Записи Друзья Комментарии
Natali Bel
Аватар Natali_Bel

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natali_Bel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей: 24249
Комментариев: 443
Написано: 28025

Выбрана рубрика - десерт.


Соседние рубрики: - хлеб(81), - тыква(32), - торты(954), - тесто, крем(62), - супы(105), - сладости(5), - салаты, закуски(311), - рыба(360), - птица(156), - пироги сладкие(418), - пироги с творогом(100), - пироги(288), - печенье(224), - овощи, крупы(391), - напитки(102), - мясо(189), - молочное(50), - кексы, бисквит(164), - запеканки(56), - заготовки(316), - вареники,пельмени,манты(2), - блины,оладьи,лепешки(134)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(26), шитье, мода(686), Цветы(72), фотохудожники(25), Фото дня(14), Тесты, гороскоп(11), рукоделие:(3000), Россия - история, культура(1751), путешествия:(213), психология, философия(991), полезные советы(208), настроение(12), музыка(367), мудрость(328), мифология(8), минералы(23), литература(684), кулинария(4725), компьютер(119), искусство:(751), интерьер(451), Земля(32), здоровье, красота(3560), животные (фото, видео)(142), дневник(24), детям(206), деревья(51), дача(749), вязание спицами:(4343), вязание крючком:(818), Inglish(65)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 09 Марта 2024 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ финиковые

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Четверг, 07 Марта 2024 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А съедим-ка конфетку !

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Четверг, 07 Марта 2024 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ финиковые

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Вторник, 05 Марта 2024 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А съедим-ка конфетку !

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Вторник, 05 Марта 2024 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный шоколадно-банановый крем

Постный крем с насыщенным бананово-шоколадным вкусом и легкой консистенцией. Такой крем подойдет для прослойки тортов или для начинки пончиков, профитролей и других десертов.


Постный шоколадно-банановый крем
 

Ингредиенты:

  • Бананы (без кожуры) - 300 г
  • Сахар - 60 г
  • Апельсиновый сок - 100 мл
  • Черный шоколад - 50 г
  • Какао - 2 ч. л. (с горкой)
  • Кукурузный крахмал - 2 ч. л. (с горкой)

Приготовление крема:

  1. Бананы очищаем, нарезаем на произвольные кусочки, добавляем сахар, какао, крахмал и апельсиновый сок. Все это нужно пробить погружным блендером до однородной консистенции.
  2. Берем сотейник с толстым дном, отправляем в нее шоколадно-банановую массу и ставим на плиту, на минимальный огонь. Нужно чтобы масса закипела и подержать еще несколько минут для того, чтобы масса загустела. Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело. Как только масса загустела, снимаем с огня.
  3. Добавляем шоколад в горячую массу и быстро перемешиванием пока шоколад не растворится.
  4. Крем перекладываем в другую емкость и накрываем пищевой пленкой в контакт, чтобы он не обветривался.
  5. Крем сначала остужаем до комнатной температуры, а потом ставим в холодильник. Я ставила на ночь, но можно и меньше.
  6. После остывания и охлаждения крем становится гуще и его можно использовать для прослойки торта или как наполнитель для эклеров.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Февраля 2024 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты нутовые, полезные и вкусные.

 

Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ марципановые.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние шоколадные конфеты.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Января 2024 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт “Мандарины в снегу” без выпечки - самый новогодний десерт!

«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе. Считаю его одним из самых красивых и эффектных в новогодней тематике. Готовится при этом он довольно просто.

Десерт “Мандарины в снегу” без выпечки

Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА

Банан делает десерт не только сладким, но и очень ароматным, а кешью и грецкие орехи прекрасно дополняют вкус. При этом в одной конфете лишь 29 ккал.
Depositphotos_318535164_xl-2015-1_1592415661-e1692089248612-1280x640 (700x350, 252Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Октября 2023 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ СО СГУЩЁНКОЙ И ШОКОЛАДОМ

Эти конфеты напоминают Bounty. Они сочные, ароматные и очень вкусные.

ZF2uiQ6q9bY (640x320, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 04 Сентября 2023 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пармский пудинг - рецепт с крышки рикоттовской баночки

Очень нежный и воздушный пудинг, с легкими цитрусовыми нотками. Буквально тает во рту. Настоящий итальянский десерт.

2385587_48868-710x550x (700x542, 284Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Четверг, 17 Августа 2023 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пудинг

Без названия (7) (546x700, 485Kb)
lir (100x39, 0Kb)Вы и ухом не моргнули.



ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Ингредиенты:


Молоко – 1 л
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Сливки – 0,5 стак.
Какао – 3 ст.л.
Сахар – 1 стак.
Яйцо (желток) – 1 шт

117357123_4153430_005_1_ (350x100, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Четверг, 10 Августа 2023 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт

Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт

Вам нравится мармелад и вы в сезон свежих фруктов всегда можете его приготовить сами. Это совсем несложно. Получается он не только вкусным, но и полезным. Для приготовления можно взять арбуз и дыню. Есть желание приготовить, тогда воспользуйтесь данным рецептом. Десерт вам обязательно понравится.

полезный десерт - мармелад из арбуза и дыни 1 (622x368, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 24 Июля 2023 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные конфеты, которые готовятся просто и быстро.

Ингредиенты:

  • 100 г тыквенных семечек (очищенные) 
  • 100 г фиников (вес с косточками) 
  • 1 лайм (можно использовать лимон) 
  • Какао

Приготовление:

1. Семечки обжарить в духовке до легкой золотистости. 

2. Финики залить кипятком, промыть, очистить от косточек. 

3. Измельчить в блендере в крошку семечки. Добавить финики и еще раз измельчить.

4. Добавить цедру половины лайма и сок целого лайма. Перемешать. 

5. Сформировать конфеты и обвалять в какао. Вкусно, как сразу, так и после холодильника.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 18 Июня 2023 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сливочный шоколад с изюмом и орехами

Зарядитесь порцией позитива - необычайно вкусным домашним антидепрессантом!
Домашний сливочный шоколад с изюмом и орехами
Ингредиенты:
какао-порошок - 100 г
сливки - 50 мл
сахарная пудра - 2 ст. л.
сливочное масло - 50 г
ванильный сахар - по вкусу
изюм - по вкусу
грецкие орехи - по вкусу
корица - по вкусу
Приготовление:
 Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру
и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования
комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком. Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе
можно добавить изюм и орехи. Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Вторник, 13 Июня 2023 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панна котта с вишнёвым соусом

Прекрасный десерт для летних дней - прохладно, нежно и вкусно. За рецепт благодарю Татьяну Назарук.

2553985_87540-710x550x (700x542, 202Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  кулинария/- десерт
Нравится

Без заголовка
Суббота, 08 Апреля 2023 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская сладость - Панфорте

Панфорте — это итальянская сладость, состоящая из большого количества орехов, сухофруктов и пряностей. Этот десерт принято готовить на Рождество!



По вкусу панфорте очень похоже на грильяж, но более ароматный и насыщенный. Подают десерт нарезая по кусочку к кофе или чаю. Панфорте прекрасно хранится в прохладном месте до месяца, если его завернуть в пергамент или плотную герметическую посуду. И еще одна важная особенность этого десерта — он абсолютно постный и вегетарианский.

9ee1593d487c

Ингредиенты

  • 125 гр фундука
  • 125 гр миндаля
  • 100 гр кураги
  • 100 гр инжира
  • 100 гр коричневого сахара
  • 60 гр муки пшеничной
  • 40 гр какао-порошка
  • 2 ч.л. цедры лимонной
  • 2ч.л. молотой корицы
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 200 гр меда
  • 40 гр сахарной пудры

panforte200

Шаги

  • Шаг 1

Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, чтобы очистить от шелухи. Крупно нарубите миндаль, сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты соедините и добавьте мелко порубленную цедру лимона. Перемешайте муку со специями и какао, полученную смесь добавьте в орехи и сухофрукты, и перемешайте.

  • Шаг 2

В маленьком сотейнике перемешайте мед с сахаром и подогрейте смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, помешивая. Доведите смесь до кипения. Влейте горячий сироп в орехи и сухофрукты, и быстро перемешайте. Действуйте очень быстро — полученная масса быстро густеет.

  • Шаг 3

Возьмите низкую форму для выпечки, выложите ее бумагой для запекания и помажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто и разровняйте его ложкой. Пирог поставьте в заранее разогретую до 150 гр духовку, выпекайте 30-35 минут. Готовый пирог остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.

025e1615670b2216c88442475bea0458


Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  кулинария/- десерт
кулинария/- заготовки
Нравится

Без заголовка
Суббота, 08 Апреля 2023 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный ягодный зефир: вкусно не обязательно сложно!

3925073_ObFS7nGnSh8 (604x402, 120Kb)

Воздушный и нежный малиновый зефир – натуральное и недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям!

Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!

Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 4

далее
Рубрики:  кулинария/- десерт
кулинария/- заготовки
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tvorcheskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный фруктовый десерт без выпечки

Нежный фруктовый десерт без выпечки



Ингредиенты:
Желатин - 25 г
Вода - 100 мл.
Творог - 100 г
Сахар - 100 г или сахарозаменитель
Сметана или йогурт без добавок - 300 г
Ванильный сахар - 1,5 г (по желанию)
Любые фрукты, ягоды или консервированные фрукты

Приготовление:
1. Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 5-10 минут.
2. В чаше соединяем творог, сахар, сметану и ванильный сахар. Все перебиваем блендером.
3. Желатин растопим в микроволновке малыми импульсами (или на водяной бане. Желатин ни в коем случае не кипятите тогда он потеряет свойства) и добавляем к творожной массе. Перемешиваем. Добавляем фрукты, ягоды и т.д.
4. Перемешиваем, вливаем в форму застеленную пищевой пленкой и отправляем в холод на 3 часа. После разрезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
maxresdefault (700x393, 42Kb)
Рубрики:  кулинария/- десерт

 Страницы: [17] 16 15 ..
.. 1

О проекте