-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natali28999

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2013
Записей: 23644
Комментариев: 497
Написано: 24662

Выбрана рубрика Готовим в горшочках.


Соседние рубрики: Украшение блюд.(116), Солим.Квасим.Маринуем.(35), Сервировка стола(5), Коктейли.Настойки.Вино.(8), Запеканки(38), Журналы.Вкуснотеево(9), Гриль(20)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор и позитивное мышление(55), Электронная библиотека(81), Эзотерика.Психология.(1021), Шторы(84), Шоу.Знаменитости.Двойники.(26), Швея-портниха(1725), Фотошоп.(280), Флористика(340), Фильмы(108), Уход за собой(852), Упаковка подарка(34), Украшение стола(7), Трафареты(62), Топиарии(123), Состаривание мебели и др.(173), Словарь Даля(3), Полезные советы(119), Плетение(442), Открытки.(31), Открытки-аннимашки.(101), Открытки своими руками.(93), Новогодние украшения(125), Музыка(178), Мастер-класс.Рукоделие.(1136), Мастер-класс.Декупаж.(237), Мастер-класс.Войлок.(59), Лепка.Гипс.Керамика.Соленое тесто.(133), Крылатые фразы.Аффоризмы.Пословицы.Поговорки.Анекд(40), Компьютерные советы(167), Коллажи,панно,картины(242), Камень в интерьере.(7), Интерьер.Спальня.(23), Интерьер.Кухня.(49), Интерьер.Детская.(30), Интерьер.Гостиная.(7), Интерьер(893), Идеи для дачи(167), Живопись(70), Города.Страны.(93), Город мастеров(1448), Вязаные цветы(222), Вязание спицами.(39), Вязание крючком(1470), Вязание(7722), Вышивка(449), Выпечка.Десерт.(856), Войлок,нуно-войлок(196), Вкуснотеево.Советы.Идеи.Мастер-класс.(288), Вкуснотеево.Салаты.(133), Вкуснотеево.На первое.(33), Вкуснотеево.На второе.(448), Вкуснотеево.Закуски.(119), Бижутерия своими руками(772)

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

Вторник, 14 Января 2014 г. 23:11 + в цитатник
hersonckay.ru/post307834235/

 

 

1.Жаркое из курицы по-русски

----------------------------------------



Ингредиенты:

Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.

Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинко
Рубрики:  Вкуснотеево.Советы.Идеи.Мастер-класс./Готовим в горшочках

Картошка с фаршем в горшочке

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 20:51 + в цитатник
moysalatik.ru/post298985027/


 

Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))

  Состав 

картофель 

морковь

фарш 

томатная паста

лук 

соль 

приправы по вкусу 

сметана 

сыр томатная 

Картофель почистить и нарезать средним кубиком, выложить в горшочек до половины, посолить и добавить любимые специи. Обжарить на  масле лук и
Рубрики:  Вкуснотеево.Советы.Идеи.Мастер-класс./Готовим в горшочках

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом и сыром

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 14:36 + в цитатник
morvenna.ru/post290151460/

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом и сыром

Ингредиенты:
филе рыбы - 500 г
картофель - 6 - 7 шт
сыр - 100 грамм
помидор - 1-2 шт
майонез
кетчуп
соль, перец
масло подсолнечное

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснотеево.Советы.Идеи.Мастер-класс./Готовим в горшочках

Без заголовка

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках

Картофель с мясным (600x399, 34Kb)



Ингредиенты:
Картофель – 9-10 шт.
Мясной фарш – 300 г
Плавленный сырок – 2 шт.
Молоко – 1,5 стакана
Перец сладкий – 1 шт.

Приготовление:
Отваренный до полуготовности картофель обжарить на сковороде. Нарезать кубиками перец. Слегка обжарить фарш, выложить картофель в горшочки, выложить слой фарша, выложить слой перца. На самый верх положить кусочек плавленого сыра и залить картошку молоком. Поставить горшочки в духовку на 20-25 минут. Когда сыр расплавится, его можно перемешать с остальными ингредиентами, будет очень вкусно. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Вкуснотеево.Советы.Идеи.Мастер-класс./Готовим в горшочках

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Картошка с курицей (600x429, 73Kb)




Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 250 гр.
Лесные грибы (можно любые другие0 — 250 гр.
Сыр — 60 гр.
Сметана — 40 гр.
Репчатый лук — пару средних луковиц
Чеснок — пару долек
мука — 80 гр.
Вода — 150 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками. К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле. Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все. Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков. Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько. Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом. Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф. При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут. Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Вкуснотеево.Советы.Идеи.Мастер-класс./Готовим в горшочках

Без заголовка

Суббота, 24 Августа 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тавранчук (ленивое) куриные бедрышки в горшочке

бедрышки (604x453, 42Kb)



Ингредиенты:
-Бедра куриные 7-8 штук (ровно столько сколько войдет у вас в горшочек) ,
-2 большие луковицы ,
-лавровый лист.
-Сметана - 200мл,
-мука - 3стл,
-горчица - 2стл,
- имбирь( по желанию) натереть корешок с ноготь большого пальца,
-соль,
-перец.

Приготовление:
Лук шинкуем кубиками, выкладываем на дно горшка, сверху на лук перец и пару - тройку штук лаврового листа. Затем на лук плотно укладываем куриные бедра. Ставим в умеренно нагретую духовку на температуру 100гр на 1.5-2 часа, можно на более высокую температуру на меньшее время ориентируйтесь по своей духовке, и по степени приготовления мяса. Бедра конечно можно готовить быстрее, а говядину целым куском или свинину дольше. Бедрышки после томления в духовке с луком.Весь жир вытопился , бедра в луковом соусе.Сейчас добавим соус. Тем временем пока мясо с луком томится в духовке нужно приготовить соус: Поджарьте на сухой сковороде муку,( лучше всегда иметь готовую хранить в банке с крышкой) жарить до такой степени что бы она начала пахнуть орехами ( а она начнет, не беспокойтесь). Затем положите в муку сметану. Когда она распустится, добавьте дижонской или русской горчицы. Теперь надо сдобрить соус имбирем, майораном, заправить чесноком и вылить готовый соус на мясо. Тогда же слегка посолить блюдо. Поставить в духовку.
Еще полчаса в слабо нагретой духовке - и у вас уже получилось жаркое по-купечески. Бедрышки получились вкусные, разварные, духмяные. Подаем с гречневой кашей!!!У блюда получился очень насыщенный глубокий вкус,сочетающий сливочный, луковый имбирный аромат.

angel devid
Рубрики:  Вкуснотеево.Советы.Идеи.Мастер-класс./Готовим в горшочках


 Страницы: [1]