Получается обалденное, хрустящее, нежное и не приторное печенье. Выпекается печенье ровно 1 минуту, а дальше доходит в духовом шкафу. Если вы еще не пробовали это лакомство, рекомендую скорее это исправить. Печенье разлетается на "ура".

У меня было крупное яйцо, из его белка вышло 11 печенюшек.

Шоколад для приготовления «Роскошного» печенья подойдет любой. Так как у меня был горький шоколад, я добавила половину белого.

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

Сахарная пудра - 50 г

Орехи грецкие - 50 г

Кокосовая стружка - 50 г

Шоколад - 50 г

Чернослив - 50 г

Белок яйца взбить с сахарной пудрой в белую пышную массу.
Добавить кокосовую стружку и рубленный шоколад.
Также порубить крупно орехи и нарезать чернослив. Перемешать.
Противень застелить. Ложкой выложить массу небольшими шариками-комочками.

В разогретый до 180 градусов духовой шкаф поставить печенье и выпекать одну минуту. Отключить.

Дверцу не открывать. Как духовка полностью остынет, можно доставать печенье и наливать чай.
источник