Салат тройка-баклажаны,перцы,помидоры. |
Рецептов приготовления баклажанов такое количество, что сосчитать просто невозможно, поэтому есть смысл заготавливать салаты небольшими порциями и по разным рецептам.
Салат "тройка" самый известный салат. Его можно назвать и "пятеркой" и "десяткой", но пропорции овощей остаются прежними, то есть равное количество баклажанов, перцев и помидоров. Сочетание овощей очень вкусное, готовить салат не сложно. Идеальных пропорций соблюдать не обязательно, да и не получится. Салат получается очень вкусный, в меру острый, с легкой кислинкой. Выход 1,5 л (3 пол-литровые баночки)
|
Слоеные баклажаны с морковью и чесноком. |
Попробуйте заготовить на зиму соленые баклажаны с морковью, чесночком и небольшим количеством свежей петрушки по моему простому домашнему рецепту. Легкая в приготовлении и аппетитная закуска из баклажанов очень полюбилась моим домочадцам.
Метки: баклажаны |
Вишнёвый джем. |
Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
|
|
А-ля ананасы из кабачков. |
|
Маринованный перец. |
|
Баклажаны фаршированные зеленью. |
|
Баклажанчики.... |
|
Зелёные помидоры. |
|
Огуречные кружочки в томате. |
|
Баклажаны по-корейски. |
Метки: баклажаны |
Капуста быстрого посола. |
Метки: капуста |
Аджика яблочная. |
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
Метки: аджика |
Огурцы а-ля Болгария. |
Метки: огурцы |
Абрикосовое варенье с апельсином. |
Абрикосовое варенье, да не простое…
Решил я сварить абрикосовое варенье с ядрами. Не теми ядрами, на которых Мюнхгаузен летал, а ядрами из косточек самих абрикосов, можно сказать почти с миндалем... |
Метки: варенье |
10 рецептов баклажан на зиму... |
Метки: заготовка |
Огурцы а-ля Верес.. |
|
Баклажаны в майонезе. |
![]() |
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане. |
|
Варенье из лепестков роз. |
|
Баклажаны в медовом маринаде. |
|
Страницы: | [1] |