Нежнейшая печень в ароматном сметанно-чесночном кляре!

Великолепная нежная печень в изумительном и ароматном кляре. Кляр получается нежный, и позволяет сохранить печень от пересушивания. Это очень вкусное блюдо! Попробуйте, дорогие Поварята!

Потребуется:

Яйцо куриное — 2 шт

Сметана (или майонез) — 4 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.

Соль &m