якоб. В семье родилось восемь детей, и все они получили прекрасное образование. Так, например, в особняк Армистедов на Марсталю, 19, частенько захаживал дирижер городского Оперного театра Рихард Вагнер – тогда еще никому не известный сочинитель подрабатывал уроками музыки.

Отец будущего мэра родился в Риге, женился на первой красавице и стал жить-поживать, воспитывая сына. Продолжил семейный бизнес, прикупил лесопилку и паркетную фабрику, стал совладельцем Рижской бумажной фабрики. Благодаря ему в Риге появилась и новая церковь – Англиканская, именно Армистед пожертвовал основную сумму, необходимую для строительства храма. На сайте церкви, правда, утверждается, что это был сам мэр: http://www.anglicanriga.lv/anglik.nsf/VestureView/Vesture_latviski

Судя по всему скупость не относилась к числу фамильных черт почтенного семейства. Дядя Джорджа Армистеда – Джеймс Армистед – пожертвовал деньги на строительство первой в Латвии детской клинической больницы "James Armitstead" - ныне Университетская детская клиническая больница на Виенибас гатве. http://www.bkus.lv/page/?main_page_id=46&page_type=text



Немного подробнее о создании больницы:
Деньги пролежали 20 лет, пока в 1879 г. не прочитали завещание рижского купца Джеймса Армистеда, в котором он на это полезное дело завещал 200 000 золотых рублей. Тогда дума призадумалась и решила, что строить нужно не маленькую больницу только на оставленные деньги, как думалось сначала, а полноценное лечебное заведение с привлечением капитала города. Здания строили по проекту главного архитектора города Рейнхолда Шмелинга, поскольку результаты конкурса думу не удоволетворили. На момент открытия там было одно административное здание с надписью "James Armistead", которое сохранилось прямо при входе в больницу http://www.gorodriga.info/places/left/children/

А еще Джеймс Армистед подарил городу 17 картин, ныне украшающих экспозицию Музея зарубежного искусства.

Будущий мэр Риги, названный в честь дедушки Джорджем, родился 27 ноября 1847 г. С отличием окончив Рижский политехникум, он продолжил образование в Цюрихе и Оксфорде, работал инженером на строительстве железной дороги между Смоленском и Брянском, руководил несколькими крупными российскими предприятиями. Последняя должность Джорджа Армистеда перед избранием мэром Риги – директор Динабургско-Витебской железной дороги.

Джордж с детства был расположен к техническим наукам, к тому же был на редкость удачлив — всегда и во всем. Он представлял первое поколение этой славной семьи, которая не обучалась в классических университетах и не состояла в традиционных корпорациях. Он поступил в Рижский Политехникум, который окончил в 1868 г., получив диплом инженера. В дальнейшем он продолжил свое образование в Цюрихе и Оксфорде. Во время своего студенчества был одним из основателей студенческой корпорации “Fraternitas Baltica”.

После окончания учебы он начал заниматься строительством железных дорог в России. Но через какое-то время вернулся в Ригу, где ему принадлежало много фабрик и усадьба. Все это богатство давало ему возможность успешно заниматься бизнесом. Джордж Армистед женился в 1874 г. на Цецилии Пихлау (Сecila Pyhlau).



Вскоре после возвращения он стал играть значительную роль в хозяйственной жизни города. В 1884-1885 гг. он становиться председателем Технического общества. В 1883 и 1889 гг. он организовывает сельскохозяйственные и ремесленные выставки. До выборов в градоначальники он активно занимался предпринимательской деятельностью и не занимал хозяйственных постов в городском самоуправлении.

Но все меняется в 1901 г., по причине болезни уходит в отставку прежний мэр Людвиг Керковиус (L. Kerkoviuss) и на его место требуется замена. Джорджа Армистеда выбирают 67 голосами "за" при 3 "против". Джордж Армистед был мэром Риги с 1901 по 1912 г. Современники писали о нем: "11 лет 6 месяцев и 10 дней у столицы был настоящий хозяин!"

Он хорошо разбирался в технике, промышленности и сельском хозяйстве, кроме того у него имелся большой организаторский талант. Он был в состоянии углубиться во все проблемы коммунального хозяйства, надо заметить, что это проблема была очень актуальна для Риги в то время. Он был из той породы людей у которого не было никаких доктрин и он был готов выслушать любое дельное предложение относительно реформ в городе.

В его правление были проведены реформы в области улучшения городской инфраструктуры. Он считал необходимым произвести изменения в социальной политике и образовании, а также в области гигиены и социального обеспечения рабочего класса. Особое внимание он уделял школьной реформе и старался создавать школы, в которых русский язык не был учебным языком. В его правление город построил 14 школ - по др. сведениям - 16 школ. В одной из этих школ впоследствии училась и я:

В 1906 г. по его приказу создается первая Народная библиотека с читальней. А в 1904 г. он создает первую Биржу труда. В 1907 г. также создается коммунально-спасательная служба. Он был озабочен проблемой обеспечения всех городских домов питьевой водой и канализационной системой. Система водоснабжения города, созданная Армистедом, частично действует до наших дней. В Балтэзерсе появилась водонапорная станция, электростанция на Андрейсале, расширена сеть трамвайных путей. 

Армистед не только тратил для блага Риги городские средства. Его семья масштабно занималась благотворительностью. К примеру, на деньги мэра и его братьев был построен туберкулезный санаторий в Юрмале. В его время правления были открыты Станция скорой помощи в Казармах Екаба, 3 больницы, в том числе и 1-я городская больница:



Фрагменты декора здания больницы:

Герб города говорит о том, что это муниципальное сооружение.

Второй Городской театр в 1902 г. (нынешний Национальный театр), Городской музей (Государственный Художественный музей) открылся в 1905 г, создан Зоосад. В его правление были приняты новые строительные правила, началась бурная застройка города зданиями, украшающими Ригу и по сей день. В период этого "строительного бума" за десятилетие появились сотни зданий стиля модерн.



При нем построен новый микрорайон в Межапарке - т.н. "город-сад" в соответствии с новыми архитектурными веяниями из Англии.

В 1907 г. по идее Джорджа Армистеда создается общество по вопросам коммунальной и социальной политики (Gesellchaft fur kommunale sozialpolitik)- цель этого общества было информирование и обучение городского населения этим вопросам. Также в его время была проведена реформа городской пенсионной системы и защиты здоровья рабочих.

Правление Джорджа Армистеда в Российской Империи было признано образцовым, поэтому Император Николай II приглашал его на должность мэра города Санкт-Петербурга, но тот отказался. В то время Рига была третьим по величине городом Российской империи. Хозяйство ее было далеко от порядка, и Армистед с головой окунулся в заботы о Риге.

Армистед умер от продолжительной болезни 17 ноября 1912 г. И был похоронен на Большом кладбище. После смерти его именем была названа одна из городских школ и улица. Существовала идея установить памятник в его честь, но этому помешала начавшаяся I мировая война. "К 800-летию города мы привели в порядок место захоронения Армистеда на Большом кладбище", — рассказала представитель по связям с общественностью Совета по памятникам Велта Пуриня.

Однако газета "Телеграф" провела расследование и выяснила, что плита Джорджу Армистеду установлена в стороне от настоящего места его захоронения — Большое кладбище в советское время было превращено в парк, поэтому памятник передвинули поближе к дорожке. "А настоящая могила находится вон там, под кустом", — показали жители района. Так что памятник памятником, а хотелось бы, чтобы Рижская дума хотя бы символически обозначила место захоронения...

В семье Армистедов росли трое детей. Сын градоначальника в 1919 г. был расстрелян в Бикерниекском лесу, а две дочери вернулись в Шотландию.

Его правление позитивно оценили все жители города Риги. Латышский художник Янис Розенталь писал портрет Армистеда для зала Рижской ратуши. А другой латышский художник Вилхелм Пурвитис первый произнес речь на могиле знаменитого градоначальника.

Заслуга этого человека заключалось в том, что он провел фундаментальные реформы в преддверии Первой мировой войны и таким образом сделал Ригу самым современным городом Российской империи.

18 октября 2006 г., в сквере возле здания Национальной оперы был открыт памятник Джорджу Армистеду, в церемонии открытия принимала участие английская королева Елизавета II, находящаяся в это время в Латвии с визитом.
Источники сведений, дополненные мною: http://dizainlv.ho.com.ua/statja7.php
http://www.gorod.lv/novosti/38726/ser_georgiy_ivanovich

 

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Замок Яунпилс

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:56 + в цитатник

Крепость Яунпилс получила свое название в честь селения, в котором она находится. Это примерно в пятидесяти километров от города Елгава и в двадцати пяти от Добеле. Это одна и немногих крепостей эпохи средневековья, которые сохранились на всей территории Латвии до нашего времени. Этот замок был возведен в 1301 году по инициативе магистров Ливонского ордена. Главным инициатором строительства выступил магистр ордена по имени Готфрид фон Рог. Стены замка достигают в толщину двух метров. Существует предание, что такая толщина стен связана с тем, что здесь, во времена крестоносцев, муровали огромное множество людей. Когда владельцами замка была баронская династия фон дер Рекке, эта крепость приобрела недобрую славу. Изначально Рекке был обыкновенным помещиком, однако он обладал не дюжей силой и … был одержим дьяволом. Его тяжелое кресло не могла поднять даже два-три человека, однако в гневе для самого помещика не составляло труда пройтись с креслом из одного конца дома в другой, словно то была легчайшая трость. Однажды помещиками позволили присвоить всю ту землю, которую они смогут объехать на лошадях. Барон Рекке объехал территорию невероятных размеров – от Салдуса и до самого Тукумуса через Добеле. В результате Яунпилс оказался в самом сердце этих территорий. Историки считают это предание обыкновенной легенде. По их мнению барон получил свои земли вместе с крепостью иным способом. После уничтожения Ливонского ордена, последний магистр ордена, Готард Кетлер отдал присягу королю Польши в 1561 году Сигизмунд Август, который в те времена и являлся польским королем, назначил бывшего магистра Курляндским герцогом. Однако, далеко не все были согласны с таким решением короля. Герцогу Кетлеру во имя собственно безопасности пришлось заключить военный союз с Рекке. В обмен на защиту, бывший магистр отдал барону Рекке часть из своих округов. Однако он не сохранил своего слова, поэтому почти целое десятилетие между бывшим магистром и бароном точилась непримиримая борьба. Рекке потерпел поражение в этой схватке, однако таки смог отвоевать себе округ Яунтспилс, в котором и находилась Яунтспилская крепость. Династия фон де Рекке являлась владельцами этого поместья вплоть до начала двадцатого столетия. С этой династией связано немало преданий и легенд. Крайне мало среди них нестрашных или добрых. Вообще, ни сам барон, ни тем более его наследники, никогда не отличались гуманностью и альтруизмом. Об этом свидетельствует множество фактов. Однажды барон Рекке построил площадку в форме прямоугольника на территории своего поместья. Площадка была ограждена высокими стенами из камня. На этой площадке он разместил тридцать военнопленных, которых захватил во время войны со шведами. Шведы жили прямо под открытым небом, выполняя при этом тяжелые строительные и хозяйственные работы. Когда же их существование на территории имение перестало быть необходимым барону, он согнал их всех в большой деревянный сарай и лично его поджег. Кроме того, он до последнего не отходил от сарая, грея от него руки. Его умиляли крики боли и страдания погибающих воинов, которых он сравнивал с писком своих мышек. Один из его потомков привез из похода диковинную подзорную трубу. Его главным развлечением стало подсматривание за батраками. Когда ему становилось скучно, он поджидал момент и, когда его жертвы ожидали меньше всего, громко кричал исподтишка. Одна их девушек от неожиданности умерла, так как ее слабое сердце не выдержало. Барон закричал в тот момент, когда девушка прилегла чтобы отдохнуть. Из-за таких шуток в народе прозвали барона не иначе как «Чертов Рекке», поскольку пошла молва, что он в ладах с самим чертом. Самого же барона сие прозвище умиляло. Еще одно предание повествует о том, что Яунтспилский замок многи старались обходить десятой дорогой во время грозы или просто плохой погоды. Это было связано с тем, что младший брат владельца имения страдал от скуки, особенно если лил дождь. Поэтому он нередко прикладывался к спиртному. Чтобы как-то избавиться от этой зависимости, молодой барон приказал становить над окном черта, который из-за сильных порывов ветра начинал жутко выть. Благодаря тому, что черт на давал расслабиться, барон бросил пить. Сам же черт сохранился до нашего времени, однако во время Второй Мировой войны его механизм, благодаря которому издавался ужасающий вопль, был поврежден. Секрет этого механизма не могут разгадать даже самые именитые умельцы. Сегодня в здании Яунтспилского замка не редко проводятся всевозможные общественные мероприятия: праздники, концерты, спектакли. Благодаря тому, что с трех сторон замок окружен водой, эти места очень живописны и привлекают огромное множество людей.

Источник:http://discoveric.ru/mesta/latviya/dobele/zamok-jaunpils
© discoveric.ru

w_1035-1 (510x338, 63Kb)

w_1035-5 (593x405, 76Kb)

w_1035-4 (690x472, 103Kb)

w_1035-6 (536x357, 57Kb)

w_1035-2 (700x466, 115Kb)
Рубрики:  латвия

Комментарии (1)

Достопримечательности Юрмалы

Дневник

Среда, 27 Января 2010 г. 16:41 + в цитатник

Дом – музей Аспазии Дом, в котором латышская поэтесса Аспазия провела последние годы своей жизни. Двухэтажная деревянная дача была построена в 1903 году и является типичным примером деревянной архитектуры того времени. С 1996 года – музей.

http://marka-kuraga.users.photofile.ru/photo/marka-kuraga/115634014/xlarge/134370696.jpg

Юрмальский музей под открытым небом Музей был открыт в 1979 году. Здесь собраны постройки рыбацкого хозяйства 19 века - жилой дом, колясочная, клеть, мастерская сетей, коптильня, баня и другие постройки, которые были привезены сюда с разных уголков Юрмалы. Также можно осмотреть коллекцию якорей, морских узлов и рыболовецких лодок. По предварительному заказу музей устраевает экскурсии с дегустацией копченой рыбы и пива, а также чинкой сетей и витьем веревок.

http://media.tury.ru/media/_excursions/110/42.jpg

http://content.foto.mail.ru/mail/talusha1/219/i-642.jpg

 

 

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

История Юрмалы

Дневник

Среда, 27 Января 2010 г. 16:27 + в цитатник

Как свидетельствуют историки, Юрмала была заселена еще до нашей эры, а вот упоминания о первых поселениях земгалов на этой территории относятся к 11-12 веку нашей эры. Тут, по реке Лиелупе, пролегал торговый путь из Земгале в Ригу, однако сама Рига, боясь конкуренции всячески старалась остановить развитие этой гавани, по этому много веков тут жили только рыбаки.
  Что-же касается курорта Юрмалы, то он появился только в 18 веке, когда тут стали отдыхать курземские помещики и зажиточные рижане. После войны 1812 года в Юрмалу на отдых приезжают высшие офицеры российской армии. Одним из первых, построивших дачу на побережье, был фельдмаршал Барклай де Толли. В 1824 году в Меллужи был открыт первый дом отдыха, а в 1831 в Дубулты появилась гостиница с залом на 300 персон. На побережье было около трех тысяч мест для купания и до конца 19 века купание на пляжах Юрмалы были раздельны для дам и кавалеров - по специально отведенным часам. В часы купания дам поднимался синий флаг, в часы мужского - красный, а за порядком следили полицейские.
  Следующий расцвет и бурное развитие Юрмала получила уже в советские годы, это считался модный курорт, куда стремились граждане со всей страны.

Пляж Юрмала

Рубрики:  латвия

Комментарии (2)

Юрмала и Рижское взморье

Дневник

Среда, 27 Января 2010 г. 16:25 + в цитатник

Юрмала - популярный курорт на Рижском взморье, известный далеко за пределами Латвии. Город расположен в 15-ти минутах езды от Риги, на побережье Рижского залива Юрмала раскинулась узкой и длиной полосой вдоль берега моря.

  Юрмала - это современные, комфортабельные гостинницы и SPA центры, ухоженные песчанные пляжи, дюны и вековые сосны, это по прибалтийски аккуратные домики и уютные кафе, это Международный конкурс молодых исполнителейНовая волна и дискотеки на пляже до утра. Юрмала это самые красивые девушки и романтическая обстановка вдали от всех повседневных дел.

  Конечно сегодня, особенно в туристический сезон Юрмала очень коммерциализирована, но этот прекрасный город это не только самый центр -Дзинтари,Майори  и всем известная улица Йомас, Юрмала растянулась на целых 32 километра и при желании любой желающий сможет найти тут уголок на свой вкус и кошелек. Так-же Юрмала очень красива не только летом, в мертвый сезон - это настоящее вдохновение, чистейший воздух и тишина.

Чайка Юрмала

Горизонт Юрмала

 

Улица Йомас Юрмала

Архитектура Юрмала

 

Особняк Юрмала

 

Берег Юрмала

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

города Латвии

Дневник

Среда, 27 Января 2010 г. 16:18 + в цитатник

  В Латвии всего 77 городов, которые располагаются в 26административных районах. Самый крупный - это конечно столица Рига - тут проживают более 700 тысяч человек, а площадь города около 300 квадратных километров.

  Второй, по количеству жителей, город Латвии - это Даугавпилс или Динабург, Двинск по старому, расположеный на востоке страны, тут проживает более 100 тысяч человек. К крупным городам конечно относятся портовые Лиепая и Вентспилс, на берегу Балтийского моря, Елгава в самом центре Латвии и знаменитый далеко за пределами страны курорт Юрмала.
  Все латвийские города обладают Прибалтийским очарованием и в то-же время каждый город уникален и интересен по своему, имеет свою ауру и порой длинную историю.

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Президенты Латвийской Республики

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 19:33 + в цитатник

  Для довольно большого колличества людей будет открытием, что за всю историю независимой у Латвии было целых семь президентов. Четыре президента до установления советской власти и три после востановления независимости, включая нашего нынешнего президента.

  Янис Чаксте

  Первый президент Латвии Янис Чаксте. Бывший Митавский (Елгавский) адвокат, издатель газеты, спонсор праздника песни, член партии кадетов и т.д., Чаксте приобрел самый большой моральный авторитет среди латышей, позволивший ему стать главой сначала Национального совета, провозгласившего Латвийскую Республику, а затем Учредительного собрания. Президентом избирался дважды — в 1922 и 1925 году.

  Густав Земгалс

  Второй президент Густав Земгалс. Юрист и выпускник Московского университета. Он был родом из Земгале, из Джукстской волости. Кроме того, он, в звании капитана принимал участие в русско-японской войне 1905 года, а в первую мировую воевал в Финляндии. Был выбран президентом 8 апреля 1927 года.

  Албертс Квиесис

  Третий президент Латвии Албертс Квиесис. Был юристом, учился в Тартуском университете. Как и его предшественники, Квиесис был членом Народного совета, а кроме того, депутатом и министром внутренних дел. Стал президентом в 1930 году и пробыл на этом посту два срока, до 1936 года.

  Карлис Улманис

  Карлис Улманис четвёртый президент Латвии. Сам назначил себя президентом и премьер-министром Латвии. Такое стало возможным после государственного переворота 15 мая 1934 года. Карлис Улманис родился в Добельском уезде, учился Лейпциге, Цюрихе, в США. Образование получил сельскохозяйственное. Работал агрономом, издавал газету, в 1918 году был избран премьер-министром, но в январе 1919-го сбежал от немецкого наступления в Европу. Вернулся летом и занимал различные министерские посты.

  Гунтис Улманис

  Пятый президент Гунтис Улманис. Не считая детских лет, проведенных в сибирской ссылке, его биография обычная, советская. Служил в армии, окончил университет, работал в рижском исполкоме, вступил в партию, возглавлял комбинат бытовых услуг Рижского района. Был президентом Латвии с 1993 года по 1999 год.

  Вайра Вике-Фрейберга

  Наш предпоследний президент Вайра-Вике-Фрейберга Избрана президентом 17 июня 1999 года. В 2003 году Вайра-Вике-Фрейберга была переизбрана на второй срок.

  Валдис Залтерс

  Седьмой, нынешний президент Латвии Валдис Залтерс. Главный врач Больницы травматологии и ортопедии врач-ортопед, до этого малоизвестный в общественной жизни Латвии человек.

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Рига - родина новогодней ёлки

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 19:29 + в цитатник

Первая в мире рождественская ёлка была установлена в Риге — на главной рыночной площади в 1510 году. Родиной новогодней ёлки принято считать Страсбург — но в Риге праздничную ель начали устанавливать на 95 лет раньше!

  ...На Ратушной площади (когда-то Рыночной) — возле Дома Черноголовых на мостовой вмонтирована малоприметная плита, которую пешеходы принимают за крышку обычного канализационного люка. На самом деле это памятник первой новогодней ёлке Европы.

  На восьмиугольной пластине, украшенной рисунком в виде елок, видна надпись, продублированная на нескольких языках, о том, что на этом самом месте еще в 1510 году стояла первая новогодняя елочка — так получается, что не только в Латвии, но и во всей Европе.
Обычай наряжать ёлку распространился в общем-то недавно: этой традиции всего несколько сотен лет.

  Новогодняя ёлкаИстория ёлки начинается в VII веке — когда некий ученый монах Бонифаций из английского городка Кридитона отправился в Германию учить людей слову Божьему. По легенде, именно этому монаху пришло в голову увязать треугольную форму ели с символом святой Троицы — Богом-Отцом, Богом-Сыном и Святым Духом.

  Так это или нет, но уже к ХII веку христианское население Центральной Европы подвешивало именно еловое дерево (правда, вверх ногами) как символ христианства.

  Затея непосредственно украсить ёлку под Рождество приписывается немецкому протестанту-философу Мартину Лютеру. Считается, что идея эта озарила его во время вечерней прогулки накануне Рождества— он увидел, как мерцают в еловых ветвях снежинки.

  Лютер срубил ёлку, принес ее домой и украсил ветки свечами, чтобы сымитировать поразивший его эффект — просвечивания звезд сквозь иголки.

  Но так ли это было на самом деле? Не существует ни одной документальной записи, ни подтверждающей, ни опровергающей эту сентиментальную историю.

  Многие исторические источники связывают факт установки первой рижской ёлки в 1510 году с именем Мартина Лютера. А историки уважаемого Christmas Archives International UK отмечают, что рижская ель была установлена на несколько десятков лет раньше, чем ёлка Лютера.

  К сожалению, о рижской ёлке известно совсем мало. Сообщается, что ёлку наряжали мужчины в черных шапках. После праздника дерево было сожжено. Но как бы то ни было, многие исследователи сходятся в одном: прекрасная традиция наряжать ёлку появилась в исторически многонациональной Риге в результате смешения христианских и языческих верований.

  Справедливости ради добавим: первые многочисленные письменные упоминания о рождественской ёлке появились на территории современной Франции, в Эльзасе, в 1605 году (95 лет спустя рижского прецедента).

  «На Рождество, — свидетельствует одна эльзасская летопись, — устанавливают в домах ёлки, а на их ветви навешивают розы из цветной бумаги, яблоки, печенье, кусочки сахара и мишуру».

  Людмила ВЕВЕРЕ

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Рождество и Новый год в Риге и Латвии

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 19:27 + в цитатник

Рождество и Новый год в Риге и Латвии

Сказать, что Рига и другие города Латвии, на Рождество и Новый год очень красивы, значит не сказать ни чего. Рига украшается, открываются рождественские базарчики,наряжаются ёлки, на город опускается сказка. Всё начинается задолго до Католического рождества, потом Новый год, а затем и Православное рождество.

  История Рождественских и Новогодних праздников.

  Новый год в Риге отмечали дольше, чем в других городах Европы. Встречать Новый год и Рождество дважды - старая рижская традиция…

Сто лет назад рижане гуляли на Новый год почти месяц. Празднование начиналось 11 декабря (24-го по "европейскому" стилю) - отмечали западное Рождество. Вроде бы это был торжественный день только для католиков и лютеран, но какой же русский не поддержит хорошую компанию! Рига выглядела празднично и нарядно. Почитаем газету "Рижская мысль" за 13 (26) декабря 1910 года: "Также и в городе в окнах домов местами были видны сияющие огнями елочки. Первоклассные рестораны и гостиницы зажгли елки для своих посетителей и постояльцев". К Рождеству старались приурочить приятные события. "Рождественскими подарками" становились не только балы и маскарады. К примеру, в 1913 году Ригу на праздник посетил легендарный Хосе Рауль Капабланка. Великий гроссмейстер дал сеанс одновременной игры - и случилось чудо: рижане играли с будущим чемпионом мира почти на равных! Из 10 партий, сыгранных в рижском шахматном клубе, Капабланка выиграл всего лишь три, а одну умудрился проиграть. Видимо, католик Хосе Рауль любил дарить подарки на Рождество…

  Рождество и Новый год в Риге

  Через неделю в Риге весело встречали западный Новый год. Затем наступал черед православного Рождества. Оно знаменовалось елками для русских детей. Благотворительность считалась нормой жизни. Перед праздниками газеты не только призывали подумать о неимущих, но и сами собирали пожертвования. Вот как описывала благотворительную елку для детей ровно сто лет назад (в 1904 году) газета "Рижский вестник": на праздник пригласили более 300 детей, были и концерт, и сласти, и подарки. А родителям вручали набор продуктов - муку, чай, сахар, манную крупу.

  Естественно, не забывали в городе на праздники и о взрослых малоимущих. К примеру, в церкви Святого Благоверного Александра Невского бедные прихожане получали пособие в несколько рублей (бутылка хорошего пива стоила 5 копеек, дорогое рейнское вино - менее рубля).

  Перед "официальным" Новым годом газеты подводили итоги: писали о полетах аэропланов, производстве в городе автомобилей, создании новых предприятий. В декабре 1913 года "Рижская мысль" рассказала о чудо-технике, которую приобрели для 1-й городской больницы: в автомобиле имелось даже электрическое освещение.

  Вечером 31 декабря ( по старому стилю) православные храмы были переполнены. А в полночь начинались фейерверки и стрельба (из ружей и пистолетов). Днем первого января русская элита Риги собиралась в Русском клубе. А через несколько дней православные праздновали Крещение.Рождество и Новый год в Риге

  Лютеране и католики имели право на свое Рождество не работать. Правила внутреннего распорядка на большинстве рижских предприятий предусматривали, что 12 (25 декабря) тем, кто празднует западное Рождество, предоставляется дополнительный выходной. Остается добавить, что немало русских в "западный" Новый год охотно угощались шнапсом, а 31 декабря (13 января по европейскому календарю) немцы и латыши не брезговали водкой. Так что рижское общество выглядело вполне интегрированным - пили одно и то же.

  Была провозглашена независимость Латвии, в Риге сменился календарь (14 января стало 1-м). Что же происходило с праздниками?

  Уже в декабре 1924 года в Риге было восстановлено так называемое "золотое воскресенье" - в последний выходной перед Рождеством все магазины работали допоздна. "В Старом городе царило оживление, все витрины были залиты яркими огнями", - сообщала газета "Сегодня". Как всегда, праздники сулили чудеса. 1 января 1925 года один сапожник из Московского форштадта не поленился съездить в Юрмалу, стал искать янтарь на морском берегу и тут же наткнулся на кусок в полфунта весом.

  В трудное время русские не только не забывали о своих праздниках, но и больше, чем раньше, заботились о бедных. В первой половине 20-х годов на благотворительную елку Русского общества в Латвии каждый год бесплатно приглашали около тысячи детей. 7 января для них устраивали концерт, кормили, дарили подарки - не только сласти, но и мыло, школьные принадлежности.Рождество и Новый год в Риге

  Хотя официально православное Рождество было рабочим днем, а русских в Латвии проживало в несколько раз меньше, чем сейчас, с ними считались. К примеру, в латышских школах Риги, Лиепаи, Даугавпилса занятия после каникул в 1925 году начались 7 января, а в русских школах продолжались каникулы, чтобы учителя и ученики могли праздновать свой праздник.

  Не забывали русские и про "свой" Новый год. Газета "Рижский курьер" сообщала в январе 1923 года: "13 января состоялось торжественное молебствование по случаю наступавшего Нового года".

  Еще в 1934 году русские газеты охотно писали о православном Рождестве. К примеру, газета "Сегодня" подробно описала, как 6 января церкви были заполнены теми, кто праздновал Рождество по старому стилю.

  15 мая 1934 года Карлис Улманис произвел государственный переворот. И газетная тематика изменилась. Если судить о латвийской жизни в январе 1935 года только по прессе, можно прийти к выводу, что о православном Рождестве и старом Новом годе в Риге просто забыли.Рождество и Новый год в Риге

  Православное Рождество замалчивали несколько лет. Все кардинально изменилось в январе 1940 года. Уже был заключен договор с СССР, в Латвии разместились советские военные базы. И из прессы напрашивается вывод: в 1940 году православное Рождество в Риге праздновали. Причем отнюдь не в частях Красной Армии - там его как раз игнорировали.

  Новый год, несмотря на все запреты и перевороты, рижане по-прежнему встречали револьверной пальбой. Полицейские, вместо того чтобы поднимать бокалы с шампанским, вынуждены были составлять в полночь административные протоколы, застукав за противозаконным применением оружия свыше 10 человек.

  6-7 января в Латвии стоял страшный мороз - минус 35 градусов. В Риге во время новогоднего хоккейного турнира вратарь одной из команд так отморозил ноги, что его срочно увезли с хоккейного поля в больницу. Но это не помешало русским проводить молебны, устраивать 7 января благотворительные елки для детей. "Много сладостей и игрушек для русских детей пожертвовала фирма "Братья Светлановы", - сообщала газета "Сегодня".

  И ныне в Риге празднуются два Рождества, а новогодний фейерверк по-прежнему устраивается дважды: в 23.00 салютуют те, кто смотрит телевидение России, в 24.00 отмечается Новый год по латвийскому времени. А немало рижан торжественно поднимут бокалы и в 23 часа, и в полночь.

Рубрики:  латвия

Комментарии (0)

Латышская кухня

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 19:21 + в цитатник

Латышская кухня из тех, что называют простой и сытной, она основывается, в большой мере, на мясных продуктах, и без сомнения понравится и их братьям-балтам, и скандинавам, и славянам. Также здесь можно встретить множество блюд, которые могут показаться просто невероятным сочетанием продуктов, типа манной каши со взбитыми белками буберте, пивного или хлебного супа с сухофруктами, а также кисель из черного хлеба или черный хлеб с клюквенным соком и медом, кисель из ревеня со взбитыми сливками и др.
  Из сладких блюд интересны знаменитый торт Александр с малиной или клюквой, сладкий суп из черешни с клецками, разнообразнейшие пирожки с начинками, слойки из ржаного хлеба, необыкновенные пирожные.

Для латышской кухни характерны густые соусы на сливках и масле, и то, что почти к каждому блюду подаётся очень вкусный латышский хлеб – белый или чёрный, иногда с тмином. Некоторые сорта хлеба пекутся из ржаной или пшеничной муки грубого помола, сортов ржаного хлеба имеется особенно много – с кислинкой, кисло-сладкий с орехами, тмином, изюмом или сухофруктами. Любят в Латвии и печёные пирожки с солониной или окороком, с капустой или картошкой, творогом или морковкой. Обязательно попробуйте великолепную латышскую кондитерию – нежные булочки с творогом, с маком или вареньем, рогалики пончики и пирожные.
Латышская кухня  В отличие от жителей Западной Европы, у латышей на столе значительное место занимают супы молочные, хлебные, сладкие (к примеру, из черники с клецками), при необычном для нас сочетании продуктов.
  Латыши прекрасно умеют готовить десерты – интересно, например, попробовать буберте (манная каша со взбитыми с ванилином белками, орехами и клюквенным соусом). А в замечательном лиепайском ресторане «Пaстниеку Мaя» мне довелось попробовать пудинг из черного хлеба с вишнями, орехами и взбитыми сливками – пальчики оближешь.
  Из мясных продуктов самая популярная - свинина, особенно запечёная свиная рулька и холодец из свиных ножек, несколько меньше – говядина, телятина, баранина и птица, хотя и блюда из этих продуктов в Латвии также готовить умеют – помню, как в той же Лиепае мы с друзьями ели тающую во рту баранину. Известное за пределами страны блюдо Крестьянский завтрак — это копченая корейка, домашняя колбаса кубиками и отварной картофель, залитые яично-молочной смесью и запеченные на сковороде.
Латышская кухняКак береговой народ, для приготовления национальных блюд латыши широко используют рыбу – как морскую (салаку, треску, камбалу, скумбрию), так и пресноводную – карп, окунь, щука и лещь. Из них готовят запеканку из трески (зивью пудиньш), запеканка из сельди с отварным картофелем (сильтю пудиньш), сельдь жареная с луковым соусом, сельдь, жареная на углях и т. д. Особенно широко употребляли селёдку, которую покупали у рыбаков целыми бочками. Рыбаки вывозили в глубь Латвии свежую и солёную салаку, которую меняли на зерно.
  Если говорить об овощах, то кроме картофеля и лука, самым любимым овощем является капуста, особенно квашенная, а бывает она трёх сортов: кислая, сладкая, кисло-сладкая. Вообще говоря, обед в настоящем латышском стиле никак не может обойтись без картошки, капусты и тмина. Любимым кушаньем, особенно у детей, были брюква и морковь, которые ели в свежем, печеном и варёном виде. У латышей, как и у литовцев распространены блюда из тертого картофеля, например, картофельные оладьи со сметаной.
  Очень популярны в Латвии блюда из стручковых, особенно серый отварной горох с жареным шпиком и луком, его запивают кефиром, простоквашей или сывороткой. Традиционно серый горох подаётся на Рождество, его зерна символизируют слёзы, и гороха нужно съесть много, чтобы в следующем году не плакать. К излюбленным блюдам у латышей относится также гороховая каша с перловой крупой и поверьте, нет ничего лучше горячих блюд из гороха, особенно со шкварками, в холодный зимний день.

Дневной рацион латышей различался по сезонам и по времени суток, но не разнообразием, а количеством продуктов и способом их приготовления.Латышская кухня К основной пище - каше или картофельному пюре (картофель с XIX века стал широко уаотребляться и нередко даже заменял хлеб) добавляли масло, смешанное с творогом, варёную репу и капусту, копчёное или солёное мясо, конопляное масло.
  Ранней весной стол был особенно бедным - тогда молочный скот не доили, а запасы крупы и муки в крестьянских семьях подходили к концу. В такое время широко использовали дикорастущую съедобную зелень, из которой готовили вкусные супы и приправы, а также конопляное семя, из которого делали своеобразное молоко. Самый богатый стол накрывали в праздник зимнего солнцестояния, который постепенно превратился в Рождество и Новый год. Главными блюдами были тушёная капуста со свиной головой, отварные горох и бобы, жареное и варёное мясо, печёная брюква и репа. Готовили также крупяные колбаски с брусничным вареньем и мёдом.
  На Иванов (Янов) день - праздник летнего солнцестояния, издавна отмечавшийся балтийскими народами, из творога готовили специальный янов сыр, варили пиво, пекли пирожки со шпиком.

Напитки

  Исстари латыши умели делать напитки с мёдом, варили пиво из ячменя, пили берёзовый и кленовый соки. Местные алкогольные напитки также крайне оригинальны. Наиболее известен Рижский Черный Бальзам с 1755 года являющийся визитной карточкой страны.Латышская кухня В Латвии выпускается множество высококачественных водок и ликеров, среди которых наиболее интересны тминная водка Kимену Дегвинс и водка из помидоров, а также многочисленные настойки на травах. В сегодняшней Латвии имеются давние традиции пивоварения, поэтому местное пиво известно своим первоклассным качеством. Посетив эту страны непременно попробуйте отличного латышского пива. Наиболее популярные светлые сорта - Алдарис Зелта, Алдарис Луксуса и Баускас Гайшаис, а темные - Баускас Tумшаис и Портерис. На местном рынке царит Aldaris, но продукция пивзаводов поменьше (Piebalgas, Tervetes или Uzavas) намного лучше по качеству. Очень вкусный в Латвии квасс, в магазинах есть большой выбор на любой вкус.

Рецепты блюд Латышской кухни

Серый горох
  0.5 кг серого гороха отварить в подсоленной воде. 300 г мясо с жиром порезать кубиками 3 луковицы порезать мелко и вместе с мясом хорошо поджарить. Блюдо подаётся в горячем виде. Самое главное чтобы было достаточно жира для обильного поливания гороха. Горох не переваривать, он должен сохранять форму. Мясо на ваш вкус (свинину лучше всего, там больше жира ).

Баранина, припущенная в тминном соусе
  Баранину с косточкой нарезают кусочками (по 3-4 на порцию) и припускают со специями и овощами (морковь, петрушка, лук репчатый). На полученном бульоне готовят белый соус с тмином. В соус кладут мясо и тертый чеснок. Подают с отварным картофелем, посыпав зеленью.
  Баранина 150, лук репчатый 25, морковь 5, сельдерей или петрушка 3; для соуса: мука пшеничная 5, масло сливочное 15, сметана 10, тмин 0,5, чеснок 0,3; картофель 200, зелень 5, соль.

Латышская кухняЗавтрак крестьянский
  Копченую корейку и домашнюю колбасу нарезают кубиками и обжаривают с луком. Отварной картофель, нарезанный ломтиками, обжаривают отдельно на сливочном масле, затем укладывают на сковороду вместе с обжаренными мясными продуктами, заливают яично-молочной смесью с добавление соли и запекают. При подаче посыпают зеленым луком. Отдельно подают соленые огурцы.
  Колбаса 30, корейка копченая 40, лук репчатый 20, яйца 2шт., молоко 30, картофель 200, масло сливочное 15, огурцы соленые 50, лук зеленый 5, соль.

Суп сладкий из черники с клецками
  В кипящую воду кладут сахар, лимонную цедру, перебранную и промытую чернику и варят до готовности. Затем вливают разведенный холодной водой крахмал и лимонную кислоту, дают вскипеть и охлаждают. Подают суп с клецками, сваренными отдельно.
  Черника 120, сахар 40, крахмал картофельный 3, цедра лимонная 0,3, для клецек: мука пшеничная 30, молоко 15, сахар 2, яйцо 1/2 шт.
 
Рубрики:  латвия


 Страницы: [3] 2 1