Кофе

Сало получается,как копченое! Но коптить мы его не будем!

1 кг сала с мясной прослойкой,

Наверняка многие любят готовить к столу закусочные тортики. Шпротный торт  - отличный вариант для всей семьи и гостей.

Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Со стола исчают первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!

Читать далее

Печень - рецепты приготовления

Признаться, я не часто готовлю печень, даже при том, что знаю о её пользе.

Но вот шикарное блюдо с говорящим само за себя названием «печень по-царски» не оставляет меня равнодушной и приготовив его в очередной раз, я всегда думаю: » Ну что ж так редко то?».  Печень вы можете взять любую: куриная и говяжья, приготовленная по-царски — рецепт подойдет к любой. Вы можете сами решать, какой отдать предпочтение.

 Печень по-царски — рецепт приготовления

Нам понадобится:

• Печень — 500 гр.
• Репчатый лук — 3 большие шт.
• Морковь — 3 большие шт.
• Крупа манная — пол стакана.
• Молоко — пол стакана.
• Сыр твердых сортов — 70 гр.
• Майонез — 260 гр. ( стакан).
• Чеснок — 3 зубчика.
• Растительное масло для жарки, панировочные сухари, сливочное масло.
• Перец черный молотый, соль — возьмите по вкусу.

Ингредиенты для зраз: 

- картофель;
- яйцо;
- 2 ст л муки;
- соль.

Ингредиенты для печеночной начинки:

- печень говяжья;
- луковица;
- растительное масло (для жарки лука);
- соль, перец черный молотый.

А так же панировочные сухари, один сырой желток.

Ингредиенты:

• сливки (22 %) — 400-500 мл
• сгущенные сливки — 380 г
• горький шоколад (без добавок) — 100 г
• ванильный сахар — 20-30 г
• виски (или водка) — 0,3-0,4 л

А мы очень полюбили эту вкусную крупу :) Немного информации...

Перловая каша в древнее время называлась «царской» и изначально была популярна в кругу богатых людей. Название этого продукта произошло от французского слова «реrlе» - «жемчужина».  Своe название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Также еe еще называли «мужицким рисом».  Кто еe не любит, значит, просто не ел вкусно приготовленную перловую кашу. 

 Перловка богата аминокислотами. Например, в ней содержится лизин, который учувствует в выработке коллагена, замедляющий появление морщин и сохраняющий кожу упругой и гладкой. Перловка богата витаминами и микроэлементами, например, в ней много калия, кальция, железа, присутствует также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор.

Нет женщин, которые бы не нервничали из-за нежелательных волос на лице. Большинство из них имеют усики над верхней губой.
Выщипывание и воск дают только временный эффект.
Но, есть одно естественное и эффективное решение.
Женщины на Востоке используют этот метод на протяжении веков.

                                          Читать дальше

Блюда в мультиварке

 Приготовление очень простое и выручит хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главное его достоинство- абсолютно натурально!