Пирог с курицей

Среда, 07 Марта 2012 г. 12:01 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с курицей

Отличный рецепт приготовления сытного и вкусного пирога с мясом, "на скорую руку"...

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
лук - 2 шт.
картофель - 500 г
готовое дрожжевое тесто (конечно, можно его и самим сделать, если есть время)
растительное масло - 3 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Потушить мясо в масле до полуготовности. Добавить лук целиком (можно слегка надрезать), залить кипятком, чтобы вода слегка покрывала мясо, посолить, поперчить и тушить на медленном огне 15-20мин. Затем слить бульон (он еще понадобится) и вынуть лук.

Картофель очистить, порезать кубиками и добавить к курице.

Тесто разделить на 2 части (из меньшей по размеру получится верх), раскатать. Большую часть выложить в смазанную маслом форму, сформировав бортики. На тесто выложить куриную начинку и накрыть верхушкой. Скрепить края, сделать в середине небольшое отверстие. Смазать тесто желтком и выпекать 20-30 мин. при 200 градусах.

В готовый пирог через отверстие вливаем отложенный бульон (его, кстати, можно влить и до начала запекания, но не весь).

Рубрики:

Кулинария/Пирог

Метки: пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natali-57/post209904403/">РџРёСЂРѕРі СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№</a><br/>РџРёСЂРѕРі СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№

РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃС‹С‚РЅРѕРіРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° СЃ РјСЏСЃРѕРј, &quot;РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ&quot;...

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 500 Рі
	Р»СѓРє - 2 С€С‚.
	РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 500 Рі
	РіРѕС‚РѕРІРѕРµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ (РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РјРѕР¶РЅРѕ РµРіРѕ Рё СЃР°РјРёРј СЃРґРµР»Р°С‚СЊ, РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ РІСЂРµРјСЏ)
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 3 СЃС‚. Р».
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё. РџРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ РјСЏСЃРѕ РІ РјР°СЃР»Рµ РґРѕ РїРѕР»СѓРіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р»СѓРє С†РµР»РёРєРѕРј (РјРѕР¶РЅРѕ СЃР»РµРіРєР° РЅР°РґСЂРµР·Р°С‚СЊ), Р·Р°Р»РёС‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, С‡С‚РѕР±С‹ РІРѕРґР° СЃР»РµРіРєР° РїРѕРєСЂС‹РІР°Р»Р° РјСЏСЃРѕ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ Рё С‚СѓС€РёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natali-57/post209904403/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Ссылки

-Фотоальбом

-Видео

-Музыка

-Стена

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-неизвестно

-Настольные игры онлайн

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирог с курицей