Много сказано о еврейских хозяйках, и уже как анекдот звучит "10 блюд из одной курицы". Как дань памяти нашим мамам и бабушкам, жившим в очень стесненных условиях, пытавшихся одной птичкой накормить вкусно, сытно и разнообразно большую семью. Понимаю, что ничего особенно нового вам не покажу, это больше память и ностальгия, но вдруг кому-то пригодится...

Итак, ОДНА птичка и 8 блюд из нее

00:49​ бульон подготовка

01:54​ шницель подготовка

03:02​ рубленые котлеты подготовка

05:37​ стейк из паргита подготовка

08:56​ крылышки подготовка

11:24​ фаршированный окорок подготовка и приготовление

18:05​ Гефилте гелзеле (фаршированная шейка) подготовка

23:12​ шницель приготовление

24:45​ рубленые котлеты приготовление

26:36​ стейк из паргита приготовление

27:47​ крылышки в медово-томатном маринаде приготовление

30:11​ Гефилте гелзеле (фаршированная шейка), приготовление

32:19​ пюре с мясом птицы

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!