Нежное блюдо, которое нравится даже самым маленьким детишкам и не только...

Ингредиенты для приготовления куриного суфле:

1 с.л. сливочного масла, 
Филе куриное - 300г или половинка курицы,
Желтки куриные - 1-2 шт,
Молоко - 0,5 стакана,
Мука - 2-3 ч.л.,
Соль по - вкусу. 

Способ приготовления куриного суфле:

1. Отварите курицу до готовности в немного подсоленной воде.
2. Отделите ее от костей и пропустите через мясорубку.
3. В куриный фарш добавьте молоко, растертые желтки, соль, муку и растопленное сливочное масло.
4. Все перемешайте и выложите в форму, предварительно смазанную маслом.
5. Запеките суфле в духовке (при темп. 180 градусов 20-25 минут).

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 5 - Крылышки Баффало (видеорецепт)
Часть 6 - Шашлык: Жаркое разбойников
Часть 7 - Куриное суфле
Часть 8 - Свинина ГАРМОШКА
Часть 9 - Курица с ананасами в духовке.
...
Часть 23 - Мясные рулетики с кислой капустой
Часть 24 - Курочка ГунБао по-китайски
Часть 25 - Ароматная мясная запеканка с картофелем

Серия сообщений "Блюда для детей":
Часть 1 - Куриное суфле
Часть 2 - Фаршированные яйца для детей - "Крысята"
Часть 3 - АПЕЛЬСИНОВОЕ СОЛНЫШКО
Часть 4 - Пирог-десерт "Маня Морковкина"
Часть 5 - Манка небесная